植物呼吸作用實(shí)驗(yàn)說課稿

綠色植物的呼吸作用》實(shí)驗(yàn)說課稿學(xué)前分析1、教材分析本節(jié)內(nèi)容是在介紹完光合作用的知識(shí)點(diǎn)之后的課程，綠色植物的呼吸作用是綠色植物的三大重要反應(yīng)作用之一，它與光合作用既相互獨(dú)立，又相互依存。本節(jié)內(nèi)容對植物呼吸作用知識(shí)框架的建構(gòu)，主要是通過對“觀察植物的呼吸作用”實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析而獲得。本節(jié)內(nèi)容是課標(biāo)中第四個(gè)主題的重點(diǎn)內(nèi)容，在課標(biāo)中他屬于理解層次。2、學(xué)情分析初一學(xué)生正處于以形象思維為主，并向抽象思維逐步過渡的關(guān)鍵時(shí)期。由于初一學(xué)生思維具有跳躍性，所以我設(shè)計(jì)了演示實(shí)驗(yàn)，用以引導(dǎo)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象本質(zhì)。又考慮到初一學(xué)生沒有學(xué)過化學(xué)，而本節(jié)內(nèi)容又需要化學(xué)知識(shí)，所以我還安排了一個(gè)互動(dòng)的鋪墊實(shí)驗(yàn)（具體內(nèi)容后面介紹），從而讓學(xué)生更好的理解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。教學(xué)目標(biāo)一、知識(shí)目標(biāo)能說出呼吸作用的概念。通過證明植物進(jìn)行呼吸作用的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生能夠說出呼吸作用的過程。二、能力目標(biāo)通過實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、設(shè)計(jì)和動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)的能力。通過與光合作用的對比，提高學(xué)生整體思維、歸納總結(jié)的能力。三、情感態(tài)度與價(jià)值觀認(rèn)同綠色植物在制造有機(jī)物方面對與生物圈的重要意義。植物的呼吸作用與人類生產(chǎn)生活的關(guān)系。重難點(diǎn)分析重點(diǎn)：呼吸作用的概念和證明呼吸作用的三個(gè)演示實(shí)驗(yàn)呼吸作用的概念和過程是作為教學(xué)的知識(shí)目標(biāo)，實(shí)驗(yàn)的觀察、設(shè)計(jì)和動(dòng)手能力是作為能力目標(biāo)，為了達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，本節(jié)課把概念和三個(gè)演示實(shí)驗(yàn)作為教學(xué)核心，作為重點(diǎn)內(nèi)容介紹。難點(diǎn)：呼吸作用過程中的有機(jī)物的分解和能量的釋放之前學(xué)習(xí)的光合作用中介紹了有機(jī)物的構(gòu)建，而在呼吸作用中，有機(jī)物會(huì)分解供能，學(xué)生對于有機(jī)物的構(gòu)建后再分解會(huì)覺得很難理解，再加上能量的釋放是一個(gè)抽象的過程，所以這一部分就是本節(jié)課的難點(diǎn)。教法分析為了達(dá)到最好的教學(xué)效果，完成本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)和突破重難點(diǎn)，我選擇了一下幾種教學(xué)方法：1.演示實(shí)驗(yàn)法：實(shí)驗(yàn)不拘于枯燥的課本文字，能夠激發(fā)學(xué)生興趣，引導(dǎo)學(xué)生思考。2.探究性學(xué)習(xí)：用探究式學(xué)習(xí)法可以鍛煉學(xué)生思維，自己發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象本質(zhì)，從而掌握生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作方法?；?dòng)式學(xué)習(xí)法：課堂學(xué)習(xí)以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，讓學(xué)生參與到教學(xué)過程中，可以讓學(xué)生集中注意力，并且積極思考。教學(xué)過程、知識(shí)回顧回顧上一節(jié)光合作用的知識(shí)點(diǎn)，重點(diǎn)是光合作用的反應(yīng)式，讓學(xué)生及時(shí)復(fù)習(xí)。二、 創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課1、 出示蘿卜空心、萎焉圖片，讓學(xué)生猜想是什么原因?qū)е碌摹?、 學(xué)生充分發(fā)表意見，認(rèn)識(shí)到由于植物呼吸作用而導(dǎo)致的，從而順利導(dǎo)入課題。三、 新課探究（一）探究實(shí)驗(yàn)（1）演示實(shí)驗(yàn)一：植物呼吸時(shí)放出熱量嗎？1、引入：水果長時(shí)間放置后會(huì)變得干癟的原因？指導(dǎo)學(xué)生思考產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因，總結(jié)出水果釋放出了水分和能量（熱量）。2、讓學(xué)生觀察書上的演示實(shí)驗(yàn)（1）盛有煮熟種子和萌發(fā)的種子的暖水瓶內(nèi)溫度計(jì)示數(shù)變化，指導(dǎo)學(xué)生思考產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因，總結(jié)出種子呼吸時(shí)放出熱量。