供應(yīng)鏈的核心管理方法

物流師職業(yè)資格認證培訓(xùn)教材《現(xiàn)代物流概論》供應(yīng)鏈管理第一章供應(yīng)鏈管理概述第二章供應(yīng)鏈管理的核心內(nèi)容第三章供應(yīng)鏈管理下的生產(chǎn)計劃與控制第四章供應(yīng)鏈管理下的采購管理第五章供應(yīng)鏈管理中的庫存控制第六章供應(yīng)鏈管理下的銷售管理第七章供應(yīng)鏈管理方法供應(yīng)鏈管理第八章供應(yīng)鏈管理中的信息技術(shù)第九章供應(yīng)鏈管理中的電子商務(wù)平臺第十章供應(yīng)鏈企業(yè)業(yè)務(wù)流程重組第一章供應(yīng)鏈管理概述第一節(jié)供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生背景第二節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念第三節(jié)供應(yīng)鏈管理的基本概念第一節(jié)供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生背景一、現(xiàn)代競爭環(huán)境使企業(yè)面臨新的考驗1、信息爆炸的壓力2、高新技術(shù)的影響3、市場和勞務(wù)競爭全球化4、產(chǎn)品研制開發(fā)的難度越來越大5、可持續(xù)發(fā)展的要求6、全球性技術(shù)支持和售后服務(wù)7、用戶對產(chǎn)品和服務(wù)的期望越來越高8、產(chǎn)品壽命周期越來越短9、產(chǎn)品品種數(shù)飛速膨脹10、對交貨期的要求越來越高第一節(jié)供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生背景二、傳統(tǒng)管理模式存在的利弊

1、增加企業(yè)投資負擔(dān)2、企業(yè)須承擔(dān)喪失市場時機的風(fēng)險3、迫使企業(yè)從事不擅長的業(yè)務(wù)活動4、在每個業(yè)務(wù)領(lǐng)域都直接面臨眾多競爭對手5、增大企業(yè)的行業(yè)風(fēng)險第一節(jié)供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生背景三、供應(yīng)鏈管理模式的誕生鑒于“縱向一體化”管理模式的種種弊端，從80年代后期開始，國際上越來越多的企業(yè)放棄了這種經(jīng)營模式，隨之的是“橫向一體化”思想的興起，即利用企業(yè)外部資源快速響應(yīng)市場需求，本企業(yè)只抓最核心的東西：產(chǎn)品方向和市場。至于生產(chǎn)，只抓關(guān)鍵零部件的制造，甚至全部委托其他企業(yè)加工。第一節(jié)供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生背景“橫向一體化”形成了一條從供應(yīng)商到制造商再到分銷商的貫穿所有企業(yè)的“鏈”。由于相鄰節(jié)點企業(yè)表現(xiàn)出一種需求與供應(yīng)的關(guān)系，當(dāng)把所有相鄰企業(yè)依此連接起來，便形成了供應(yīng)鏈。這條鏈上的節(jié)點企業(yè)必須達到同步、協(xié)調(diào)運行，才有可能使鏈上的所有企業(yè)都能受益。于是便產(chǎn)生了供應(yīng)鏈管理（SupplyChainManagement，簡稱SCM）這一新的經(jīng)營與運作模式。企業(yè)采用了供應(yīng)鏈管理模式，則可以使企業(yè)在最短時間里尋找到最好的合作伙伴，用最低的成本、最快的速度、最好的質(zhì)量贏得市場，受益的不止一家企業(yè)，而是一個企業(yè)群體。第二節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念一、供應(yīng)鏈的概念1、供應(yīng)鏈的定義根據(jù)《物流術(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T18354-2006）的定義，供應(yīng)鏈的概念定義為“生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。第二節(jié)供應(yīng)鏈的基本概念2、供應(yīng)鏈的運作原理物料（在ERP系統(tǒng)中，物料一詞是所有制造計劃對象的統(tǒng)稱）從供方開始，沿著各個環(huán)節(jié)（原材料──在制品──半成品──成品──商品）向需方移動。每個環(huán)節(jié)都存在“需方”與“供方”的對應(yīng)關(guān)系，形成一條首尾相連的長鏈，成為供應(yīng)鏈。第二節(jié)供供應(yīng)鏈的基本本概念供應(yīng)鏈運作的的原理實際是是個二律悖反反理論：鏈上上每一個環(huán)節(jié)節(jié)的利益最大大化并不能得得到整個鏈的的利益最大化化，它受諸方方面因素影響響。每一環(huán)必必須照顧和考考慮其他環(huán)節(jié)節(jié)的利益，尤尤其是整體鏈鏈的利益，才才能有長久、、持續(xù)、整體體高效率、高高效益的發(fā)展展。這就是供供應(yīng)鏈的作用用，也是對每每個供應(yīng)鏈合合作伙伴長期期合作共同發(fā)發(fā)展的要求。。第二節(jié)供供應(yīng)鏈的基本本概念二、供應(yīng)鏈鏈的結(jié)構(gòu)模型型第二節(jié)供供應(yīng)鏈的基本本概念從圖中可以看看出，供應(yīng)鏈鏈由所有加盟盟的節(jié)點企業(yè)業(yè)組成，其中中一般有一個個核心企業(yè)（（可以是產(chǎn)品品制造企業(yè)，，也可以是大大型零售企業(yè)業(yè)），節(jié)點企企業(yè)在需求信信息的驅(qū)動下下，通過供應(yīng)應(yīng)鏈的職能分分工與合作（（制造、裝配配、分銷、零零售等），以以資金流、物物流或/和服服務(wù)流為媒介介實現(xiàn)整個供供應(yīng)鏈的不斷斷增值。第二節(jié)供供應(yīng)鏈的基本本概念三、供應(yīng)鏈鏈的特征（一）特點從結(jié)構(gòu)與性能能的角度看，，供應(yīng)鏈呈現(xiàn)現(xiàn)以下特點：：1、供應(yīng)鏈的的每個節(jié)點都都是供應(yīng)鏈的的必不可少的的參與者。2、供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘且粭l物流鏈鏈、信息鏈、、資金鏈、增增值鏈。3、供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘怯扇舾晒?yīng)應(yīng)鏈集成的網(wǎng)網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。