高中生物必修三第一章第1節(jié)《細(xì)胞生活的環(huán)境》 教案(1)

1、普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書必修3人教版第1章 人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第1節(jié) 細(xì)胞生活的環(huán)境王健 江蘇省興化中學(xué)225700設(shè)計思路：?細(xì)胞生活的環(huán)境?包括體細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中、細(xì)胞外液的成分、細(xì)胞外液的浸透壓和酸堿度、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)展物質(zhì)交換的媒介等內(nèi)容。這些內(nèi)容，是課程標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的“說明穩(wěn)態(tài)的生理意義的根底。本節(jié)課整體設(shè)計思路是“情景導(dǎo)入問題討論合作探究交流討論分析小結(jié)拓展評價。本章的引入是利用教材提供的章題圖來完成。通過啟發(fā)學(xué)生觀察章題圖、考慮圖中內(nèi)容與本章內(nèi)容的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)本章的興趣。同時通過圖片還可以使學(xué)生感受到邊防戰(zhàn)士、煉鋼工人、抗洪搶險戰(zhàn)士工作環(huán)境的惡劣，體會他們工作

2、的艱辛，認(rèn)識他們工作的重要性，這也是一種人文精神的浸透。本節(jié)的引入可以利用教材提供的“問題討論來完成。問題討論中人體血細(xì)胞、草履蟲的圖片，可以啟發(fā)學(xué)生比較兩者生活環(huán)境的異同，引出體內(nèi)細(xì)胞生活的環(huán)境 內(nèi)環(huán)境?！绑w內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中包含體液和內(nèi)環(huán)境兩個概念。在組織教學(xué)時先從簡單的體液的概念入手，再通過多媒體動態(tài)演示組織液、血漿、淋巴液之間的關(guān)系提醒細(xì)胞外液是一個有機的整體，從而逐步深化使學(xué)生理解內(nèi)環(huán)境的概念。最后通過“內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境有哪些差異？這樣的問題，引出細(xì)胞外液的組成和理化特性的內(nèi)容?！凹?xì)胞外液的成分是學(xué)習(xí)細(xì)胞外液的浸透壓和酸堿度等內(nèi)容的根底。這部分教學(xué)過程是以血漿的化學(xué)成分為例進(jìn)展討

3、論。圍繞這個資料分析，讓學(xué)生進(jìn)展討論。老師適當(dāng)引導(dǎo)，讓學(xué)生逐步理解知識要點。教材在這部分內(nèi)容最后總結(jié)“細(xì)胞外液是一種鹽溶液，類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋。這樣，就在“內(nèi)環(huán)境和“生物進(jìn)化這兩個核心概念之間建立了聯(lián)絡(luò)?！凹?xì)胞外液的浸透壓、酸堿度和溫度是內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)的三個主要方面。浸透壓的概念比較難理解，教學(xué)時采取了先復(fù)習(xí)浸透作用再引入浸透壓的概念，并且結(jié)合旁欄考慮題，引導(dǎo)學(xué)生與日常生活經(jīng)歷相聯(lián)絡(luò)；pH的概念和內(nèi)環(huán)境的溫度特點比較好理解，教學(xué)時簡單提一下即可。內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)展物質(zhì)交換的媒介，細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間進(jìn)展物質(zhì)交換的內(nèi)容比較好理解。內(nèi)環(huán)境如何與外界環(huán)境進(jìn)展物質(zhì)交換的

4、內(nèi)容，那么比較復(fù)雜。教學(xué)設(shè)計是圍繞考慮與討論活動，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)絡(luò)初中所學(xué)過的知識，通過“考慮與討論得到答案。本節(jié)教材正文之后，還安排了與內(nèi)環(huán)境如何與外界環(huán)境進(jìn)展物質(zhì)交換有關(guān)的技能訓(xùn)練，詳細(xì)安排是把它作為一項任務(wù)布置給學(xué)生，要求每一位學(xué)生利用課下的時間獨立完成。讓學(xué)生通過這個活動，既練習(xí)、領(lǐng)悟構(gòu)建模型的方法，又進(jìn)一步理解有關(guān)知識內(nèi)容。教學(xué)目的：知識方面1描繪內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。2說明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)展物質(zhì)交換的媒介。情感態(tài)度與價值觀方面關(guān)注維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與安康的關(guān)系。才能方面嘗試建構(gòu)人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點1內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。2內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界

