植物呼吸作用實驗說課稿

綠色植物的呼吸作用》實驗說課稿學前分析1、教材分析本節(jié)內容是在介紹完光合作用的知識點之后的課程，綠色植物的呼吸作用是綠色植物的三大重要反應作用之一，它與光合作用既相互獨立，又相互依存。本節(jié)內容對植物呼吸作用知識框架的建構，主要是通過對“觀察植物的呼吸作用”實驗現(xiàn)象的分析而獲得。本節(jié)內容是課標中第四個主題的重點內容，在課標中他屬于理解層次。2、學情分析初一學生正處于以形象思維為主，并向抽象思維逐步過渡的關鍵時期。由于初一學生思維具有跳躍性，所以我設計了演示實驗，用以引導學生自己發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象本質。又考慮到初一學生沒有學過化學，而本節(jié)內容又需要化學知識，所以我還安排了一個互動的鋪墊實驗（具體內容后面介紹），從而讓學生更好的理解實驗現(xiàn)象。教學目標一、知識目標能說出呼吸作用的概念。通過證明植物進行呼吸作用的實驗，學生能夠說出呼吸作用的過程。二、能力目標通過實驗，培養(yǎng)學生的觀察能力、設計和動手操作實驗的能力。通過與光合作用的對比，提高學生整體思維、歸納總結的能力。三、情感態(tài)度與價值觀認同綠色植物在制造有機物方面對與生物圈的重要意義。植物的呼吸作用與人類生產(chǎn)生活的關系。重難點分析重點：呼吸作用的概念和證明呼吸作用的三個演示實驗呼吸作用的概念和過程是作為教學的知識目標，實驗的觀察、設計和動手能力是作為能力目標，為了達到教學目標，本節(jié)課把概念和三個演示實驗作為教學核心，作為重點內容介紹。難點：呼吸作用過程中的有機物的分解和能量的釋放之前學習的光合作用中介紹了有機物的構建，而在呼吸作用中，有機物會分解供能，學生對于有機物的構建后再分解會覺得很難理解，再加上能量的釋放是一個抽象的過程，所以這一部分就是本節(jié)課的難點。教法分析為了達到最好的教學效果，完成本節(jié)課的教學目標和突破重難點，我選擇了一下幾種教學方法：1.演示實驗法：實驗不拘于枯燥的課本文字，能夠激發(fā)學生興趣，引導學生思考。2.探究性學習：用探究式學習法可以鍛煉學生思維，自己發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象本質，從而掌握生物學實驗的基本操作方法?；邮綄W習法：課堂學習以學生為主體，教師為主導，讓學生參與到教學過程中，可以讓學生集中注意力，并且積極思考。教學過程、知識回顧回顧上一節(jié)光合作用的知識點，重點是光合作用的反應式，讓學生及時復習。二、 創(chuàng)設情境，導入新課1、 出示蘿卜空心、萎焉圖片，讓學生猜想是什么原因導致的。2、 學生充分發(fā)表意見，認識到由于植物呼吸作用而導致的，從而順利導入課題。三、 新課探究（一）探究實驗（1）演示實驗一：植物呼吸時放出熱量嗎？1、引入：水果長時間放置后會變得干癟的原因？指導學生思考產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因，總結出水果釋放出了水分和能量（熱量）。2、讓學生觀察書上的演示實驗（1）盛有煮熟種子和萌發(fā)的種子的暖水瓶內溫度計示數(shù)變化，指導學生思考產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因，總結出種子呼吸時放出熱量。