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文檔簡介

《香精香料應用技術》配制薰衣草香精的原料配制薰衣草香精的原料主香劑和合劑四組分修飾劑定香劑

薰衣草屬清韻花香，有三個品種，分別是薰衣草、雜薰衣草、穗薰衣草；主要區(qū)別是，薰衣草的酯香（乙酸芳樟酯、乙酸薰衣草酯）較強，雜薰衣草次之，而穗薰衣草則甚少。薰衣草香精的主香劑

芳樟醇、香葉醇、橙花醇、龍腦、樟腦、桉葉油素、乙酸芳樟酯、乙酸薰衣草酯、乙酸龍腦酯、莰烯、香檸檬薄荷油、薰衣草浸膏、薰衣草油、雜薰衣草油、穗薰衣草油等。薰衣草香精的協(xié)調劑

松油醇、丁香酚、甲酸芳樟酯、甲酸香葉酯、乙酸松油酯、丙酸芳樟酯、丁酸芳樟酯、戊酸芳樟酯、芳樟油、迷迭香油、玫瑰木油、玳玳葉油等。薰衣草香精的修飾劑

α-蒎烯、β-蒎烯、葉醇、香茅醇、金合歡醇、二氫月桂烯醇、百里香酚、丁香酚甲醚、辛醛、癸醛、檸檬醛、甲基壬基甲酮、苯乙酮、對甲氧基苯乙酮、橙花酮、甲基紫羅蘭酮、甲酸香茅酯、乙酸香茅酯、乙酸柏木酯、丙酸松油酯、丁酸香茅酯、丁酸香葉酯、γ-己內酯、γ-辛內酯、百里香油等。薰衣草香精的定香劑香豆素、二氫香豆素、巖薔薇

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