3、驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)：參照書上演示實(shí)驗(yàn)（1）分別用生、煮熟的花生種子，生、煮熟的蘿卜，生、煮熟的白菜葉子，生、煮熟的豆芽，裝在塑料瓶內(nèi)，插上溫度計(jì)，停一段時(shí)間后，對比各組溫度的變化，塑料瓶瓶壁內(nèi)上有水珠。也可以用手感知塑料瓶壁的冷熱變化。4、分析得出：溫度上升是植物的呼吸作用釋放出熱量，即能量的一種方式。5、師生總結(jié)：植物的呼吸作用釋放能量（熱能）。（2）實(shí)驗(yàn)二：種子呼吸吸收氧氣嗎？1、 引入：長時(shí)間儲(chǔ)存蔬菜、水果的地窖能直接進(jìn)入嗎?學(xué)生討論，得出：地窖中沒有氧氣。2、 介紹書上的實(shí)驗(yàn)（3）情況。強(qiáng)調(diào)指出：甲瓶內(nèi)裝有煮熟的黃豆種子，乙瓶中裝有等量的萌發(fā)的黃豆種子。裝置可選用廢棄的塑料瓶，利用我們已用的實(shí)驗(yàn)裝置，這樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)新穎別致，可以教育學(xué)生科學(xué)并不只是在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行，只要用心思考，創(chuàng)造條件，科學(xué)就會(huì)來到自己身邊。3、 用火柴點(diǎn)燃木條，然后提出：為什么木條會(huì)在空氣中燃燒？學(xué)生分析討論后，得出結(jié)論：空氣中的氧氣有助燃作用。4、把燃燒的木條放入對應(yīng)的兩個(gè)瓶內(nèi)。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，兩個(gè)瓶中的火苗并沒有熄滅。

5、拿出一天前準(zhǔn)備好的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)瓶，再次驗(yàn)證，觀察到的現(xiàn)象：煮熟材料瓶中的木條繼續(xù)燃燒，生材料瓶中的木條會(huì)熄滅。6、 得出結(jié)論：植物的呼吸作用會(huì)吸收氧氣。7、 分析當(dāng)天準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料的實(shí)驗(yàn)失敗的原因：材料少、時(shí)間短。該裝置保留，一天后再驗(yàn)證。實(shí)驗(yàn)三：種子呼吸時(shí)放出二氧化碳嗎？1、 引入：為了使學(xué)生更好地理解二氧化碳?xì)怏w的作用，讓學(xué)生向有澄清的石灰水的試管內(nèi)吹氣，看石灰水的變化。說明二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁。建立理論基礎(chǔ)。2、 引導(dǎo)學(xué)生大膽設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究種子呼吸時(shí)放出了二氧化碳。甲瓶裝萌發(fā)的黃豆，乙瓶裝煮熟的黃豆。3、 輸液管連接瓶內(nèi)，阻塞打開，管外頭用浸透氫氧化鈉的棉花堵塞，吸收瓶內(nèi)的二氧化碳后關(guān)閉輸液管上的阻塞。4、 放置一天后，用含有澄清石灰水的注射器的針頭扎進(jìn)瓶內(nèi)，抽取瓶內(nèi)氣體，觀察石灰水的變化。5、通過實(shí)驗(yàn)學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)：萌發(fā)的種子瓶內(nèi)氣體會(huì)使澄清的石灰水變渾濁。引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出萌發(fā)的種子呼吸時(shí)放出二氧化碳。（二） 分析整理，知識(shí)提升1、 在教師點(diǎn)拔下，學(xué)生自己歸納出呼吸作用概念。2、 鼓勵(lì)學(xué)生嘗試寫出呼吸作用的反應(yīng)式。3、 自學(xué)呼吸作用的實(shí)質(zhì)，明確呼吸作用對于綠色植物的重要性。（三） 聯(lián)系實(shí)際，延伸知識(shí)通過聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際，讓學(xué)生進(jìn)一步思考體會(huì)，經(jīng)歷一個(gè)知識(shí)的深化過程，從而使學(xué)生全面深刻地掌握知識(shí)，并由知識(shí)過渡形成能力，教師分別進(jìn)行一下活動(dòng)，讓學(xué)生對呼吸作用的意義更有印象。看食物保鮮、糧食儲(chǔ)存圖片和農(nóng)民伯伯勞作的圖片，了解呼吸作用對人類的意義，在此基礎(chǔ)上引發(fā)對農(nóng)民的敬意，因班里的學(xué)生家長有的就是農(nóng)民，從而啟發(fā)學(xué)生要好好學(xué)習(xí)，報(bào)答父母。（四） 精講點(diǎn)撥冬天到了，媽媽買來幾盆綠色植物，想美化兒子的房間，同時(shí)，天冷了不用開窗也可以凈化空氣，一家人都很高興，可時(shí)間久了，兒子感到夜晚睡覺時(shí)室內(nèi)很悶，心里十分奇怪。通過此題的講解加深學(xué)生對呼吸作用的理解。四、歸納總結(jié)這是思維活動(dòng)最活躍的環(huán)節(jié)，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下互相交流、補(bǔ)充。對本節(jié)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行歸納總結(jié)，完成本節(jié)知