3、驗證實驗：參照書上演示實驗（1）分別用生、煮熟的花生種子，生、煮熟的蘿卜，生、煮熟的白菜葉子，生、煮熟的豆芽，裝在塑料瓶內，插上溫度計，停一段時間后，對比各組溫度的變化，塑料瓶瓶壁內上有水珠。也可以用手感知塑料瓶壁的冷熱變化。4、分析得出：溫度上升是植物的呼吸作用釋放出熱量，即能量的一種方式。5、師生總結：植物的呼吸作用釋放能量（熱能）。（2）實驗二：種子呼吸吸收氧氣嗎？1、 引入：長時間儲存蔬菜、水果的地窖能直接進入嗎?學生討論，得出：地窖中沒有氧氣。2、 介紹書上的實驗（3）情況。強調指出：甲瓶內裝有煮熟的黃豆種子，乙瓶中裝有等量的萌發(fā)的黃豆種子。裝置可選用廢棄的塑料瓶，利用我們已用的實驗裝置，這樣進行實驗設計新穎別致，可以教育學生科學并不只是在實驗室中進行，只要用心思考，創(chuàng)造條件，科學就會來到自己身邊。3、 用火柴點燃木條，然后提出：為什么木條會在空氣中燃燒？學生分析討論后，得出結論：空氣中的氧氣有助燃作用。4、把燃燒的木條放入對應的兩個瓶內。觀察實驗現(xiàn)象，兩個瓶中的火苗并沒有熄滅。

5、拿出一天前準備好的兩個實驗瓶，再次驗證，觀察到的現(xiàn)象：煮熟材料瓶中的木條繼續(xù)燃燒，生材料瓶中的木條會熄滅。6、 得出結論：植物的呼吸作用會吸收氧氣。7、 分析當天準備實驗材料的實驗失敗的原因：材料少、時間短。該裝置保留，一天后再驗證。實驗三：種子呼吸時放出二氧化碳嗎？1、 引入：為了使學生更好地理解二氧化碳氣體的作用，讓學生向有澄清的石灰水的試管內吹氣，看石灰水的變化。說明二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁。建立理論基礎。2、 引導學生大膽設計實驗，探究種子呼吸時放出了二氧化碳。甲瓶裝萌發(fā)的黃豆，乙瓶裝煮熟的黃豆。3、 輸液管連接瓶內，阻塞打開，管外頭用浸透氫氧化鈉的棉花堵塞，吸收瓶內的二氧化碳后關閉輸液管上的阻塞。4、 放置一天后，用含有澄清石灰水的注射器的針頭扎進瓶內，抽取瓶內氣體，觀察石灰水的變化。5、通過實驗學生會發(fā)現(xiàn)：萌發(fā)的種子瓶內氣體會使澄清的石灰水變渾濁。引導學生總結出萌發(fā)的種子呼吸時放出二氧化碳。（二） 分析整理，知識提升1、 在教師點拔下，學生自己歸納出呼吸作用概念。2、 鼓勵學生嘗試寫出呼吸作用的反應式。3、 自學呼吸作用的實質，明確呼吸作用對于綠色植物的重要性。（三） 聯(lián)系實際，延伸知識通過聯(lián)系生產(chǎn)生活實際，讓學生進一步思考體會，經(jīng)歷一個知識的深化過程，從而使學生全面深刻地掌握知識，并由知識過渡形成能力，教師分別進行一下活動，讓學生對呼吸作用的意義更有印象。看食物保鮮、糧食儲存圖片和農(nóng)民伯伯勞作的圖片，了解呼吸作用對人類的意義，在此基礎上引發(fā)對農(nóng)民的敬意，因班里的學生家長有的就是農(nóng)民，從而啟發(fā)學生要好好學習，報答父母。（四） 精講點撥冬天到了，媽媽買來幾盆綠色植物，想美化兒子的房間，同時，天冷了不用開窗也可以凈化空氣，一家人都很高興，可時間久了，兒子感到夜晚睡覺時室內很悶，心里十分奇怪。通過此題的講解加深學生對呼吸作用的理解。四、歸納總結這是思維活動最活躍的環(huán)節(jié)，學生在教師的引導下互相交流、補充。對本節(jié)知識點進行歸納總結，完成本節(jié)知