5、環(huán)境進(jìn)展物質(zhì)交換的媒介。教學(xué)難點1內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。2內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)展物質(zhì)交換的媒介。教學(xué)方法：直觀教學(xué)法、談話法、討論法、自主探究法。教具準(zhǔn)備：1投影儀2多媒體課件課時安排：課時教學(xué)過程：導(dǎo)入新課師：同學(xué)們好！在開場今天新的一章內(nèi)容學(xué)習(xí)之前先請大家看幾幅圖片，并考慮以下問題。課件展示：他們的生活環(huán)境有什么特點？播放圖片，學(xué)生觀看并考慮師：有誰能答復(fù)這個問題？生1：邊防戰(zhàn)士生活環(huán)境寒冷，煉鋼工人生活環(huán)境炎熱，抗洪搶險戰(zhàn)士可能會面臨高溫，缺干凈水的惡劣生活環(huán)境。師：還有同學(xué)來補充一下嗎？生2：抗洪搶險戰(zhàn)士生活環(huán)境中蚊蟲多，細(xì)菌等微生物也多，戰(zhàn)士們?nèi)菀谆疾　?很好,前面所看到的惡劣環(huán)境

6、對人體安康有何影響?在寒冷或炎熱環(huán)境中人體是如何維持體溫的?大量出汗時,需要及時補充含鹽的水,比方喝電解質(zhì)飲料,這又是為什么?人體必須維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。什么是內(nèi)環(huán)境？什么是穩(wěn)態(tài)？如何來維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)？這就是本章所學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。下面我們先來學(xué)習(xí)第1節(jié)！推進(jìn)新課板 書： 第1節(jié) 細(xì)胞生活的環(huán)境 師：同學(xué)們閱讀課本P2問題討論，考慮并討論。課件展示：討論1：圖1和圖2各是什么細(xì)胞？請說出細(xì)胞的名稱。討論2：它們分別生活在什么樣的環(huán)境中？兩者的生活環(huán)境有何異同？生：圖1中是人體血液中的血細(xì)胞，圖2中是單細(xì)胞動物草履蟲。師：還記得人體血液中的血細(xì)胞有幾種嗎，他們生活的環(huán)境和草履蟲有相似之處嗎？二者又

7、有何不同？生1：人體血液中的血細(xì)胞，包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞等，兩者生活環(huán)境的相似之處是：都是液體環(huán)境。生2：不同之處是血細(xì)胞生活在體內(nèi)的血漿中，并不直接與外界環(huán)境進(jìn)展物質(zhì)交換，而草履蟲直接生活在外界環(huán)境中，可直接與外界進(jìn)展物質(zhì)交換。師；答復(fù)得很好，與外界環(huán)境相比，血漿的理化性質(zhì)更為穩(wěn)定，如溫度根本恒定等。下面我們就一起來討論人體內(nèi)細(xì)胞的生活環(huán)境。板 書： 一、體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中 課件展示：體液不管男性還是女性，體內(nèi)都含大量以水為根底的液體，這些液體統(tǒng)稱為體液。細(xì)胞內(nèi)液存在于細(xì)胞內(nèi)，約占2/3體液 血漿細(xì)胞外液存在于細(xì)胞外，約占1/3組織液 淋巴等師：細(xì)胞外液和細(xì)胞內(nèi)液相比，誰多誰少呢？生1：

8、感覺應(yīng)該是細(xì)胞外液多 ，比方我們?nèi)梭w內(nèi)血槳的量很多?。∩?：不對，應(yīng)該是細(xì)胞內(nèi)液多！師：人體內(nèi)細(xì)胞數(shù)量很多，存在于細(xì)胞內(nèi)的液體總和大約占2/3，所以細(xì)胞內(nèi)液多。那么細(xì)胞直接生活的環(huán)境是什么？生：細(xì)胞外液師：細(xì)胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴等。下面閱讀教材P3相關(guān)內(nèi)容，考慮并討論以下問題。課件展示：1、血液全是體液嗎？提示：血液不全是體液，因為血液中除了液體部分血漿外，還有大量的血細(xì)胞。2、手和腳有時會磨出“水泡，“水泡中的液體主要是什么？提示：“水泡中的液體主要是組織液。3、內(nèi)環(huán)境是指什么？“內(nèi)的含義是什么？提示：“內(nèi)與“外是相對的，從細(xì)胞來看，細(xì)胞外液屬于其生活的外界環(huán)境，其內(nèi)環(huán)境為細(xì)胞內(nèi)

9、液；而從人體來看，細(xì)胞外液是內(nèi)環(huán)境。4、血細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？提示：血漿。5、體內(nèi)絕大多數(shù)組織細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？提示：組織液。6、大量的淋巴細(xì)胞和吞噬細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？提示：淋巴液。7、毛細(xì)血管壁細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？提示：血漿和組織液。8、毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？提示：淋巴液和組織液。9、組織液、血漿和淋巴有什么異同？提示：一樣點：它們都屬于細(xì)胞外液，共同構(gòu)成人體內(nèi)環(huán)境，根本化學(xué)組成一樣。不同點：1在人體內(nèi)存在的部位不同：血漿位于血管內(nèi)，組織液分布于組織細(xì)胞之間，淋巴分布于淋巴管中；2生活于其中的細(xì)胞種類不同：存在于組織液中的是體內(nèi)各組織細(xì)胞

10、，存在于血漿中的是各種血細(xì)胞，存在于淋巴中的是淋巴細(xì)胞等；3所含的化學(xué)成分有差異，如血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。10、組織液、血漿、淋巴液之間有什么內(nèi)在聯(lián)絡(luò)？能不能說全身細(xì)胞外液是一個有機的整體？提示：當(dāng)血漿流經(jīng)毛細(xì)血管時，水和一切可以透過毛細(xì)血管壁的物質(zhì)可以在毛細(xì)血管動脈端滲出，進(jìn)入組織細(xì)胞間隙而成為組織液，絕大多數(shù)的組織液在毛細(xì)血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細(xì)淋巴管，形成淋巴，淋巴經(jīng)淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關(guān)系如下圖所示。由此可見，全身的細(xì)胞外液是一個有機的整體。板書：叫學(xué)生上來畫，老師修改、點評、補充演示多媒體，學(xué)生

11、觀看、閱讀、考慮、討論老師要結(jié)合教科書中的圖和課件講清講透上述問題，教學(xué)時可采取問答的方式，可以適時的提示。師：內(nèi)環(huán)境是由細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境，那么內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境有哪些差異呢？細(xì)胞外液有哪些化學(xué)成分呢？板書：二、細(xì)胞外液的成份 資料分析血漿的化學(xué)組成。引導(dǎo)學(xué)生分析教材P4資料，老師提示。討論：1、如何將表中物質(zhì)按化學(xué)性質(zhì)進(jìn)展歸類？提示：表中的化學(xué)物質(zhì)可分為無機物和有機物。無機物包括水和無機鹽離子如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Cl-、HPO42-、SO42-、HCO3-等，有機物包括糖類如葡萄糖、蛋白質(zhì)如血清白蛋白、血清球蛋白、纖維蛋白原等、脂質(zhì)如各種脂肪酸、脂肪、卵磷脂、膽

12、固醇、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。2、除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質(zhì)？提示：還含有氣體分子主要是氧氣和二氧化碳、調(diào)節(jié)生命活動的各種激素、其他有機物如維生素等。3、在組成血漿的離子中，哪些離子的含量較多？它們可能起什么作用？提示：Na+、Cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿浸透壓。4、HCO3- 、HPO42- 可能起什么作用？提示：維持血漿的酸堿平衡。課件展示：二、細(xì)胞外液的成份1血漿中約90%為水；其余10%分別是：無機鹽，蛋白質(zhì)，以及血液運送的物質(zhì)，包括各種營養(yǎng)物質(zhì)、各種代謝廢物、氣體、激素等。2組織液、淋巴的化學(xué)成分和含量與血漿相近，但又有所不同。最主要的差異

13、在于血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。3細(xì)胞外液本質(zhì)上是一種鹽溶液，類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋。師：在必修1中我們曾學(xué)過植物細(xì)胞通過浸透作用來吸水或者失水；紅細(xì)胞置于清水中浸透吸水會漲破，置于高濃度食鹽水中浸透失水會皺縮，那么在細(xì)胞外液中細(xì)胞會出現(xiàn)這種情況嗎？板書：三、細(xì)胞外液的浸透壓和酸堿度 學(xué)生閱讀教材P5相關(guān)內(nèi)容，并結(jié)合P4表，討論答復(fù)以下問題：課件展示：1、細(xì)胞外液的理化特性主要指哪些性質(zhì)？提示：細(xì)胞外液的理化特性主要指浸透壓、酸堿度和溫度。2、什么叫溶液浸透壓？提示：指溶液中溶質(zhì)微粒對水的吸引力。3、細(xì)胞外液浸透壓主要由什么決定？提示：溶液浸透壓

14、的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目。4、正常人血漿的PH是多少？提示：7.357.455、人為什么能保持血漿PH的相對穩(wěn)定？提示：與它含有HCO3-、HPO42-等離子有關(guān)。6、人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在多少度？提示：37左右旁欄考慮題提示：哺乳動物的生理鹽水是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液，這樣的溶液所提供的浸透壓與血漿等細(xì)胞外液的浸透壓一樣，所以是血漿的等滲溶液。假如輸液時使用的NaCl溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)低于或高于0.9%，那么會造成組織細(xì)胞吸水或失水。師：細(xì)胞作為一個開放的系統(tǒng)，可以直接與內(nèi)環(huán)境進(jìn)展物質(zhì)交換。板書：四、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外環(huán)境進(jìn)展物質(zhì)交換的媒介考慮與討論將學(xué)生分組討論教

