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NIKE貨品管理理念簡(jiǎn)介
分享理念的意義NIKE是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者統(tǒng)一語(yǔ)義,提高溝通效果
目錄貨品管理概論NIKE貨品管理基本概念NIKE訂貨管理經(jīng)營(yíng)管理的三要素現(xiàn)金流/利潤(rùn)最大化運(yùn)動(dòng)零售業(yè)一個(gè)籬笆三個(gè)樁一個(gè)好漢三個(gè)幫市場(chǎng)管理貨品管理營(yíng)運(yùn)管理選址租金/扣點(diǎn)工程裝修市場(chǎng)推廣人員管理銷(xiāo)售管理客戶管理店務(wù)管理關(guān)鍵訂貨管理日常貨品歸并管理貨品銷(xiāo)售管理經(jīng)營(yíng)者考慮的貨品問(wèn)題選址開(kāi)店訂貨總量訂貨結(jié)構(gòu)選款銷(xiāo)售管理現(xiàn)金流/利潤(rùn)最大化假如你是NK專(zhuān)賣(mài)店的老板,你將如何考慮貨品的問(wèn)題?店鋪的盈虧平衡點(diǎn)平均銷(xiāo)售折扣銷(xiāo)售預(yù)測(cè)訂銷(xiāo)比男女性別比系列比訂貨寬度每款的深度售罄率——好不好如何打折——生命周期貨品管理四階段循環(huán)科學(xué)的訂貨管理季末打折清貨貨品店鋪銷(xiāo)售管理日常貨品歸并管理現(xiàn)金流/利潤(rùn)最大化差訂貨管理是基礎(chǔ)、是關(guān)鍵貨品管理是經(jīng)營(yíng)管理的關(guān)鍵科學(xué)的訂貨管理日常貨品歸并補(bǔ)貨管理貨品的店鋪銷(xiāo)售管理季末打折清倉(cāng)處理現(xiàn)金流/利潤(rùn)最大化差總量失誤結(jié)構(gòu)失誤選款失誤貨品調(diào)配補(bǔ)貨不及時(shí)斷碼歸并不及時(shí)上貨時(shí)機(jī)不對(duì)上貨的系列不足庫(kù)存、陳列與銷(xiāo)售不匹配
糟糕的貨品管理是如何影響利潤(rùn)的?無(wú)規(guī)劃、無(wú)計(jì)劃、渠道選擇和折扣技巧差經(jīng)營(yíng)管理的核心是貨品管理是其他活動(dòng)的起點(diǎn)資金投入最大——80%技術(shù)要求最高——先進(jìn)的信息技術(shù)對(duì)結(jié)果影響最大——賣(mài)的是產(chǎn)品人員要求最高——財(cái)務(wù)知識(shí)、數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析、電腦操作、時(shí)尚感覺(jué)、流行預(yù)測(cè)、熱愛(ài)體育、生活閱歷、敢于嘗試、溝通技巧、堅(jiān)忍不拔、吃苦耐勞市場(chǎng)管理營(yíng)運(yùn)管理貨品管理NIKE貨品管理基本概念產(chǎn)品結(jié)構(gòu)銷(xiāo)售季節(jié)產(chǎn)品生命周期售罄率平均銷(xiāo)售折扣/訂銷(xiāo)比盈虧平衡點(diǎn)庫(kù)存質(zhì)量存銷(xiāo)比庫(kù)存結(jié)構(gòu)寬度與深度貨品結(jié)構(gòu)進(jìn)銷(xiāo)存滾動(dòng)表基本概念的意義科學(xué)的訂貨管理日常貨品歸并管理貨品的店鋪銷(xiāo)售管理現(xiàn)金流/利潤(rùn)最大化差總量—盈虧平衡點(diǎn)/產(chǎn)品生命周期結(jié)構(gòu)——貨品結(jié)構(gòu)選款——寬度與深度貨品調(diào)配不及時(shí)斷碼歸并不及時(shí)產(chǎn)品好不好賣(mài)——售罄率折扣損失——平均銷(xiāo)售折扣訂貨SKU數(shù)與店鋪陳列需要打折技巧——產(chǎn)品生命周期HO06銷(xiāo)銷(xiāo)售分分析1:總覽系列銷(xiāo)售占比收貨占比售清率銷(xiāo)售平均單價(jià)買(mǎi)入平均單價(jià)男子運(yùn)動(dòng)29.71%30.40%54%653611男子運(yùn)動(dòng)生活38.25%36.17%58%595566女子運(yùn)動(dòng)8.97%9.13%54%587667女子運(yùn)動(dòng)生活23.07%24.29%52%508503TOTAL100%100%55%5915731、男男:女女=70:302、各各地區(qū)區(qū)經(jīng)銷(xiāo)銷(xiāo)商上上貨系系列完完整,,客戶戶努力力推銷(xiāo)銷(xiāo),銷(xiāo)銷(xiāo)售比比例差差異不不大,,占有有最多多的運(yùn)運(yùn)動(dòng)細(xì)細(xì)分市市場(chǎng)。。3、塑塑造NIKE專(zhuān)專(zhuān)業(yè)、、綜合合的運(yùn)運(yùn)動(dòng)品品牌形形象。。使客客戶生生意達(dá)達(dá)到最最大化化!2:類(lèi)類(lèi)別類(lèi)別銷(xiāo)售占比實(shí)收占比售清率銷(xiāo)售平均單價(jià)買(mǎi)入平均單價(jià)建議訂貨比例男子運(yùn)動(dòng)生活38%36%58%59556639%女子運(yùn)動(dòng)生活23%24%52%50850322%男子訓(xùn)練13%10%70%
58456214%男子足球7%8%52%5935706%女子訓(xùn)練7%6%60%5005316%男子籃球4%7%28%
6115834%男子戶外3%279%117011144%男子網(wǎng)球3%350%6115903%女子網(wǎng)球1%149%5755752%女子戶外1%132%
132213450%男子跑步0%0%0%0%0%0%女子跑步0%0%0%0%0%0%TOTAL100%100%55%508%503%100%3:款款式款式銷(xiāo)售占比實(shí)收占比售清率銷(xiāo)售平均單價(jià)買(mǎi)入平均單價(jià)建議訂貨比例羽絨夾克19.46%16.63%64%1013103120%針織夾克17.48%24.47%39%47647718%薄棉服16.20%14.44%62%67167016%針織套頭衫14.97%14.26%58%34634015%針織長(zhǎng)褲4.69%4.32%60%3483825%厚棉服4.35%3.27%73%7998014%長(zhǎng)袖針織衫3.88%4.34%49%3303284%梭子棉褲0.69%0.46%82%6746740.7%薄棉背心0.56%0.41%75%5985980.6%線衣0.39%0.33%66%4984980%梭子夾克0.30%0.49%34%9518950%短袖針織衫0.08%0.24%19%2482480%羽絨背心0.06%0.06%55%6986980%
針織背心0.06%0.03%100%4984980%梭子長(zhǎng)褲16.85%16.25%57%43343216.70%TOTAL100%100%55%591573100%銷(xiāo)售季季節(jié)的的界定定秋季月份8910合計(jì)銷(xiāo)售占比36%26%38%100%到貨占比33%30%37%100%銷(xiāo)售季季節(jié)的的劃分分:期貨上上市的的月份份分配配基本上上按每月月的銷(xiāo)銷(xiāo)售比比例分分配。同款不不同色色不一一定同同期上上市。。。保證每每個(gè)月月都有有足夠夠的貨貨品更更新,,保持持店鋪鋪的新新鮮度度,吸吸引老老顧客客。生命周周期的的規(guī)定定正價(jià)期期:鞋鞋上市市后3個(gè)月月內(nèi)服服上市市后2-3個(gè)月月內(nèi)打折期期:超超過(guò)正正價(jià)期期后可可以打打折銷(xiāo)銷(xiāo)售清清倉(cāng)。。(打折折分類(lèi)類(lèi):自自然打打折主主動(dòng)打打折))作用::穩(wěn)穩(wěn)定市市場(chǎng)價(jià)價(jià)格產(chǎn)品生生命周周期越越來(lái)越越短::1、求求新求求異的的消費(fèi)費(fèi)趨勢(shì)勢(shì)2、內(nèi)內(nèi)外競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)的的必然然NIKE的的服裝庫(kù)庫(kù)存基基本上上不影影響經(jīng)經(jīng)銷(xiāo)商商的期期貨訂訂貨決決策。。