第二節(jié)供供應(yīng)鏈的基本本概念（二）特征從需求與管理理的角度看，，供應(yīng)鏈主要要具有以下特特征：1、復(fù)雜性2、動態(tài)性3、面向用戶戶需求4、交叉性第二節(jié)供供應(yīng)鏈的基本本概念四、供應(yīng)鏈的的分類劃分標(biāo)準(zhǔn)類型一類型二根據(jù)供應(yīng)鏈應(yīng)用的范圍劃分內(nèi)部供應(yīng)鏈外部供應(yīng)鏈根據(jù)供應(yīng)鏈存在的穩(wěn)定性劃分穩(wěn)定的供應(yīng)鏈動態(tài)的供應(yīng)鏈根據(jù)供應(yīng)鏈容量與用戶需求的關(guān)系劃分平衡的供應(yīng)鏈傾斜的供應(yīng)鏈根據(jù)供應(yīng)鏈的功能模式（物理功能和市場中介功能）劃分有效性供應(yīng)鏈（EfficientSupplyChain）反應(yīng)性供應(yīng)鏈（ResponsiveSupplyChain）第二節(jié)供供應(yīng)鏈的基本本概念五、供應(yīng)鏈鏈的流程（一）供應(yīng)鏈鏈的五個階段段供應(yīng)鏈主要體體現(xiàn)為以下五五個階段：供供應(yīng)商、制造造商、分銷商商、零售商、、顧客。第二節(jié)供供應(yīng)鏈的基本本概念供應(yīng)鏈的五個個階段第二節(jié)供供應(yīng)鏈的基本本概念（二）供應(yīng)鏈鏈流程的四個個環(huán)節(jié)從供應(yīng)鏈的五五個階段分析析，供應(yīng)鏈流流程體現(xiàn)為顧顧客訂購環(huán)節(jié)節(jié)、補充庫存存環(huán)節(jié)、生產(chǎn)產(chǎn)環(huán)節(jié)和獲取取環(huán)節(jié)四個環(huán)環(huán)節(jié)。第二節(jié)供供應(yīng)鏈的基本本概念供應(yīng)鏈流程的四個環(huán)節(jié)第二節(jié)供供應(yīng)鏈的基本本概念1、顧客訂購購環(huán)節(jié)（1）顧客抵抵達（2）顧客訂訂單遞交（3）顧客訂訂單完成（4）顧客訂訂貨接收第二節(jié)供供應(yīng)鏈的基本本概念顧客訂購環(huán)節(jié)節(jié)流程圖第二節(jié)供供應(yīng)鏈的基本本概念2、補充庫存存環(huán)節(jié)（1）零售訂訂貨的發(fā)起（2）零售訂訂單的遞交（3）零售訂訂單的完成（4）零售訂訂貨的接收第二節(jié)供供應(yīng)鏈的基本本概念補充庫存環(huán)節(jié)節(jié)流程圖第二節(jié)供供應(yīng)鏈的基本本概念3、生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)（1）訂單到到達（2）生產(chǎn)安安排（3）生產(chǎn)和和運輸（4）訂貨接接收第二節(jié)供供應(yīng)鏈的基本本概念生產(chǎn)環(huán)節(jié)流程程第二節(jié)供供應(yīng)鏈的基本本概念4、原料獲取取環(huán)節(jié)原料獲取環(huán)節(jié)節(jié)發(fā)生在制造造商和供應(yīng)商商之間，包括括與確保原料料相關(guān)的所有有過程。在原原料獲取環(huán)節(jié)節(jié)中，制造商商從供應(yīng)商那那里訂購原料料，以補充原原料庫存。制制造商在生產(chǎn)產(chǎn)安排作出決決定后，就可可以精確計算算出原料需求求量，供應(yīng)商商的原料生產(chǎn)產(chǎn)就可以根據(jù)據(jù)自身的庫存存及制造商的的原料訂單需需求作出生產(chǎn)產(chǎn)計劃安排，，展開零部件件的生產(chǎn)和運運輸，最終實實現(xiàn)制造商接接收原材料流流程展開貨物物生產(chǎn)環(huán)節(jié)。。第二節(jié)供供應(yīng)鏈的基本本概念原料獲取環(huán)節(jié)節(jié)流程圖第三節(jié)供供應(yīng)鏈管理的的基本概念一、供應(yīng)鏈鏈管理的概念念供應(yīng)鏈管理（（SupplyChainManagement）），簡稱SCM。根據(jù)《《物流術(shù)語》》國家標(biāo)準(zhǔn)（（GB/T18354-2006）的定義，，供應(yīng)鏈的概概念定義為：：對供應(yīng)鏈涉涉及的全部活活動進行計劃劃、組織、協(xié)協(xié)調(diào)與控制。。第三節(jié)供供應(yīng)鏈管理的的基本概念二、供應(yīng)鏈管管理與物流管管理的關(guān)系物流管理是為為供應(yīng)鏈服務(wù)務(wù)的，物流的的效率、效果果、質(zhì)量和速速度直接影響響著供應(yīng)鏈運運作的流暢性性。相對物流流管理而言，，供應(yīng)鏈管理理的特性如下下：1、供應(yīng)鏈管管理的互動特特性2、供應(yīng)鏈管管理成為物流流的高級形態(tài)態(tài)3、供應(yīng)鏈管管理決策的發(fā)發(fā)展第三節(jié)供供應(yīng)鏈管理的的基本概念4、供應(yīng)鏈管管理的協(xié)商機機制5、供應(yīng)鏈管管理強調(diào)組織織外部一體化化6、供應(yīng)鏈管管理對共同價價值的依賴性性7、供應(yīng)鏈管管理是“外源源”整合組織織8、供應(yīng)鏈管管理是一個動動態(tài)的響應(yīng)系系統(tǒng)第三節(jié)供供應(yīng)鏈管理的的基本概念三、供應(yīng)鏈管管理的目標(biāo)1、把握真實實需求2、快速組織織供應(yīng)3、優(yōu)化4、改革不適適應(yīng)供應(yīng)鏈競競爭的文化理理念第三節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的基本本概念念四、供供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的內(nèi)容容（一））供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的應(yīng)用用供應(yīng)鏈鏈管理理應(yīng)用用主要要涉及及到如如下四四個主主要領(lǐng)領(lǐng)域：：供供應(yīng)（（Supply）、、生產(chǎn)產(chǎn)計劃劃（SchedulePlan）、、物流流（Logistic））和需需求（（Demand）。。供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的目標(biāo)標(biāo)在于于提高高用戶戶服務(wù)務(wù)水平平和降降低總總的交交易成成本，，并且且尋求求兩個個目標(biāo)標(biāo)之間間的平平衡。。第三節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的基本本概念念（二））供應(yīng)應(yīng)鏈管管理實實施的的核心心內(nèi)容容1、協(xié)協(xié)同商商務(wù)2、供供應(yīng)鏈鏈高級級計劃劃第三節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的基本本概念念（三））供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的基本本步驟驟1、計計劃2、采采購3、生生產(chǎn)4、配配送5、回回收第三節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的基本本概念念五、供供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的運營營與驅(qū)驅(qū)動（一））供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的運營營機制制1、合合作機機制2、決決策機機制3、激激勵機機制4、自自律機機制第三節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