幼兒園冬至包餃子教案（集錦5篇）

1/1幼兒園冬至包餃子教案（集錦5篇）

一、目的：

1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。

2、感受集體勞動(dòng)的快樂。

3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情

二、時(shí)間：

三、準(zhǔn)備階段：

1、請(qǐng)家長準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)，以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長時(shí)間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長)

2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面.廚房以班級(jí)為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面.等待班級(jí)生活老師來領(lǐng)取

3、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙

四、包餃子階段：

以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子分工：

1、家長孩子分別搟皮、包餃子

2、班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房

3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛

4、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、

五、活動(dòng)安排

1、生活老師和指定家委會(huì)專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里

2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)

3、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長秩序六、吃餃子階段：(30分鐘)

4、生活老師和指定家委會(huì)專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。

5、邀請(qǐng)家長品嘗家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

六、結(jié)束階段

1、家長品嘗完畢家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)組織家長回到班級(jí)門口填寫表格、順序離開幼兒園

2、班級(jí)整理、餐后散步、午休活動(dòng)結(jié)束

七、活動(dòng)總結(jié)、找補(bǔ)不足。

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幼兒園冬至包餃子教案第2篇一、活動(dòng)主題：弘揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)日，啟迪兒童心智--“大帶小”冬至體驗(yàn)活動(dòng)

二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月18日上午

三、活動(dòng)地點(diǎn)：幼兒園操場

四、活動(dòng)目標(biāo)：

1.初步了解莆田冬至習(xí)俗，掌握制作湯圓的基本常識(shí)及制作技能。

2.嘗試與同伴合作制作湯圓，體會(huì)勞動(dòng)的快樂，激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。

五、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.各班提前邀請(qǐng)家長來園參加活動(dòng)，班級(jí)創(chuàng)設(shè)有關(guān)迎冬至內(nèi)容的環(huán)境，營造喜慶、歡樂、祥和的氛圍。

2.物質(zhì)準(zhǔn)備：24張桌子、24個(gè)盆、12個(gè)大圓竹匾、12個(gè)“三春”、桔子48個(gè)、生姜12排、紅筷子12包（十雙包的）、塊狀紅糖12塊、糯米粉48包。

六、活動(dòng)過程：

1．園長致辭。

2．大班幼兒介紹“三春”、紅糖、桔子、筷子、生姜的寓意。

寓意：莆田人搓湯圓從祖上傳承下來，有許多講究。先要準(zhǔn)備一個(gè)圓竹匾，在里面分別擺上生姜、紅糖、10雙新筷子、大柑橘、一枝“三春”。這些物品都有著自己獨(dú)特的寓意，生姜取“旺盛”之意，要越大越好；紅糖寓意“甜甜蜜蜜”，為了方便，現(xiàn)在不少人用白糖來代替；10雙新筷子則象征“十全十美”。俗稱的“三春”是一枝貼著2個(gè)鮮艷的胖大娃娃的紅紙片，福祿壽齊全，一般插在大柑橘上面。

3．家長示范講解和糯米粉的技巧及莆田冬至捏小狗、金元寶、金銀元、舂米石臼、喜鵲圓等的方法及寓意。

寓意：捏金元寶和金錢餅（銀元），祈求財(cái)源廣進(jìn)；捏舂米杵和舂米石臼，祈求五谷豐登；捏小狗，狗能守門防盜，希冀來年平安無事。搓“喜鵲圓”“客鳥丸”煮熟后要將“喜鵲圓”撒到屋檐上，引喜鵲來啄食，招來好兆頭。在搓湯圓的時(shí)候，還得注意不要掉到地上。這是古時(shí)勞動(dòng)人民的樸素傳統(tǒng)，希望人們愛惜食物。

4.歡歡喜喜搓湯圓。

（1）大班幼兒和糯米粉。

（2）幼兒搓湯圓。

5.品嘗湯圓。

幼兒園冬至包餃子教案第3篇我國古代，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。蘇州至今有“冬至大如年”的習(xí)俗，“圓夜飯”不僅豐盛，每道菜名更是有寓意。