NK的的服裝裝庫(kù)存存對(duì)訂訂貨有有多大大的影影響呢呢?產(chǎn)品生生命周周期售謦率率分析析售謦率率:表明產(chǎn)產(chǎn)品從從到貨中售出出的正價(jià)比例。。公式:售謦率率=指指定期期間正價(jià)銷(xiāo)售量量/到到貨量量售謦率率計(jì)算算期間間通常常為一一周,,一個(gè)個(gè)月或或一個(gè)個(gè)季。。舉例::售謦率率分析析售罄率率反映映了產(chǎn)產(chǎn)品的的銷(xiāo)售速速度——是是否受受歡迎迎,要要充分分關(guān)注注新貨貨上市市的售售罄率率,發(fā)發(fā)現(xiàn)問(wèn)問(wèn)題研研究問(wèn)問(wèn)題,,及時(shí)時(shí)采取取措施施。舉例::售謦率率分析析售罄率率與銷(xiāo)銷(xiāo)售利利潤(rùn)::售罄率率<65%,則則庫(kù)存存大量量積壓壓;大大量打打折導(dǎo)導(dǎo)致虧虧損。。售罄率率>85%,則則說(shuō)明明進(jìn)貨貨量太太少,,出現(xiàn)現(xiàn)脫銷(xiāo)銷(xiāo),銷(xiāo)銷(xiāo)售利利潤(rùn)不不能最最大化化。售罄率率與產(chǎn)產(chǎn)品的的價(jià)位位基本本無(wú)關(guān)關(guān)。訂貨額額與銷(xiāo)銷(xiāo)售額額舉例::某NIKE專(zhuān)專(zhuān)賣(mài)店店06冬季季的銷(xiāo)銷(xiāo)售額額為80萬(wàn)萬(wàn),由由于店店鋪將將改造造和店店鋪管管理水水平的的提升升,預(yù)預(yù)測(cè)06年年秋季季能銷(xiāo)銷(xiāo)售增增長(zhǎng)25%,達(dá)達(dá)到100萬(wàn),,那么么06秋季季的訂訂貨額額是多多少??100?115?120?90??訂貨額額與銷(xiāo)銷(xiāo)售額額在銷(xiāo)售售中必必然存存在折扣損損失——清清貨打打折與與會(huì)員員價(jià)等等,意意味著著銷(xiāo)售額額會(huì)小小于訂訂貨額額。則::訂貨額額=預(yù)預(yù)測(cè)銷(xiāo)銷(xiāo)售額額*訂訂銷(xiāo)比比訂銷(xiāo)比比=1/該季季貨品品平均均銷(xiāo)售售折扣扣率該季貨貨品的的平均均銷(xiāo)售售折扣扣率=銷(xiāo)售售額/銷(xiāo)售售額的的吊牌牌金額額=(正正價(jià)部部分銷(xiāo)銷(xiāo)售+特價(jià)價(jià)部分分銷(xiāo)售售額))/銷(xiāo)銷(xiāo)售額額的吊吊牌金金額訂銷(xiāo)比比與平平均銷(xiāo)銷(xiāo)售折折扣率率舉例::某NIKE專(zhuān)賣(mài)賣(mài)店06冬冬季的的銷(xiāo)售售額為為80萬(wàn),,由于于店鋪鋪將改改造和和店鋪鋪管理理水平平的提提升,,預(yù)測(cè)測(cè)06年秋秋季能能銷(xiāo)售售增長(zhǎng)長(zhǎng)25%,,達(dá)到到100萬(wàn)萬(wàn)。去年正正價(jià)銷(xiāo)銷(xiāo)售70萬(wàn)萬(wàn),平平均折折扣96%,特特價(jià)銷(xiāo)銷(xiāo)售10萬(wàn)萬(wàn)平均均折扣扣55%,,預(yù)計(jì)計(jì)07冬季季的正正特價(jià)價(jià)銷(xiāo)售售比例例基本本一致致。則07冬季季需要要訂貨貨多少少?