的基本本概念念（二））供應(yīng)應(yīng)鏈運運營管管理的的驅(qū)動動1、庫庫存2、運運輸3、設(shè)設(shè)施4、信信息第三節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的基本本概念念六、供供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的發(fā)展展（一））供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的發(fā)展展階段段1、供供應(yīng)鏈鏈管理理的萌萌芽階階段（（20世紀(jì)紀(jì)60－70年年代））2、供供應(yīng)鏈鏈管理理的初初級階階段（（20世紀(jì)紀(jì)80－90年年代初初）3、供供應(yīng)鏈鏈管理理的形形成階階段（（20世紀(jì)紀(jì)90－到到20世紀(jì)紀(jì)末））4、供供應(yīng)鏈鏈管理理的成成熟和和全面面發(fā)展展階段段（進進入21世世紀(jì)后后）第三節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的基本本概念念（二））供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的發(fā)展展歷程程1、供供應(yīng)管管理（（SupplyManagement））時期期2、供供應(yīng)鏈鏈管理理（SupplyChainManagement）時時期3、供供應(yīng)鏈鏈整合合管理理（SupplyChainIntegration））時期期4、需需求/供應(yīng)應(yīng)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)協(xié)同同（Demand-SupplyNetworkCollaboration）第三節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的基本本概念念（三））展望望1、集集成化化供應(yīng)應(yīng)鏈管管理2、以以動態(tài)態(tài)聯(lián)盟盟供應(yīng)應(yīng)鏈為為基礎(chǔ)礎(chǔ)的協(xié)協(xié)作式式商務(wù)務(wù)3、全全球網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)供供應(yīng)鏈鏈與信信息技技術(shù)第三節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的基本本概念念（四））我國國企業(yè)業(yè)的供供應(yīng)鏈鏈管理理發(fā)展展策略略1、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變觀觀念、、重視視物流流（1））促進進企業(yè)業(yè)觀念念的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變，，培養(yǎng)養(yǎng)人才才（2））組建建專門門機構(gòu)構(gòu)，建建立國國家標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)2、改改革組組織結(jié)結(jié)構(gòu)（1））建立立面向向市場場的組組織（2））建立立后勤勤組織織第三節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的基本本概念念3、創(chuàng)創(chuàng)建顧顧客訂訂購管管理系系統(tǒng)，，提高高顧客客訂購購管理理過程程（1））刪除除無價價值增增加的的環(huán)節(jié)節(jié)（2））建立立訂購購履行行小組組4、引引進先先進的的信息息技術(shù)術(shù)，建建立先先進的的管理理體系系（1））引入入先進進的管管理體體系、、策略略、技技術(shù)（2））集成成供應(yīng)應(yīng)鏈（3））建立立新的的績效效評估估系統(tǒng)統(tǒng)，促促進貿(mào)貿(mào)易伙伙伴間間的協(xié)協(xié)作第二章章供供應(yīng)應(yīng)鏈管管理的的核心心內(nèi)容容第一節(jié)節(jié)供應(yīng)鏈鏈的需需求管管理第二節(jié)節(jié)供應(yīng)鏈鏈的供供給管管理第三節(jié)節(jié)供應(yīng)鏈鏈的需需求滿滿足第四節(jié)節(jié)供應(yīng)鏈鏈上的的牛鞭鞭效應(yīng)應(yīng)第五節(jié)節(jié)供應(yīng)鏈鏈協(xié)同同第一節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈的的需求求管理理一、需需求管管理（一））需求求管理理的目目的1、獨獨立需需求。。2、非非獨立立需求求。（二））需求求管理理的組組成需求管管理組組成由由需求求預(yù)測測、需需求計計劃、、需求求分析析預(yù)告告、需需求監(jiān)監(jiān)控與與關(guān)鍵鍵績效效評估估等部部分組組成。。第一節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈的的需求求管理理二、需需求預(yù)預(yù)測1、需需求預(yù)預(yù)測及及其類類型方方法2、大大規(guī)模模定制制化環(huán)環(huán)境下下的預(yù)預(yù)測3、需需求計計劃第二節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈的的供給給管理理一、供供給給管理理1、供供給管管理的的目的的2、供供給管管理的的重要要性第二節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈的的供給給管理理二、供供應(yīng)鏈鏈的供供應(yīng)計計劃1、供供應(yīng)計計劃的的含義義2、供供給調(diào)調(diào)度第三節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈的的需求求滿足足一、需需求求滿足足的重重要性性和目目的1、需需求滿滿足的的重要要性2、需需求滿滿足的的目的的二、需需求滿滿足的的功能能第四節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈上上的牛牛鞭效效應(yīng)“牛鞭鞭效應(yīng)應(yīng)”，，又稱稱為““需求求變異異加速速放大大原理理”，，是美美國著著名的的供應(yīng)應(yīng)鏈管管理專專家HauL．Lee教授授對需需求信信息扭扭曲在在供應(yīng)應(yīng)鏈中中傳遞遞的一一種形形象描描述。。第四節(jié)供供應(yīng)鏈上上的牛鞭效效應(yīng)一、“牛鞭鞭效應(yīng)”概概述牛鞭效應(yīng)基基本思想是是：當(dāng)供應(yīng)應(yīng)鏈的各節(jié)節(jié)點企業(yè)只只根據(jù)來自自其相鄰的的下級企業(yè)業(yè)的需求信信息進行生生產(chǎn)或供應(yīng)應(yīng)決策時，，需求信息息的不真實實性會沿著著供應(yīng)鏈逆逆流而上，，產(chǎn)生逐級級放大的現(xiàn)現(xiàn)象，達到到最源頭的的供應(yīng)商時時，其獲得得的需求信信息和實際際消費市場場中的顧客客需求信息息發(fā)生了很很大的偏差差，需求變變異系數(shù)比比分銷商和和零售商的的需求變異異系數(shù)大得得多。