今年的12月xx日是冬至。說到冬至節(jié)，不是每個(gè)中國的小孩都知道的?，F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的`由來。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3、深刻對(duì)祖國的認(rèn)識(shí)，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

活動(dòng)時(shí)間：

20xx年12月xx日

活動(dòng)內(nèi)容：

1、綜合：冬至我知道

2、科學(xué)：白天短、黑夜長

3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團(tuán)（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

附兒歌：《冬至到》

冬至到，冬至到；

南餛飩，北方餃；

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓掃；

會(huì)親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長了；

甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會(huì)更好。

幼兒園冬至包餃子教案第4篇一、活動(dòng)主題：弘揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)日，啟迪兒童心智--“大帶小”冬至體驗(yàn)活動(dòng)

二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月18日上午

三、活動(dòng)地點(diǎn)：幼兒園操場

四、活動(dòng)目標(biāo)：

1.初步了解莆田冬至習(xí)俗，掌握制作湯圓的基本常識(shí)及制作技能。

2.嘗試與同伴合作制作湯圓，體會(huì)勞動(dòng)的快樂，激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。

五、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.各班提前邀請(qǐng)家長來園參加活動(dòng)，班級(jí)創(chuàng)設(shè)有關(guān)迎冬至內(nèi)容的環(huán)境，營造喜慶、歡樂、祥和的氛圍。

2.物質(zhì)準(zhǔn)備：24張桌子、24個(gè)盆、12個(gè)大圓竹匾、12個(gè)“三春”、桔子48個(gè)、生姜12排、紅筷子12包（十雙包的'）、塊狀紅糖12塊、糯米粉48包。

六、活動(dòng)過程：

1．園長致辭。

2．大班幼兒介紹“三春”、紅糖、桔子、筷子、生姜的寓意。

寓意：莆田人搓湯圓從祖上傳承下來，有許多講究。先要準(zhǔn)備一個(gè)圓竹匾，在里面分別擺上生姜、紅糖、10雙新筷子、大柑橘、一枝“三春”。這些物品都有著自己獨(dú)特的寓意，生姜取“旺盛”之意，要越大越好；紅糖寓意“甜甜蜜蜜”，為了方便，現(xiàn)在不少人用白糖來代替；10雙新筷子則象征“十全十美”。俗稱的“三春”是一枝貼著2個(gè)鮮艷的胖大娃娃的紅紙片，福祿壽齊全，一般插在大柑橘上面。

3．家長示范講解和糯米粉的技巧及莆田冬至捏小狗、金元寶、金銀元、舂米石臼、喜鵲圓等的方法及寓意。

寓意：捏金元寶和金錢餅（銀元），祈求財(cái)源廣進(jìn)；捏舂米杵和舂米石臼，祈求五谷豐登；捏小狗，狗能守門防盜，希冀來年平安無事。搓“喜鵲圓”“客鳥丸”煮熟后要將“喜鵲圓”撒到屋檐上，引喜鵲來啄食，招來好兆頭。在搓湯圓的時(shí)候，還得注意不要掉到地上。這是古時(shí)勞動(dòng)人民的樸素傳統(tǒng)，希望人們愛惜食物。

4.歡歡喜喜搓湯圓。

（1）大班幼兒和糯米粉。

（2）幼兒搓湯圓。

5.品嘗湯圓。

幼兒園冬至包餃子教案第5篇冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的`樂趣，我們特舉行了本次集體活動(dòng)。

一、目的：

1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。

2、感受集體勞動(dòng)的快樂。

3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情

二、時(shí)間：

三、準(zhǔn)備階段：

1、請(qǐng)家長準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)0202以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長時(shí)間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長)

2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面.廚房以班級(jí)為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面.等待班級(jí)生活老師來領(lǐng)取

3、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙

四、包餃子階段：

02(30分鐘)02以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子分工：

1、家長孩子分別搟皮、包餃子

2、班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房

3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛

4、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、五、煮餃子階段：(20分鐘)

五、活動(dòng)安排

1、生活老師和指定家委會(huì)專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里

2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)

3、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)