綠色食品創(chuàng)業(yè)計劃書樣本

篇一：創(chuàng)業(yè)企劃書綠色食品.doc商業(yè)籌劃書清單一、項目概述民以食為天！食品永遠是和大眾生活最為緊密基本要素。然而，隨著當代社會進步與發(fā)展，食品安全缺由于種種客觀因素讓公眾失去信心，農藥超標、化學添加劑、轉基因技術不斷挑戰(zhàn)人體健康底線。讓人們吃好已經不在是農產品發(fā)展重點，讓人們吃放心才是一切食品最本質原則！天然食品新概念，就是運用沒有被污染青山綠水，嚴格控制農藥、肥料使用，種植出無污染，無侵害純天然植物，通過特有加工過程，送上人們餐桌。本項目將涉及專供食品，綠色食品，以及食品檢測，以專賣店形式嚴格管理，讓食品安全理念進一步民心。二、團隊概況1、本機構如何成立，機構名稱，注冊地區(qū)都還沒有擬定，注冊資金大概需要10-15萬，從屬關系，法定代表人，公司地址當前都未選定。2、公司股權構造3、公司主營業(yè)務范疇闡明；（1）專供食品（2）綠色食品（3）食品檢測4、公司重要管理層簡介；總經理：負責公司運營與發(fā)展，市場統(tǒng)籌調配，質量監(jiān)管。市場總經理：負責公司宣傳，國外采購實行，管理餐飲體驗店管理運營。業(yè)務總經理：負責公司業(yè)務拓展，農產品采購、銷售。配餐工廠管理運營。5、公司公司文化、經營宗旨和服務理念；公司文化：做一種有良知公司，做一種有責任感公司，做一種倍受信任公司。打造國內一支專業(yè)高檔食品銷售加工公司，以食品安全為使命，熱愛生命為宗旨。安全食品，安心生活。6、公司發(fā)展規(guī)劃、思路和前景預測；公司著眼于農產品加工行業(yè)，但是當前各種農產品銷售競爭激烈，而食品安全始終被公司忽視很少有人涉足。咱們將以安全食品為使命，以高檔社區(qū)為起點，通過專賣店形式進行售出。在公司成立之初，咱們將專供食品銷售擺到首位，讓高檔社區(qū)居民引覺得榮，建立品牌效應后開展綠色食品銷售并著手食品安全測試，最后成為高檔社區(qū)連鎖食品公司并成為行業(yè)領導者與原則制定者。7、目的市場和細分市場分析；高檔社區(qū)具備優(yōu)越感，運用這一點可先行著手專供食品，以老人，小朋友，孕婦為銷售對象與此同步加大宣傳攻勢。形成品牌后推出大眾綠色食品，以高檔社區(qū)專賣店為基本擴展中檔社區(qū)市場并執(zhí)行我司原則進行檢測并收取費用。8、市場運營和發(fā)展方略，重要涉及產品研發(fā)、市場推廣和營銷方略；從專供食品入手，階梯式發(fā)展到綠色產品和食品安全檢測。對原始農產品進行特色加工，開設周六參觀日，感受做飯樂趣并讓公司苛刻安全原則進一步人心。9、公司商業(yè)模式和賺錢模式；公司商業(yè)模式為產品銷售費用，及食品檢測業(yè)務收入。10、公司核心優(yōu)勢和市場競爭方略；當前市場響應少，缺少宣傳力度，人們對天然產品概念還沒有完全形成，再加大力度宣傳和對產品嚴格把關狀況下，一旦人們承認信任這樣產品，市場前景遼闊。三、融資籌劃1、融資籌劃，資金使用以合伙人形式進行投資，由于啟動資金較小無需貸款。資金使用前期宣傳占50%，后期逐漸減少。2、預測項目將來4年（至少三年）財務狀況?？闪斜砣缦隆?、項目賺錢能力分析。（1）.計算投資利潤率、內部收益率（2）.動態(tài)和靜態(tài)盈虧平衡計算和分析（3）.影響因素敏感性分析，重要是和對項目收益率影響分析（4）.社會效益分析四、風險揭示和規(guī)避方略應依照詳細事件進項操作，由于我司尚在籌辦階段故無需考慮。篇二：綠色餐飲創(chuàng)業(yè)籌劃書工商管理08-1班孫娟娟摘要：餐飲行業(yè)作為一種進入壁壘低行業(yè)，利潤大，是許多創(chuàng)業(yè)投資者看中最重要因素。因而在此我決定對餐飲行業(yè)公司運營做一種有關初步規(guī)劃。本文重要通過發(fā)展前景，店面簡介，發(fā)展戰(zhàn)略，餐廳管理構造，市場分析，促銷和市場滲入，營銷組合方略以及打造“綠色食品”品牌形象，公共關系，價格優(yōu)勢，市場風險分析及應對方略，以及店面設計等幾種方面加以闡明。一、發(fā)展前景自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼“吃飯”問題，也就是食堂飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜方式做，因而雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數(shù)學生迫于經濟因素，還是樂旨在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致諸多問題，學生營養(yǎng)跟不上，甚至有學生經常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出當前大學生中病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因而我決定整合食堂和飯店優(yōu)缺，開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。二、店面簡介本店位于大學匯集中心地段，重要針對客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。重要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，固然本地小吃也是少不了。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多選取。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐方式，使顧客有更輕松就餐環(huán)境與更多選取空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同步負有當代氣息，墻面采用偏淡溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。