由于于這種需求求放大效應(yīng)應(yīng)的影響，，上游供應(yīng)應(yīng)商往往維維持比下游游供應(yīng)商更更高的庫存存水平。第四節(jié)供供應(yīng)鏈上上的牛鞭效效應(yīng)二、“牛鞭鞭效應(yīng)”對對企業(yè)造成成的危害1、增加了了生產(chǎn)成本本2、增加了了庫存成本本3、延長了了供應(yīng)鏈的的補給供貨貨期4、提高了了供應(yīng)鏈的的運輸成本本5、提高了了供應(yīng)鏈和和送貨與進進貨相關(guān)的的勞動力成成本6、降低供供應(yīng)鏈內(nèi)產(chǎn)產(chǎn)品的供給給水平7、給供應(yīng)應(yīng)鏈每個結(jié)結(jié)點企業(yè)的的運營都帶帶來負面影影響第四節(jié)供供應(yīng)鏈上上的牛鞭效效應(yīng)三、“牛鞭鞭效應(yīng)”產(chǎn)產(chǎn)生的原因因1、需求預(yù)預(yù)測修正2、價格波波動3、訂貨批批量4、短缺博博弈5、庫存失失衡6、缺少協(xié)協(xié)作7、提前期期第四節(jié)供供應(yīng)鏈上上的牛鞭效效應(yīng)四、電子商商務(wù)環(huán)境下下解決“牛牛鞭效應(yīng)””的對策1、建立電電子商務(wù)網(wǎng)網(wǎng)站，縮短短供應(yīng)鏈的的長度2、建立基基于電子商商務(wù)的供應(yīng)應(yīng)鏈系統(tǒng)，，實現(xiàn)信息息共享第五節(jié)供供應(yīng)鏈協(xié)協(xié)同供應(yīng)鏈協(xié)同同SCC（（SupplyChainCollaboration）是是供應(yīng)鏈運運行過程中中企業(yè)之間間業(yè)務(wù)交往往間的一種種運作模式式，也是使使供應(yīng)鏈業(yè)業(yè)務(wù)流程順順暢連續(xù)的的一種連接接方式，是是更有效地地利用和管管理資源的的一種手段段。第五節(jié)供供應(yīng)鏈協(xié)協(xié)同一、供應(yīng)應(yīng)鏈協(xié)同的的內(nèi)涵1、供應(yīng)鏈鏈協(xié)同的運運行方式這種供需雙雙方能夠分分享信息、、集成業(yè)務(wù)務(wù)流程的供供應(yīng)鏈運行行方式就是是供應(yīng)鏈協(xié)協(xié)同，而兩兩家的管理理信息系統(tǒng)統(tǒng)是通過衛(wèi)衛(wèi)星進行連連接通信的的。2、供應(yīng)鏈鏈協(xié)同的重重要性第五節(jié)供供應(yīng)鏈協(xié)協(xié)同二、企業(yè)業(yè)內(nèi)部和企企業(yè)之間的的協(xié)同1、企業(yè)內(nèi)內(nèi)部的協(xié)同同在企業(yè)內(nèi)部部，各個部部門，各個個業(yè)務(wù)層次次和各個業(yè)業(yè)務(wù)周期都都有各自不不同的業(yè)務(wù)務(wù)行為和目目標(biāo)行為，，為了使整整個企業(yè)統(tǒng)統(tǒng)一步伐、、協(xié)調(diào)運作作，就必須須要有各部部門之間的的業(yè)務(wù)協(xié)同同，不同的的業(yè)務(wù)指標(biāo)標(biāo)和目標(biāo)之之間的協(xié)同同，各種資資源約束間間的協(xié)同等等。第五節(jié)供供應(yīng)鏈協(xié)協(xié)同2、供應(yīng)鏈鏈企業(yè)之間間的協(xié)同供應(yīng)鏈企業(yè)業(yè)間的協(xié)同同是指供應(yīng)應(yīng)鏈上的成成員間在共共享需求、、庫存、產(chǎn)產(chǎn)能和銷售售等信息的的基礎(chǔ)上，，根據(jù)供應(yīng)應(yīng)鏈的供需需情況實施施地調(diào)整自自己的計劃劃和執(zhí)行交交付或獲取取某種產(chǎn)品品和服務(wù)的的過程。這這種協(xié)同比比企業(yè)內(nèi)部部的協(xié)同要要復(fù)雜得多多，也更為為重要和更更難實現(xiàn)。。第三章供供應(yīng)鏈管理理下的生產(chǎn)產(chǎn)計劃與控控制第一節(jié)供應(yīng)鏈管理理環(huán)境下的的生產(chǎn)計劃劃與控制第二節(jié)供應(yīng)鏈環(huán)境境下的生產(chǎn)產(chǎn)計劃與控控制系統(tǒng)總體模型第三節(jié)供應(yīng)鏈環(huán)境境下生產(chǎn)系系統(tǒng)的協(xié)調(diào)調(diào)機制第一節(jié)供供應(yīng)鏈管管理環(huán)境下下的生產(chǎn)計計劃與控制制一、傳統(tǒng)生生產(chǎn)計劃和和控制與供供應(yīng)鏈管理理思想的差差距傳統(tǒng)的生產(chǎn)產(chǎn)計劃和控控制只涉及及單個企業(yè)業(yè)。企業(yè)生生產(chǎn)計劃考考慮的約束束條件僅限限于本企業(yè)業(yè)可利用的的資源條件件約束，生生產(chǎn)控制僅僅涉及單個個企業(yè)內(nèi)部部生產(chǎn)過程程控制；而而在供應(yīng)鏈鏈管理環(huán)境境下，企業(yè)業(yè)的生產(chǎn)計計劃和控制制的難度增增大，范圍圍不再只是是圍繞企業(yè)業(yè)內(nèi)部，而而是擴展到到上下游企企業(yè)。第一節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈管理理環(huán)境下下的生產(chǎn)產(chǎn)計劃與與控制傳統(tǒng)的生生產(chǎn)計劃劃信息往往往來源源于企業(yè)業(yè)內(nèi)部，，信息的的共享程程度非常常低，信信息的反反饋機制制是一種種鏈?zhǔn)椒捶答仚C制制。而供供應(yīng)鏈管管理是一一種網(wǎng)絡(luò)絡(luò)化的管管理，供供應(yīng)鏈環(huán)環(huán)境下生生產(chǎn)計劃劃的特點點表現(xiàn)在在信息多多源化。。企業(yè)不不但要將將內(nèi)部的的信息共共享，甚甚至要在在整個供供應(yīng)鏈上上實現(xiàn)信信息資源源的全方方位共享享。生產(chǎn)產(chǎn)計劃信信息的傳傳遞是沿沿著供應(yīng)應(yīng)鏈不同同的節(jié)點點方向（（網(wǎng)絡(luò)結(jié)結(jié)構(gòu)）傳傳遞。第一節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈管理理環(huán)境下下的生產(chǎn)產(chǎn)計劃與與控制傳統(tǒng)的生生產(chǎn)計劃劃是一種種基于““控制權(quán)權(quán)”的集集中式?jīng)Q決策，是是在單一一企業(yè)內(nèi)內(nèi)進行的的生產(chǎn)決決策，帶帶有指令令性，是是必須執(zhí)執(zhí)行的；；而供應(yīng)應(yīng)鏈環(huán)境境下，各各個企業(yè)業(yè)是相互互獨立，，不能直直接控制制的，企企業(yè)之間間更多靠靠協(xié)商機機制來進進行企業(yè)業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)計劃。。第一節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈管理理環(huán)境下下的生產(chǎn)產(chǎn)計劃與與控制傳統(tǒng)的生生產(chǎn)計劃劃與客戶戶需求的的偏離較較大，信信息傳遞遞的“牛牛鞭”效效應(yīng)使企企業(yè)的生生產(chǎn)計劃劃與客戶戶需求之之間存在在了較大大的差異異，常常常呈現(xiàn)出出很大的的波動性性。