平均折折扣率率=銷(xiāo)銷(xiāo)售額額/銷(xiāo)銷(xiāo)售吊吊牌金金額=80/((正價(jià)價(jià)銷(xiāo)售售牌價(jià)價(jià)金額額+特特價(jià)吊吊牌金金額))=80/((70/0.96+10/0.55))=80/91=0.88=88%訂銷(xiāo)比比=1/88%=1.14;訂訂貨貨額=100*1.14=114萬(wàn)訂銷(xiāo)銷(xiāo)比比與與平平均均銷(xiāo)銷(xiāo)售售折折扣扣率率理論論上上::訂訂銷(xiāo)銷(xiāo)比比只只與與銷(xiāo)銷(xiāo)售售金金額額損損失失有有關(guān)關(guān)與銷(xiāo)銷(xiāo)售售數(shù)數(shù)量量無(wú)無(wú)關(guān)關(guān)訂銷(xiāo)銷(xiāo)比比與與平平均均銷(xiāo)銷(xiāo)售售折折扣扣率率NIKE的的平平均均售售罄罄率率在在65%-75%之之間間,,平平均均銷(xiāo)銷(xiāo)售售折折扣扣在在84%——88%(正正常常盈盈利利區(qū)區(qū)間間),,因因此此通通常常平平均均訂訂銷(xiāo)銷(xiāo)比比在在1.14-1.19之之間間。。盈虧虧平平衡衡點(diǎn)點(diǎn):做做多多少少銷(xiāo)銷(xiāo)售售正正好好不不虧虧本本,,選址址訂訂貨貨額額的的決決策策依依據(jù)據(jù)店鋪鋪成成本本基基本本上上是是固固定定的的,,超超過(guò)過(guò)盈盈虧虧平平衡衡點(diǎn)點(diǎn)后后的的銷(xiāo)銷(xiāo)售售額額的的毛毛利利基基本本上上就就是是純純利利((邊邊際際利利潤(rùn)潤(rùn)遞遞增增)),,因因此此適適當(dāng)當(dāng)多多備備些些貨貨做做足足正正價(jià)價(jià)銷(xiāo)銷(xiāo)售售額額比比缺缺貨貨的的情情況況盈盈利利更更高高。。舉例例::經(jīng)經(jīng)營(yíng)營(yíng)面面積積100平平米米的的個(gè)個(gè)體體戶戶專(zhuān)專(zhuān)賣(mài)賣(mài)店店,,平平均均銷(xiāo)銷(xiāo)售售折折扣扣87%。。銷(xiāo)售售利利潤(rùn)潤(rùn)近近似似計(jì)計(jì)算算表表存銷(xiāo)銷(xiāo)比比————總總量量是是否否合合理理,,宏宏觀觀指指標(biāo)標(biāo)。。庫(kù)存存結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)————結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)是是否否合合理理。。SKU的的寬寬度度和和深深度度————微微觀觀指指標(biāo)標(biāo)庫(kù)存存質(zhì)質(zhì)量量存銷(xiāo)銷(xiāo)比比=月月初初庫(kù)庫(kù)存存金金額額/當(dāng)當(dāng)月月銷(xiāo)銷(xiāo)售售額額((均以以零零售售吊吊牌牌價(jià)價(jià)計(jì)計(jì)算算)意義義::一一單單位位的的銷(xiāo)銷(xiāo)售售額額需需要要多多少少倍倍的的庫(kù)庫(kù)存存來(lái)來(lái)支支持持。。反反映映的的是是資資金金使使用用效效率率的的問(wèn)問(wèn)題題。。存銷(xiāo)銷(xiāo)比比過(guò)過(guò)高高,,意意味味著著庫(kù)庫(kù)存存總總量量或或者者結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)不不合合理理。。資資金金效效率率低低。。存銷(xiāo)銷(xiāo)比比過(guò)過(guò)低低,,意意味味著著庫(kù)庫(kù)存存不不足足,,生生意意難難以以最最大大化化。。庫(kù)存存質(zhì)質(zhì)量量周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率率與與投投資資回回報(bào)報(bào)率率通常常大大眾眾化化產(chǎn)產(chǎn)品品要要比比高高檔檔產(chǎn)產(chǎn)品品的的周周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率率高高,,因因此此ANTA的的周周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率率理理應(yīng)應(yīng)比比NIKE高高。。