15、材P5問題。老師結(jié)合以下圖歸納總結(jié)。1提示：Na+和Cl-等直接來自于食物，不需要經(jīng)過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)主要來自于食物中的糖類和蛋白質(zhì)。糖類和蛋白質(zhì)是兩類大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質(zhì)在小腸內(nèi)經(jīng)主動運輸進(jìn)入小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管中，經(jīng)血液循環(huán)運輸?shù)饺砀魈幍拿?xì)血管中，再通過物質(zhì)交換過程進(jìn)入組織液和淋巴。2提示：細(xì)胞代謝產(chǎn)生的CO2與H2O結(jié)合，在碳酸酐酶作用下，發(fā)生以下反響：CO2+H2OH2CO3H+ + HCO3-。HCO3-通過與細(xì)胞外的陰離子交換到達(dá)細(xì)胞外液，即組織液、血漿或淋巴中。主要與呼吸系統(tǒng)有關(guān)。3提示：人體具有

16、體溫調(diào)節(jié)機制以保持細(xì)胞外液溫度的恒定。詳細(xì)內(nèi)容可參考教材第2章關(guān)于人體體溫調(diào)節(jié)的內(nèi)容。參與體溫調(diào)節(jié)的器官和系統(tǒng)有皮膚、肝臟、骨骼肌、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等。4提示：體內(nèi)細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物主要通過皮膚分泌汗液，泌尿系統(tǒng)形成、排出尿液和呼吸系統(tǒng)的呼氣這三條途徑來排出，其中以泌尿系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的排泄途徑為主。例如，血漿中的尿素主要通過腎臟形成的尿液排出體外。血漿中的CO2通過肺動脈進(jìn)入肺泡周圍的毛細(xì)血管，由于血液中的CO2分壓大于肺泡中CO2的分壓，CO2就從血液中向肺泡擴散，再通過呼氣運動將其排出體外。師；通過以上討論可以看出，內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換過程，需要體內(nèi)各個器官系統(tǒng)的參與，

17、同時，細(xì)胞和內(nèi)環(huán)境之間也互相影響、互相作用的。細(xì)胞不僅依賴于內(nèi)環(huán)境，也參與了內(nèi)環(huán)境的形成和維持。課堂總結(jié)課件展示：內(nèi)環(huán)境的概念、組成、理化性質(zhì)及物質(zhì)交換。技能訓(xùn)練1構(gòu)建人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。2聯(lián)絡(luò)必修1所學(xué)過的細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的輸入和輸出的內(nèi)容，以及初中所學(xué)過的消化、呼吸、循環(huán)、泌尿系統(tǒng)等知識，嘗試以圖解或計算機制作演示文稿、flash動畫等不同形式，用形式化的方法模擬和展示人體細(xì)胞內(nèi)環(huán)境、內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)展物質(zhì)交換的大致過程。布置學(xué)生課后完成，利用課外活動的時間進(jìn)展展示和評比。作業(yè)布置1、教材P6練習(xí)。2、預(yù)習(xí)第2節(jié)：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性板書設(shè)計：第1章 人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第1節(jié) 細(xì)胞

18、生活的環(huán)境體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中 細(xì)胞內(nèi)液1、體液 血漿 細(xì)胞外液 組織液 淋巴等2、內(nèi)環(huán)境的概念3、內(nèi)環(huán)境成分中三者的關(guān)系：二、細(xì)胞外液成分水：90%左右1、血漿的主要成分無機鹽：1%左右蛋白質(zhì)：7%9%左右其它物質(zhì)2、組織液、淋巴的成分3、細(xì)胞外液本質(zhì)上是一種鹽溶液三、細(xì)胞外液的浸透壓和酸堿度浸透壓1、細(xì)胞外液的主要理化性質(zhì)酸堿度溫度2、正常人血漿的PH值四、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)展物質(zhì)交換的媒介教學(xué)反思：在實際教學(xué)的過程中我發(fā)現(xiàn)學(xué)生能積極參與學(xué)習(xí)、專心致志、探究問題的興趣濃重并持久，整體課堂氣氛很好；通過師生交互，生生互動，學(xué)生根本做到了自主、合作和探究性學(xué)習(xí)，很好的完成了本節(jié)課的三維教學(xué)目的。當(dāng)然在