而供供應(yīng)鏈的的生產(chǎn)計計劃追求求訂單拉拉動式，，只生產(chǎn)產(chǎn)客戶需需要的，，使得生生產(chǎn)計劃劃依據(jù)客客戶實際際需求而而設(shè)定，，極大地地增強了了計劃的的穩(wěn)定性性。第一節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈管理理環(huán)境下下的生產(chǎn)產(chǎn)計劃與與控制傳統(tǒng)的生生產(chǎn)計劃劃和控制制系統(tǒng)（（如MRPII）以固固定的環(huán)環(huán)境約束束變量應(yīng)應(yīng)付不確確定的市市場環(huán)境境，缺乏乏柔性（（如提前前期的柔柔性和生生產(chǎn)批量量的柔性性等）和和敏捷性性，不能能適應(yīng)劇劇烈多變變的、復(fù)復(fù)雜的市市場環(huán)境境需要；；供應(yīng)鏈鏈管理環(huán)環(huán)境下的的生產(chǎn)計計劃是在在不穩(wěn)定定的運行行環(huán)境下下進行的的，因此此要求生生產(chǎn)計劃劃與控制制系統(tǒng)具具有更高高的柔性性和敏捷捷性。第一節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈管理理環(huán)境下下的生產(chǎn)產(chǎn)計劃與與控制二、供供應(yīng)鏈管管理環(huán)境境下企業(yè)業(yè)生產(chǎn)計計劃與控控制的特特點1、生產(chǎn)產(chǎn)進度控控制難度度增大2、生產(chǎn)產(chǎn)節(jié)奏控控制更為為嚴(yán)格3、提前前期管理理影響更更大4、采用用庫存管管理新模模式5、各方方協(xié)同合合作程度度更高6、信息息實時反反饋第二節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈環(huán)境境下的生生產(chǎn)計劃劃與控制制系統(tǒng)總總體模型型一、供應(yīng)應(yīng)鏈管理理環(huán)境下下的集成成生產(chǎn)計計劃與控控制系統(tǒng)統(tǒng)（一）面面向供應(yīng)應(yīng)鏈的生生產(chǎn)組織織計劃模模式概述述ERP是是一個集集合企業(yè)業(yè)內(nèi)部的的所有資資源，進進行有效效的計劃劃和控制制，以達達到最大大效益的的集成系系統(tǒng)。同同時還與與企業(yè)外外部資源源通過供供應(yīng)鏈等等功能相相集成。。ERP將企業(yè)業(yè)的業(yè)務(wù)務(wù)流程看看作是一一個緊密密聯(lián)接的的供應(yīng)鏈鏈，并將將企業(yè)內(nèi)內(nèi)部劃分分成幾個個相互協(xié)協(xié)同作業(yè)業(yè)的支持持子系統(tǒng)統(tǒng)，可對對企業(yè)內(nèi)內(nèi)部供應(yīng)應(yīng)鏈上的的所有環(huán)環(huán)節(jié)有效效地進行行管理，，從管理理范圍和和深度上上為企業(yè)業(yè)提供了了更豐富富的功能能和工具具。第二節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈環(huán)境境下的生生產(chǎn)計劃劃與控制制系統(tǒng)總總體模型型（二）面面向供應(yīng)應(yīng)鏈的生生產(chǎn)組織織計劃模模式的實實施1、計劃劃制定（1）以以銷定產(chǎn)產(chǎn)，建立立主生產(chǎn)產(chǎn)計劃（2）編編制日裝裝配計劃劃，將生生產(chǎn)任務(wù)務(wù)細化到到日（3）制定物物料需求計劃劃，保證零部部件配套（4）計劃修修正第二節(jié)供供應(yīng)鏈環(huán)境下下的生產(chǎn)計劃劃與控制系統(tǒng)統(tǒng)總體模型2、計劃執(zhí)行行3、計劃控制制4、計劃考核核第二節(jié)供供應(yīng)鏈環(huán)境下下的生產(chǎn)計劃劃與控制系統(tǒng)統(tǒng)總體模型二、供應(yīng)鏈管管理環(huán)境下生生產(chǎn)計劃與控控制總體模型型第三節(jié)供供應(yīng)鏈環(huán)境下下生產(chǎn)系統(tǒng)的的協(xié)調(diào)機制一、供應(yīng)鏈的的協(xié)調(diào)控制機機制要實現(xiàn)供應(yīng)鏈鏈的同步化運運作，需要建建立一種供應(yīng)應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)機機制。供應(yīng)鏈鏈企業(yè)可以利利用電子數(shù)據(jù)據(jù)交換（EDI）和Internet等技術(shù)手手段，建立生生產(chǎn)系統(tǒng)的協(xié)協(xié)調(diào)機制，使使信息無縫地地、順暢地在在供應(yīng)鏈中傳傳遞，使生產(chǎn)產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)節(jié)銜接起來，，減少因信息息失真而導(dǎo)致致過量生產(chǎn)、、過量庫存現(xiàn)現(xiàn)象的發(fā)生，，達到同步化化響應(yīng)市場需需求變化、滿滿足客戶的不不同需求的目目的。第三節(jié)供供應(yīng)鏈環(huán)境下下生產(chǎn)系統(tǒng)的的協(xié)調(diào)機制二、供應(yīng)鏈的的協(xié)調(diào)控制模模式供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)調(diào)控制模式分分為中心化協(xié)協(xié)調(diào)、非中心心化協(xié)調(diào)和混混合式協(xié)調(diào)3種。中心化化協(xié)調(diào)控制模模式采用集中中方式?jīng)Q策，，把供應(yīng)鏈作作為一個整體體納入一個系系統(tǒng)，忽視了了代理的自主主性，對不確確定性的反應(yīng)應(yīng)比較遲緩，，很難適應(yīng)市市場需求的變變化。第三節(jié)供供應(yīng)鏈環(huán)境下下生產(chǎn)系統(tǒng)的的協(xié)調(diào)機制非中心化協(xié)調(diào)調(diào)控制模式為為分散協(xié)調(diào)控控制決策，過過分強調(diào)代理理模塊的獨立立性，對資源源的共享程度度低，缺乏通通信與交流，，很難做到供供應(yīng)鏈的同步步化。比較好好的控制模式式是分散與集集中相結(jié)合的的混合式協(xié)調(diào)調(diào)模式。各個個代理一方面面保持各自的的獨立性運作作，另一方面面參與整個供供應(yīng)鏈的同步步化運作體系系，保持了獨獨立性與協(xié)調(diào)調(diào)性的統(tǒng)一。。第三節(jié)供供應(yīng)鏈環(huán)境下下生產(chǎn)系統(tǒng)的的協(xié)調(diào)機制三、供應(yīng)鏈的的信息跟蹤機機制第三節(jié)供供應(yīng)鏈環(huán)境下下生產(chǎn)系統(tǒng)的的協(xié)調(diào)機制四、供應(yīng)鏈管管理下的生產(chǎn)產(chǎn)組織新思想想——延遲制制造延遲制造是指指將產(chǎn)品的最最后制造延遲遲到收到客戶戶訂單后再進進行。以有效效地減少生產(chǎn)產(chǎn)預(yù)測的風(fēng)險險。第四章

