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1、明太祖與靈山茶 養(yǎng)生茶飲御筆題詩豈敢留，留時恐惹鬼神愁，故施法水輕抹去，至今龍泉沖斗牛。使 者查清情況后，立即趕回京城向朱元璋匯報，這就更加堅定了朱元璋親往靈山寺 降香的決心。于是向所轄的府、州、縣發(fā)出圣旨，各級地方官員依旨作了迎接準 備。羅山縣令還專門去靈山向老和尚打聽朱元璋的飲食愛好，和尚們也準備好朱元璋愛飲的靈山茶。選個什么日子到靈山，他歷數(shù)前兩次日子，均是三月初一，而且起兵討元也 是三月初一，三月初一，洪武發(fā)跡。便決定仍在三月初一上靈山。洪武三年，為了不讓世人留下他求菩薩保佑江山的話柄， 只帶幾個心腹秘密 前來。三月初一，朱元璋第三次來到靈山寺，這次降香與前二次自然不同，不吃 齋飯，而

2、是山珍海味。和尚們拿出靈山一槍一旗的靈山茶， 這茶是朱元璋過去未 曾見過，更沒曾喝過的。當汝寧府派來的巧廚師精心地用九龍?zhí)吨械娜闩莺?靈山茶送到朱元璋面前時，朱元璋打開茶杯蓋，一股沁人肺腑的清香直撲口鼻，未曾入口，便產(chǎn)生了一種飄飄然欲仙之感，一口茶進去，舌尖首先有一種濃郁的醇厚之味。朱元璋雖說當了皇帝，有天下各種貢茶，但此時只覺得哪一種名茶也趕不上靈山茶。一杯茶沒喝完便對身邊的說：“這杯茶是哪位官員沏泡的，給他連升三級官”。跟隨他的一個貼心師爺忙說：“那是汝寧府派來的廚師沏泡的”。 意思是他不是什么官員，無法升官。朱元璋也聽出了那位師爺?shù)囊馑?。但這杯清 香甘甜的茶水使他興奮得無法克制， 再

3、次傳旨：“他是廚師也要升三級官”。那位 師爺只好照辦。一邊嘟噥著發(fā)牢騷：“十年寒窗苦，何如一盞茶?！敝煸耙宦犨@位師爺?shù)泥絿?，知其因為沒有給他這位有才者連升過三級官的有意見，便對他說：“你剛才象是吟詩，只吟了前半部分，我來給你續(xù)上后半部 分：他才不如你，你命不如他。'”就這樣，那位廚師連升了三級官。朱元璋降香后即下旨撥一筆巨款， 將靈山 寺原來的三層殿修成七層大殿，外帶廂房。親筆寫下“圣壽禪寺”橫匾，封陳大 同為金丘峰禪師任主持僧，賜他半副輦駕到京城免費游覽。并命州縣要在靈山一 帶大種茶葉，每年貢必須是一槍一旗的靈山茶。 從那以后靈山周圍大種其茶，當 地不少山因種茶改為茶山（彭新）、茶溝（李家寨）、茶坡等。明朝修的河南通志載

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