如果果加加大大庫(kù)庫(kù)存存清清理理力力度度和和注注重重清清貨貨技技巧巧,,提提高高存存銷(xiāo)銷(xiāo)比比,,那那么么投投資資回回報(bào)報(bào)率率會(huì)會(huì)更更高高資金金周周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率率=全全年年銷(xiāo)銷(xiāo)售售額額/投投入入平平均均資資金金貨品品資資金金周周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率率=全全年年銷(xiāo)銷(xiāo)售售額額/平平均均貨貨品品資資金金≈12/存存銷(xiāo)銷(xiāo)比比/貨貨品品進(jìn)進(jìn)貨貨成成本本折折扣扣投資資回回報(bào)報(bào)率率=全全年年利利潤(rùn)潤(rùn)總總額額/投投入入平平均均資資金金=平平均均銷(xiāo)銷(xiāo)售售毛毛利利率率*資資金金周周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率率貨品品資資金金投投資資回回報(bào)報(bào)率率=平平均均銷(xiāo)銷(xiāo)售售毛毛利利率率*資資金金周周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率率≈平平均均銷(xiāo)銷(xiāo)售售毛毛利利率率*12/存存銷(xiāo)銷(xiāo)比比/貨貨品品進(jìn)進(jìn)貨貨成成本本折折扣扣率率NIKE與與ANTA的貨貨品品投投資資回回報(bào)報(bào)率率對(duì)對(duì)比比周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率率與與投投資資回回報(bào)報(bào)率率存銷(xiāo)銷(xiāo)比比反反映映的的是是總總量量問(wèn)問(wèn)題題,,總總量量合合理理未未必必結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)合合理理。。庫(kù)存存結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)————大大類(lèi)類(lèi)結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)比比、、新新老老貨貨比比、、大大類(lèi)類(lèi)的的性性別別比比、、系系列列結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)比比、、款款式式比比、、價(jià)價(jià)位位帶帶分分布布等等。。((稍稍后后舉舉例例))新舊舊貨貨占占比比庫(kù)存存結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)經(jīng)營(yíng)營(yíng)者者的的關(guān)關(guān)鍵鍵是是把把握握結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)研究市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)期貨結(jié)構(gòu)/庫(kù)存結(jié)構(gòu)陳列結(jié)構(gòu)銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)促銷(xiāo)/激勵(lì)現(xiàn)金金流流/利利潤(rùn)潤(rùn)最最大大化化經(jīng)營(yíng)營(yíng)者者要要做做好好貨貨品品管管理理必必須須要要善善于于把把握握好好4個(gè)個(gè)結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)和和1個(gè)個(gè)激激勵(lì)勵(lì)SKU::每個(gè)不不同貨號(hào)號(hào)對(duì)應(yīng)的的產(chǎn)品就就是不同同的SKU同款不同同色的產(chǎn)產(chǎn)品就是是不同的的SKU.訂貨寬度度:每季季所訂的的SKU數(shù)量。。