供應(yīng)應(yīng)鏈管理下的的采購管理第一節(jié)供應(yīng)商管理概概述第二節(jié)供應(yīng)商的關(guān)系系管理第三節(jié)采購與供應(yīng)鏈鏈管理概述第四節(jié)供應(yīng)鏈管理模模式下的采購購組織機構(gòu)與與特點第五節(jié)供應(yīng)鏈管理模模式下的電子子商務(wù)采購第一節(jié)供供應(yīng)商管理概概述一、供應(yīng)鏈鏈與供應(yīng)商管管理（一）供應(yīng)商商管理1、供應(yīng)商評評估與選擇（1）成立供供應(yīng)商評估和和選擇小組。。（2）確定全全部的供應(yīng)商商名單。（3）列出評評估指標(biāo)并確確定權(quán)重。（4）逐項評評估每個供應(yīng)應(yīng)商的履行能能力。（5）綜合評評分并確定供供應(yīng)商。第一節(jié)供供應(yīng)商管理概概述2、供應(yīng)商關(guān)關(guān)系分類（1）短期目目標(biāo)型。（2）長期目目標(biāo)型。（3）滲透型型。（4）聯(lián)盟型型。（5）縱向集集成型。第一節(jié)供供應(yīng)商管理概概述3、供應(yīng)商分分類管理策略略為了保證企業(yè)業(yè)的運營，企企業(yè)需要對原原材料、零部部件、設(shè)備、、辦公用品以以及其它產(chǎn)品品或服務(wù)進行行采購。由于于采購內(nèi)容的的不同，供應(yīng)應(yīng)商就有不同同的種類，對對各個供應(yīng)商商要相應(yīng)采取取不同的策略略。第一節(jié)供供應(yīng)商管理概概述（二）供應(yīng)鏈鏈與供應(yīng)商管管理的關(guān)系供應(yīng)商管理是是企業(yè)供應(yīng)鏈鏈上的一個基基本環(huán)節(jié)，它它建立在對企企業(yè)的供方（（包括原料供供應(yīng)商，設(shè)備備及其他資源源供應(yīng)商，服服務(wù)供應(yīng)商等等）以及與供供應(yīng)相關(guān)信息息完整有效的的管理與運用用的基礎(chǔ)上，，對供應(yīng)商的的現(xiàn)狀、歷史史，提供的產(chǎn)產(chǎn)品或服務(wù)，，溝通、信息息交流、合同同、資金、合合作關(guān)系、合合作項目以及及相關(guān)的業(yè)務(wù)務(wù)決策等進行行全面的管理理與支持。第一節(jié)供供應(yīng)商管理概概述二、供應(yīng)商商管理的重要要性1、供應(yīng)商管管理在供應(yīng)鏈鏈管理中的地地位供應(yīng)商在供應(yīng)應(yīng)鏈上扮演著著一個至關(guān)重重要的角色。。它是鏈中物物流的始發(fā)點點，是資金流流的開始，同同時又是反饋饋信息流的終終點。第一節(jié)供供應(yīng)商管理概概述2、供應(yīng)商管管理的現(xiàn)有問問題目前，對供應(yīng)應(yīng)商管理的現(xiàn)現(xiàn)有問題主要要是：對供應(yīng)應(yīng)商缺乏分類類管理；供應(yīng)應(yīng)商選擇與評評價標(biāo)準(zhǔn)缺乏乏全面性；供供應(yīng)商選擇和和評價方法缺缺乏針對性等等方面。第一節(jié)供供應(yīng)商管理概概述三、供應(yīng)商商管理關(guān)系的的轉(zhuǎn)變（一）供應(yīng)商商管理關(guān)系的的演變1、傳統(tǒng)的供供應(yīng)商管理關(guān)關(guān)系就是簡單單的交易型關(guān)關(guān)系2、供應(yīng)市場場供應(yīng)商管理理關(guān)系的新變變化第一節(jié)供供應(yīng)商管理概概述（二）我國供供應(yīng)商管理關(guān)關(guān)系的轉(zhuǎn)變1、缺乏競爭爭的特殊供應(yīng)應(yīng)商關(guān)系階段段2、供應(yīng)商關(guān)關(guān)系“零和””的競爭階段段3、供應(yīng)商關(guān)關(guān)系的“雙贏贏”階段4、供應(yīng)商的的戰(zhàn)略伙伴關(guān)關(guān)系階段第一節(jié)供供應(yīng)商管理概概述四、供應(yīng)商管管理的內(nèi)容（一）供應(yīng)商商管理業(yè)務(wù)流流程圖第一節(jié)供供應(yīng)商管理概概述（二）供應(yīng)商商之尋找（三）供應(yīng)商商送樣及確認認（四）供應(yīng)商商的評鑒與登登錄（五）供應(yīng)商商之評估（六）績效評評核第二節(jié)供供應(yīng)商的關(guān)系系管理一、建立市市場準(zhǔn)入制度度二、合理理使用供應(yīng)應(yīng)商三、建立供供應(yīng)商會見見制1、接待時時間要求2、接待地地點要求3、洽談內(nèi)內(nèi)容要求第二節(jié)供供應(yīng)商的的關(guān)系管理理四、建立戰(zhàn)戰(zhàn)略性的雙雙贏供應(yīng)合合作關(guān)系（一）合作作伙伴選擇擇1、戰(zhàn)略合合作伙伴關(guān)關(guān)系的定義義供應(yīng)鏈合作作伙伴關(guān)系系是指同一一供應(yīng)鏈中中上下游實實體之間達達成的一種種長期合作作的戰(zhàn)略關(guān)關(guān)系。建立立良好的供供應(yīng)鏈伙伴伴關(guān)系有利利于成本的的降低、反反應(yīng)時間的的縮短以及及新市場價價值的創(chuàng)造造等，其核核心問題是是如何選擇擇理想的合合作伙伴。。第二節(jié)供供應(yīng)商的的關(guān)系管理理2、戰(zhàn)略性性的雙贏合合作伙伴關(guān)關(guān)系的建立立3、合作伙伙伴選擇的的一般性原原則（1）核心心能力原則則（2）總成成本核算原原則（3）敏捷捷性原則（4）風(fēng)險險最小化原原則第二節(jié)供供應(yīng)商的的關(guān)系管理理4、供應(yīng)鏈鏈的合作伙伙伴選擇方方法（1）直觀觀判斷法（2）招標(biāo)標(biāo)法（3）協(xié)商商選擇法（4）采購購成本比較較法（5）ABC成本法法（6）層次次分析法（7）合作作伙伴選擇擇的神經(jīng)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)算法第二節(jié)供供應(yīng)商的的關(guān)系管理理（二）戰(zhàn)略略性的雙贏贏合作伙伴伴關(guān)系的目目標(biāo)1.對于制造商/買主2.對于供應(yīng)商/賣主3.