三、發(fā)展戰(zhàn)略本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，由于重要客戶群是針對學生，而學生中信息傳遞速度與廣度是很大，因此宣傳上可不用費太大力度，只需進行傳單或多媒體等形式簡樸廣告即可。本餐廳采用自助餐方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯質量相對競爭者要好，可采用不同做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多優(yōu)惠，以吸引更多客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食空缺，這也將成為本店一大特色。有許多學生習慣于三點一線生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選取近來就餐地點而不肯到較遠點餐館，因此在地理位置選取上不會與學校大門有太大距離。餐廳在恰當時候還將推出送外賣服務，依照不同狀況采用相應得做法。如：若有三份以上（涉及三份）叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣需交付一定送貨費，這樣尚有一種好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上此外兩份外賣，如此也是能增長銷量。餐廳使用不銹鋼制自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因而良好就餐環(huán)境是可以吸引更多顧客。暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟尚有某些留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采用減少生產量，轉移服務重點等方式，以改進暑期經營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一種月，已減少不必要成本支出。市場經濟是迅速發(fā)展，變化，動態(tài)，因而要以長遠眼光看待一種公司發(fā)展并進行分析，制作出長期籌劃，每過一種階段就該對經營總體狀況進行總結，并做出下一步籌劃，如此呈階梯狀發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經營，增長其他服務項目，并可以尋找新市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己品牌，可以往專為學生提供飲食餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠眼光看待問題，如此才干有公司將來。四、餐廳管理構造店長兼收銀員1名，廚師1名，服務生2名。經營理念側重于如下幾點：重要文化特色：健康關懷、人文關懷重要產品特色：具備食療保健功能素食餐品重要服務特色：會員制跟蹤服務重要環(huán)境特色：具備老式文化氣息綠色就餐環(huán)境五、市場分析在大學中食堂飲食始終是個問題，大學飲食質量不高已成為公認問題，僅僅是滿足了學生們溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們規(guī)定。某些大學飲食狀況令人擔憂，甚至有大學食堂浮現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是依照這一點，為了保障大學生飲食安全，提高大學生飲食質量，成立大學飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色食品，并且同步為各高校提供一定勤工助學崗位，協(xié)助貧困生更好完畢學業(yè)。優(yōu)勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證擔憂，并且與食堂同樣以便快捷，節(jié)約時間。此外，本餐廳采用自助選取方式，應當很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)約某些人力資源。同步，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒服裝修將是餐廳一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好餐館就餐，因而令人滿意服務也將是本店一大特色。此外，學校食堂有明確就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因而在校外本店則可以較容易地抓住這某些因時間差而導致丟失市場份額，換句話說就是由在就餐點先后一段時間要就餐潛在客戶群所產生市場份額。3.機會分析：據(jù)咱們市場調查與分析，本店產品市場需求是存在，并具備一定競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中一員，因此更能理解顧客需要什么樣產品和服務，從這些方面來看，是應當是很有機會擠入該餐飲市場。4.威脅分析：餐廳服務與產品質量高低與經營成本又有直接和必然聯(lián)系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤，賺錢多少則又是能否在競爭中生存下去一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣不同，又產生了另一種問題，即與否大多數(shù)顧客都能對產品承認或滿意呢，這也是需要接受考驗。