深度:每每個(gè)SKU的平平均訂購(gòu)購(gòu)數(shù)量。。兩者關(guān)系系:訂貨貨額一定定,兩者者成反比比。訂貨的寬寬度與深深度店鋪陳列列的SKU數(shù)::鞋SKU:鞋托托數(shù)量的的70-85%,SKU數(shù)數(shù)<70%,則則SKU太少或或者鞋墻墻太大,,重復(fù)出出樣太多多太單調(diào)調(diào)。SKU數(shù)數(shù)>85%,重重點(diǎn)點(diǎn)款式?jīng)]沒(méi)有足夠夠的重復(fù)復(fù)出樣。。服裝SKU:隨隨季節(jié)不不同,每每倉(cāng)陳列列標(biāo)準(zhǔn)為為2.5-4個(gè)個(gè)SKU店鋪服裝裝陳列量量作用:1、陳列列整齊、、色彩不不易雜亂亂。2、減少少進(jìn)倉(cāng)取取貨時(shí)間間,方便便顧客試試衣,提提高成交交量。店鋪陳列列的SKU數(shù)和和陳列量量訂貨寬度度與店鋪鋪陳列關(guān)關(guān)系作業(yè):NK重點(diǎn)點(diǎn)店鋪需需要的訂訂貨SKU數(shù)??服裝訂貨貨寬度與與店鋪陳陳列SKU數(shù)關(guān)關(guān)系貨品的訂訂貨深度度分為A\B\C\D4個(gè)等等級(jí),A量最大大,D量量最小。。不同的系系列或款款式各自自的A\B\C\D量量的數(shù)值值C\D量量的SKU價(jià)值值往往是是:樹(shù)立品牌牌形象的的概念性性產(chǎn)品。。改善陳列列視覺(jué)效效果、完完善系列列性的產(chǎn)產(chǎn)品,吸吸引顧客客進(jìn)店。。足夠數(shù)量量的SKU能保保持店鋪鋪的新鮮鮮度,吸吸引老顧顧客多次次進(jìn)店。。是樹(shù)品牌牌、吸引引顧客進(jìn)進(jìn)店、提提升總銷(xiāo)銷(xiāo)售額必必不可少少的產(chǎn)品品SKU的的寬度與與深度理想化貨貨品進(jìn)銷(xiāo)銷(xiāo)存滾動(dòng)動(dòng)簡(jiǎn)化表表黃色:每每月進(jìn)貨貨數(shù)量灰色:正正價(jià)銷(xiāo)售售數(shù)量紅色:打打折銷(xiāo)售售數(shù)量舉例:每月期貨貨到貨均均為100件;;三個(gè)月內(nèi)內(nèi)正價(jià)售售罄率為為75%;三個(gè)月內(nèi)內(nèi)的新貨貨占庫(kù)存存的73%三個(gè)月以以前的過(guò)過(guò)季貨占占27%;每月打折折銷(xiāo)售數(shù)數(shù)量25件;則:進(jìn)銷(xiāo)銷(xiāo)存滾動(dòng)動(dòng)表進(jìn)銷(xiāo)存滾滾動(dòng)表期貨制要要求經(jīng)營(yíng)營(yíng)者做好好預(yù)測(cè)和和計(jì)劃,,進(jìn)銷(xiāo)存存滾動(dòng)表表是很好好的管理理工具,,主要作作用如圖圖:了解到貨狀況況做好銷(xiāo)售預(yù)測(cè)把握庫(kù)存總量/結(jié)構(gòu)搞好補(bǔ)貨/促銷(xiāo)/陳列實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金流/利潤(rùn)最最大化凡事預(yù)預(yù)則立立不不預(yù)則則廢!貨品結(jié)構(gòu)構(gòu)進(jìn)銷(xiāo)存存滾動(dòng)表表期末庫(kù)存存=期初初庫(kù)存+當(dāng)月進(jìn)進(jìn)貨-當(dāng)月調(diào)調(diào)出-當(dāng)當(dāng)月銷(xiāo)售售NIKE的訂貨貨管理流流程和方方法建立系統(tǒng)統(tǒng)科學(xué)的的訂貨流流程的必必要性訂貨水平平是影響響運(yùn)動(dòng)零零售業(yè)能能否盈利利的關(guān)鍵鍵因素之之一。期貨制訂訂貨既是是一門(mén)藝藝術(shù)又是是科學(xué),,必須遵遵照一定定的科學(xué)學(xué)流程和和方法。。產(chǎn)品品類(lèi)類(lèi)增加,,客戶訂訂貨的難難度增加加??蛻魯?shù)量量增加,,訂貨組組織工作作難度增增加。NIKE訂貨流流程提高訂貨貨準(zhǔn)確性性。