對于雙方①降低成本（降低合同成本）②實現(xiàn)數(shù)量折扣、穩(wěn)定而有競爭力的價格③提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低庫存水平④改善時間管理⑤交貨提前期的縮短和可靠性的提高⑥提高面向工藝的企業(yè)規(guī)劃⑦更好的產(chǎn)品設(shè)計和對產(chǎn)品變化更快的反應(yīng)速度⑧強化數(shù)據(jù)信息的獲取和管理控制①保證有穩(wěn)定的市場需求②對用戶需求更好地了解/理解③提高運作質(zhì)量④提高零部件生產(chǎn)質(zhì)量⑤降低生產(chǎn)成本⑥提高對買主交貨期改變的反應(yīng)速度和柔性⑦獲得更高的（比非戰(zhàn)略合作關(guān)系的供應(yīng)商）利潤①改善相互之間的交流②實現(xiàn)共同的期望和目標(biāo)③共擔(dān)風(fēng)險和共享利益④共同參與產(chǎn)品和工藝開發(fā)，實現(xiàn)相互之間的工藝集成、技術(shù)和物理集成⑤減少外在因素的影響及其造成的風(fēng)險⑥降低投機思想和投機幾率⑦增強矛盾沖突解決能力⑧訂單、生產(chǎn)、運輸上實現(xiàn)規(guī)模效益以降低成本⑨減少管理成本⑩提高資產(chǎn)利用率第二節(jié)供供應(yīng)商的的關(guān)系管理理（三）戰(zhàn)略略性的雙贏贏合作伙伴伴關(guān)系建立立的綜合評評價選擇步步驟步驟1：分分析市場競競爭環(huán)境步驟2：確確立合作伙伙伴選擇目目標(biāo)步驟3：制制定合作伙伙伴評價標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)步驟4：成成立評價小小組步驟5：合合作伙伴參參與步驟6：評評價合作伙伙伴步驟7：實實施供應(yīng)鏈鏈雙贏合作作伙伴關(guān)系系第三節(jié)采采購與供供應(yīng)鏈管理理概述一、采購購管理概述述（一）采購購管理的概概念采購管理是是研究在取取得商品的的過程中，，統(tǒng)籌事前前的規(guī)劃、、事中的執(zhí)執(zhí)行以及事事后的控制制。以達到到維持正常常的企業(yè)經(jīng)經(jīng)營活動，，降低產(chǎn)銷銷成本的目目的。就采采購的規(guī)劃劃而言應(yīng)包包括設(shè)定目目標(biāo)、建立立制度和組組織、劃分分職責(zé)與權(quán)權(quán)限、人員員的選用、、設(shè)計作業(yè)業(yè)流程與表表單，以及及擬訂計劃劃與預(yù)算。。第三節(jié)采采購與供供應(yīng)鏈管理理概述（二）采購購對經(jīng)營的的重要性1、采購政政策可以通通過實際成成本的節(jié)約約顯著提高高銷售業(yè)績績，在采購購上每節(jié)約約十美元就就是為公司司營業(yè)利潤潤增加十美美元；2、通過與與供應(yīng)商一一起對質(zhì)量量和物流進進行更好的的安排，采采購能為更更高的資本本周轉(zhuǎn)率做做出貢獻；；3、通過適適當(dāng)?shù)恼{(diào)整整修飾，供供應(yīng)商能夠夠?qū)镜牡母母镞^程程做出重大大貢獻。第三節(jié)采采購與供供應(yīng)鏈管理理概述（三）采購購與降低成成本和技術(shù)術(shù)革新1、質(zhì)量成成本的降低低2、產(chǎn)品標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化3、減少庫庫存第三節(jié)采采購與供供應(yīng)鏈管理理概述（四）采購購貨物的分分類●原料?！褫o助材料料。●半成品。?！窳悴考?。?！癯善?。●投資品或或固定設(shè)備備?！窬S護、修修理和運營營用品?！穹?wù)。第三節(jié)采采購與供供應(yīng)鏈管理理概述（五）我國國采購管理理存在的問問題1、傳統(tǒng)供供應(yīng)商管理理的不足2、傳統(tǒng)的的供需雙方方關(guān)系問題題（1）信息息的不公開開（2）供需需關(guān)系的不不穩(wěn)定性（3）對用用戶需求反反應(yīng)能力低低3、傳統(tǒng)采采購成本問問題第三節(jié)采采購與供供應(yīng)鏈管理理概述二、采購在在供應(yīng)鏈中中的作用（一）采購購對企業(yè)經(jīng)經(jīng)營戰(zhàn)略和和結(jié)構(gòu)的影影響1、價值鏈鏈管理2、流程導(dǎo)導(dǎo)向3、外購和和管理第一一流的供應(yīng)應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)（二）采購購在價值鏈鏈中的作用用第三節(jié)采采購與供供應(yīng)鏈管理理概述三、供應(yīng)鏈鏈管理模式式下的采購購應(yīng)具備的的條件（一）建立立滿足供應(yīng)應(yīng)鏈要求的的管理信息息系統(tǒng)（二）組織織機構(gòu)和人人員保證（三）建立立準(zhǔn)確、快快速、高效效的現(xiàn)代物物流體系1、完善企企業(yè)內(nèi)部物物流體系2、使采購購回來的物物品能及時時合理地流流到所需要要的部門。。3、完善企企業(yè)外部物物流體系。。第四節(jié)供供應(yīng)鏈管管理模式下下的采購組組織機構(gòu)與與特點一、供應(yīng)鏈鏈模式下的的采購團隊隊的建設(shè)（一）采購購人員必須須具備的個個人素質(zhì)1、職業(yè)道道德素質(zhì)2、理論知知識素質(zhì)3、實戰(zhàn)能能力素質(zhì)第四節(jié)供供應(yīng)鏈管管理模式下下的采購組組織機構(gòu)與與特點（二）采購購人員應(yīng)具具備的觀念念采購人員的的觀念是指指采購人員員開展采購購工作、處處理各種采采購相關(guān)事事情時的指指導(dǎo)思想。。正確的采采購觀念是是必須引導(dǎo)導(dǎo)采購人員員按客觀規(guī)規(guī)律辦事，，提高采購購工作的質(zhì)質(zhì)量。當(dāng)代代采購人員員必須具備備的觀念有有以下幾個個方面：戰(zhàn)戰(zhàn)略觀念、、戰(zhàn)術(shù)觀念念、經(jīng)濟觀觀念、市場場觀念、競競爭觀念、、效益觀念念。第四節(jié)供供應(yīng)鏈管管理模式下下的采購組組織機構(gòu)與與特點（三）采購購人員的招招聘和培訓(xùn)訓(xùn)1、人員的的招聘采購人員的的招聘大概概有企業(yè)內(nèi)內(nèi)部招收與與企業(yè)外部部招收兩個個途徑，各各個企業(yè)招招收采購人人員的方式式雖然不盡盡相同，但但基本可以以用四句話話來概括，，即“公開開招收、自自愿報名、、全面考核核、擇優(yōu)錄錄取”。結(jié)結(jié)合當(dāng)前企企業(yè)的實際際情況和我我國的國情情，應(yīng)該說說是一種行行之有效的的方式。它的優(yōu)點有有：可以確確定采購人人員隊伍的的高素質(zhì)；；可以減少少招收過程程中“拉關(guān)關(guān)系、走后后門”等不不正風(fēng)；而而招聘的采采購人員都都是自愿的的，熱愛本本職工作，，所以轉(zhuǎn)工工現(xiàn)象相對對較少。第四節(jié)供供應(yīng)鏈管管理模式下下的采購組組織機構(gòu)與與特點2、人員的的培訓(xùn)采購人員的的培訓(xùn)是一一種投資小小、見效快快、收益大大的企業(yè)行行為，可以以縮短采購購員的成才才周期，經(jīng)經(jīng)過培訓(xùn)，，即可上崗崗。特別值得注注意的是：：不僅是新新招收的采采購人員應(yīng)應(yīng)強化培訓(xùn)訓(xùn)，對原有有的采購員員也應(yīng)該加加強培訓(xùn)。。一方面是是因為現(xiàn)代代科學(xué)技術(shù)術(shù)發(fā)展快，，知識的更更新周期縮縮短，市場場上新產(chǎn)品品，新填料料、新工藝藝不斷出現(xiàn)現(xiàn)，缺乏培培訓(xùn)的采購購員是難以以勝任新時時期采購工工作的；另另一方面也也是采購人人員自我實實現(xiàn)的需要要，通過培培訓(xùn)使他們們提高素質(zhì)質(zhì)，更好地地干好本職職工作，實實現(xiàn)提升自自身的價值值。