六、促銷和市場滲入前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。后期宣傳：注重已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期詳細活動策劃和組織如贊助學校組織晚會借此進行宣傳，篇三：綠色蔬菜創(chuàng)業(yè)籌劃書綠園綠色蔬菜有限責任公司陜西理工學院管理學院“綠園綠蔬”創(chuàng)業(yè)團隊指引教師：公司概述國內是世界上最大蔬菜生產國和消費國。近年來，國內蔬菜生產持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，種植面積由1990年0.95億畝增長到2.95億畝，產量由1990年1.95億噸增長到6.79億噸。將來十年國內人口數(shù)量仍處在上升期，隨著城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高和農村人口向城鄉(xiāng)轉移加快，商品菜需求量將呈現(xiàn)剛性增長趨勢。，國內人均蔬菜占有量為370公斤。據(jù)測算，到，國內新增人口近1億人，人均蔬菜占有量在既有基本上增長30公斤，蔬菜加工品增長1000萬噸，屆時國內蔬菜總需求量為58950萬噸，比增長8950萬噸。滿足消費總需求和新增需求重要通過提高單產和減少損耗解決。供應方面，通過穩(wěn)面積、增單產、調構造、降損耗，實現(xiàn)數(shù)量充分、品種多樣、供應均衡，防止價格大起大落。全國蔬菜播種面積保持基本穩(wěn)定，單產水平年均提高1個百分點以上，達到2300公斤/畝，達到2500公斤/畝以上；蔬菜損耗率年均減少1個百分點以上。其中全國綠色食品產品總量接近9000萬噸，種植面積達到1000萬公頃，約占全國耕地面積8％。有機食品認證面積已達350多萬公頃，產品總量198萬噸。國內雖然有較高產量綠色蔬菜但是國內食品安全問題依然很熱門，當前都市居民都很注重食品安全，也很注重環(huán)保，許多市民都已浮現(xiàn)了國外購買食品，但是這畢竟不是長期之計，咱們中華人民共和國是一種農業(yè)大國，咱們有豐富以及優(yōu)質土地資源，如果咱們對蔬菜種植做到公開化，并且做到客戶親自種植，采摘，然后購買。咱們運用好郊區(qū)土地，加上科學種植咱們食品安全也會淡化甚至消失。目錄項目背景·············································2第一章、公司簡介·····································61、公司概述···································62、公司文化···································63、公司重要賺錢途徑與產品·····················74、人員培訓···································75、公司戰(zhàn)略···································7第二章、市場營銷·····································81、市場分析···································82、市場目的···································93、市場容量···································9第三章、生產管理·····································101、廠址選取···································102、生產流程···································103、配送規(guī)定···································11第四章、投資分析·····································121、股本構造與規(guī)?！ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ?22、資金來源于運用·····························133、第二到第五年資金運用·······················14第五章、財務分析·····································141、收入來源···································142、成本來源···································143、營業(yè)稅金及附加來源·························154、銷售費用來源·······························155、管理費用來源·······························156、財務費用來源·······························157、所得稅費用來源·····························158、貨幣資金期末余額詳見下表·················15第六章、管理體系·····································171、公司性質···································172、公司愿景···································173、組織形式···································174、部門職責···································185、公司管理·····································186、人員數(shù)量·····································207、薪酬構造流程圖·