提高客戶戶訂貨的的效率和和品牌公公司的組組織效率率提高客戶戶的訂貨貨水平和和貨品管管理水平平減少客戶戶與公司司的分歧歧——指指標(biāo)、貨貨品管理理理念等等訂貨流程程的作用用期貨訂貨貨流程圖圖訂單確認(rèn)認(rèn)訂單修正正/結(jié)構(gòu)構(gòu)/A款訂單評(píng)審審輸訂單/下量/尺碼產(chǎn)品預(yù)覽覽會(huì)/開(kāi)發(fā)思思路宣講講訂貨總量量與結(jié)構(gòu)構(gòu)分析調(diào)整訂貨貨結(jié)構(gòu)/寬度選款/模模特秀與與試穿NIKE訂貨流流程圖訂貨總量量/結(jié)構(gòu)構(gòu)/寬度度/款式式分析確認(rèn)鞋、、服訂貨貨指標(biāo)1、已開(kāi)店鋪鋪07冬冬季銷(xiāo)售售預(yù)測(cè)06冬季季銷(xiāo)售總總額06冬季季銷(xiāo)售結(jié)結(jié)構(gòu)/庫(kù)庫(kù)存結(jié)構(gòu)構(gòu)對(duì)銷(xiāo)售售的影響響06冬季季是否有有大型折折扣或其其他活動(dòng)動(dòng)未來(lái)是否否整改形形象營(yíng)運(yùn)能力力的提高高市場(chǎng)的自自然增長(zhǎng)長(zhǎng)率競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手手的情況況對(duì)比近半年的的店鋪銷(xiāo)銷(xiāo)售增長(zhǎng)長(zhǎng)走勢(shì)流程1、、訂貨總總量分析析流程1、、訂貨總總量分析析單個(gè)店鋪鋪的銷(xiāo)售售預(yù)測(cè)———藝術(shù)術(shù)與科學(xué)學(xué)的結(jié)合合訂貨數(shù)據(jù)據(jù)的準(zhǔn)備備和分析析HO06:HO07服裝裝產(chǎn)品總總覽
HO06:HO07服裝產(chǎn)品總覽Ho06Ho07%Style3503757%SKU7057211%平均批發(fā)價(jià)2953033%sku保保持穩(wěn)定定,款式式增加選選擇寬度度上市月份份安排流程1、、訂貨總總量與結(jié)結(jié)構(gòu)分析析銷(xiāo)售量前前/后五五十位分分析售罄率前/后五十位位分析找到暢銷(xiāo)款款/滯銷(xiāo)款款的共同特特征找到下量的的參考依據(jù)據(jù)。流程3、產(chǎn)產(chǎn)品預(yù)覽會(huì)會(huì)及調(diào)整訂訂單在開(kāi)訂貨會(huì)會(huì)前10天天左右會(huì)開(kāi)開(kāi)一次地區(qū)區(qū)的產(chǎn)品預(yù)預(yù)覽會(huì),同同時(shí)進(jìn)行產(chǎn)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)思思路的宣講講通過(guò)對(duì)產(chǎn)品品的預(yù)覽,,買(mǎi)手可以以調(diào)整訂貨貨結(jié)構(gòu)。如何設(shè)定訂訂貨結(jié)構(gòu)表表好的結(jié)構(gòu)表表要達(dá)到的的目的1、我們訂訂的貨是賣(mài)賣(mài)給消費(fèi)者者的,那么么自然要以以消費(fèi)者的的眼光來(lái)待待訂貨結(jié)構(gòu)構(gòu)。2、讓客戶戶從整體上上把握訂貨貨結(jié)構(gòu)與系系列比例3、訂貨時(shí)時(shí)自覺(jué)店鋪鋪陳列聯(lián)系系起來(lái),并并且能選號(hào)號(hào)系列的主主打色系,,讓客戶在在訂貨時(shí)能能在頭腦中中形成一幅幅清晰的陳陳列圖目前我們訂訂貨表存在在以下問(wèn)題題:1、從面料料和款式為為出發(fā)點(diǎn)來(lái)來(lái)看結(jié)構(gòu),,這只是以以制造商的的立場(chǎng)來(lái)看看待結(jié)構(gòu),,而不是是以顧客的的眼光來(lái)看看待的,客客戶在使用用該表時(shí)難難以
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