第一單元課題1

1、第一單元 課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)歙縣新安中學(xué)中學(xué)楊會彥一、教學(xué)目標(biāo)知識技能1初步理解物理變化和化學(xué)變化的概念（區(qū)別），能分辨出物理性、質(zhì)化學(xué)性質(zhì)。2能用物理變化和化學(xué)變化的思想分辨出生活中常見的變化。過程方法1通過制作禮品的過程，培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象和實驗分析的能力。2.通過驗證產(chǎn)物，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃伎紗栴}的習(xí)慣。3.學(xué)生通過分類研究、實驗探究、小組合作等方法判斷物理變化、化學(xué)變化。情感態(tài)度價值觀1激發(fā)學(xué)生親近化學(xué)、熱愛化學(xué)、渴望了解化學(xué)的情感。2.讓學(xué)生感受到通過化學(xué)能讓生活變得更加絢麗多彩。【教學(xué)重點】物理變化、化學(xué)變化的區(qū)分；物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)的區(qū)分。【教學(xué)難點】如何判斷一個變化是物理變

2、化還是化學(xué)變化。二、學(xué)生認(rèn)知分析學(xué)生通過小學(xué)科學(xué)、初中生物課的學(xué)習(xí)，已經(jīng)變化有所了解，小學(xué)科學(xué)課中就有讓學(xué)生制碳酸飲料的實驗課，學(xué)生已經(jīng)清楚將水果榨成汁，只是將水果中的液體提取出來，物質(zhì)本身沒有發(fā)生變化。而燃燒時物質(zhì)本身已經(jīng)發(fā)生了變化。三、教學(xué)過程環(huán)節(jié)一、情境創(chuàng)設(shè)，引入新課教師活動學(xué)生活動【禮品展示】通過展示“蛋雕+背景”的禮品激發(fā)學(xué)生興趣。感受化學(xué)的魅力，期待制作一個自己設(shè)計的“禮品”。【提出問題】大家想不想這節(jié)課學(xué)會怎么做，等爸爸媽媽或朋友過生日的時候送給她們？并用圖片展示“蛋雕”的制作過程。根據(jù)溫馨提示和實驗步驟制作“蛋雕”環(huán)節(jié)二、制作“蛋雕”，分析過程教師活動學(xué)生活動【巡視指導(dǎo)】在班內(nèi)

3、巡視，提醒并觀察學(xué)生的制作過程。觀察水分的蒸發(fā)與冷凝的過程；向雞蛋上凃蠟，需要觀察蠟燭的燃燒過程，石蠟的融化和凝固過程；向雞蛋皮上刻畫；向雞蛋皮上涂鹽酸?！菊故咀髌贰繉W(xué)生制作的“蛋雕”成品用照相機(jī)照下來，在多媒體上展示。分享活動的成果?！咎岢鰡栴}】在制作的過程中我們都發(fā)現(xiàn)了哪些變化,它們的現(xiàn)象是什么？教師展示圖片，學(xué)生逐項分析。教師將學(xué)生分析的變化用紙片貼在黑板上。學(xué)生1:水蒸發(fā)學(xué)生2:水蒸氣冷凝成水學(xué)生3:蠟燭燃燒學(xué)生4:蠟油凝固、蠟燭冒黑煙學(xué)生5: 雞蛋皮和鹽酸產(chǎn)生氣泡【提出問題】分類能讓我們更清晰深入的了解這些變化,分類法也是初中常用的研究方法,在這些變化中哪些有新物質(zhì)生成,

4、哪些沒有呢?將學(xué)生分析的結(jié)果分成兩類。學(xué)生討論逐一進(jìn)行分析.【提出問題】如何判斷雞蛋皮與鹽酸反應(yīng)有新物質(zhì)生成呢？可以上網(wǎng)查閱，問老師等。【出示資料】展示百度搜索內(nèi)容：雞蛋皮與稀鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳，二氧化碳可以使石灰水變渾濁。學(xué)生觀看、思考【提出問題】你能設(shè)計實驗證明自己的想法嗎？總結(jié)：實驗是解決問題的有效途徑。學(xué)生上臺展示如何驗證雞蛋皮與鹽酸反應(yīng)，將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水中，石灰水變渾濁?！究偨Y(jié)定義】根據(jù)學(xué)生的分析總結(jié)出物理變化和化學(xué)變化的定義。學(xué)生根據(jù)分析的情況，理解兩種變化。環(huán)節(jié)三、制作禮品“背景”教師活動學(xué)生活動【背景1】紅色“背景”：先向水瓶中加入適量的白醋，再向其中加入備好的紫甘

5、藍(lán)汁。【背景2】綠色“背景”：先向水瓶中加入適量的蘇打水,再向其中加入備好的紫甘藍(lán)汁。  同學(xué)們，當(dāng)你把這樣的禮品送給爸爸媽媽的時候，我想他們更多的感動在于：我的孩子在用化學(xué)知識展示自己的才華！學(xué)生分組做實驗【分析現(xiàn)象】通過“背景”的制作，引出化學(xué)變化中通常伴隨的現(xiàn)象?；瘜W(xué)變化中通常伴隨的現(xiàn)象：發(fā)光、放熱、產(chǎn)生氣泡、沉淀、顏色改變現(xiàn)象可以幫助判斷變化?！究偨Y(jié)提升】物質(zhì)是變化的，在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生活、科技等方面還有更多的應(yīng)用！只要你善于發(fā)現(xiàn)，勇于探索，一定能通過化學(xué)讓我們的生活變得更加絢麗多彩！認(rèn)真聆聽，感受化學(xué)的魅力，渴望了解化學(xué)的情感得到升華！【物質(zhì)性質(zhì)】物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)是化學(xué)性質(zhì)，物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)是物理性質(zhì)。學(xué)生通過生活實例理解。比如紙張能燃燒，鐵能生銹等都是化學(xué)性質(zhì)。環(huán)