第四四節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理模模式式下下的的采采購購組組織織機機構(gòu)構(gòu)與與特特點點二、、供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理模模式式下下的的采采購購特特點點1、、從從為為庫庫存存而而采采購購到到為為訂訂單單而而采采購購的的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變變2、、從從采采購購管管理理向向外外部部資資源源管管理理轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變變第五五節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理模模式式下下的的電電子子商商務(wù)務(wù)采采購購一、、電電子子商商務(wù)務(wù)采采購購的的優(yōu)優(yōu)勢勢1、、提提高高采采購購效效率率2、、節(jié)節(jié)約約大大量量的的采采購購成成本本3、、優(yōu)優(yōu)化化采采購購流流程程4、、減減少少過過量量的的安安全全庫庫存存5、、信信息息共共享享第五五節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理模模式式下下的的電電子子商商務(wù)務(wù)采采購購二、、電電子子商商務(wù)務(wù)采采購購的的實實施施條條件件和和過過程程企業(yè)業(yè)電電子子商商務(wù)務(wù)采采購購不不同同于于個個人人電電子子商商務(wù)務(wù)采采購購，，它它需需要要認認證證、、數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)交交換換、、即即時時結(jié)結(jié)算算、、保保證證信信譽譽與與供供應(yīng)應(yīng)等等。。企企業(yè)業(yè)實實施施電電子子商商務(wù)務(wù)采采購購需需要要有有硬硬件件、、軟軟件件、、網(wǎng)網(wǎng)上上安安全全保保障障、、電電子子商商務(wù)務(wù)法法律律、、EDI、、網(wǎng)網(wǎng)上上支支付付結(jié)結(jié)算算、、實實物物配配送送及及網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)人人才才等等條條件件的的支支持持。。一一個個完完整整的的電電子子商商務(wù)務(wù)系系統(tǒng)統(tǒng)應(yīng)應(yīng)該該是是企企業(yè)業(yè)內(nèi)內(nèi)部部網(wǎng)網(wǎng)與與Internet的的集集成成。。第五五節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理模模式式下下的的電電子子商商務(wù)務(wù)采采購購當(dāng)前前的的電電子子商商務(wù)務(wù)采采購購處處在在飛飛速速成成長長階階段段，，許許多多企企業(yè)業(yè)和和公公司司出出于于自自身身業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)的的快快速速成成長長或或激激烈烈競競爭爭需需要要，，紛紛紛紛對對電電子子商商務(wù)務(wù)采采購購進進行行了了大大量量的的投投資資。。這這些些投投資資包包括括對對企企業(yè)業(yè)原原有有的的ERP系系統(tǒng)統(tǒng)改改進進或或自自行行構(gòu)構(gòu)建建新新的的電電子子商商務(wù)務(wù)系系統(tǒng)統(tǒng)。。電電子子商商務(wù)務(wù)采采購購是是勢勢在在必必行行，，無無訂訂單單采采購購和和無無票票據(jù)據(jù)自自動動結(jié)結(jié)算算將將是是電電子子商商務(wù)務(wù)采采購購的的最最佳佳形形式式。。電電子子商商務(wù)務(wù)采采購購的的一一般般過過程程如如下下：：第五五節(jié)節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理模模式式下下的的電電子子商商務(wù)務(wù)采采購購（1））公公司司員員工工或或申申請請部部門門通通過過一一個個特特定定網(wǎng)網(wǎng)址址來來填填寫寫訂訂購購要要求求；；（2））訂訂單單以以電電子子方方式式傳傳遞遞給給相相應(yīng)應(yīng)的的管管理理程程序序，，被被自自動動審審核核；；（3））必必要要時時訂訂單單被被提提交交企企業(yè)業(yè)的的主主管管領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)審審批批；；（4））訂訂單單被被批批準(zhǔn)準(zhǔn)后后，，以以電電子子方方式式通通告告給給供供貨貨商商，，并并且且將將被被執(zhí)執(zhí)行行完完成成；；（5））訂訂購購的的商商品品或或服服務(wù)務(wù)將將登登記記到到可可支支付付賬賬戶戶的的財財務(wù)務(wù)核核算算系系統(tǒng)統(tǒng)，，并并被被傳傳遞遞到到申申請請人人手手中中。。第五五章章供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理中中的的庫庫存存控控制制第一節(jié)庫存的管管理和評評估第二節(jié)現(xiàn)代庫存存管理模模型第三節(jié)供應(yīng)鏈上上的缺貨貨風(fēng)險和和對庫存存的控制制第四節(jié)庫存管理理在供應(yīng)應(yīng)鏈中的的戰(zhàn)略地地位第一節(jié)庫庫存存的管理理和評估估一、庫存存管理的的新理念念庫存是企企業(yè)之間間或部門門之間沒沒有實現(xiàn)現(xiàn)無縫連連接的結(jié)結(jié)果，因因此，庫庫存管理理的真正正本質(zhì)不不是針對對物料的的物流管管理，而而是針對對企業(yè)業(yè)業(yè)務(wù)過程程的工作作流管理理。第一節(jié)庫庫存存的管理理和評估估二、庫存存預(yù)測（一）庫庫存預(yù)測測的含義義庫存預(yù)測測是在對對影響庫庫存的諸諸因素進進行調(diào)查查研究的的基礎(chǔ)上上，運用用科學(xué)的的方法，，對未來來庫存數(shù)數(shù)量和品品種的發(fā)發(fā)展趨勢勢以及有有關(guān)的各各種因素素的變化化，進行行分析、、估計和和判斷。。預(yù)測的的目的在在于最大大限度的的減少不不確定性性對預(yù)測測對象的的影響，，為科學(xué)學(xué)決策提提供依據(jù)據(jù)。第一節(jié)庫庫存存的管理理和評估估（二）庫庫存預(yù)測測的方法法1、定性性預(yù)測方方法2、定量量預(yù)測方方法第一節(jié)庫庫存存的管理理和評估估三、庫存存的分類類（一）按按庫存再再生產(chǎn)過過程中所所處的領(lǐng)領(lǐng)域分類類1、制造造庫存2、流通通庫存3、國家家儲備第一節(jié)庫庫存存的管理理和評估估（二）按按庫存在在企業(yè)中中的用途途分類1、原材材料庫存存2、在制制品（WIP））庫存3、維護護/維修修/作業(yè)業(yè)用品（（MRO）庫存存4、包裝裝物和低低值易耗耗品庫存存5、產(chǎn)成成品庫存存第一節(jié)庫庫存存的管理理和評估估（三）按按照庫存存的目的的分類1、周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)庫存2、保險險庫存3、戰(zhàn)略略庫存（四）按按價值分分類按價值劃劃分可分分為貴重重物品與與普通物物資，如如庫存ABC分分類法就就屬于按按價值分分類的方方法。第一節(jié)庫庫存存的管理理和評估估（五）按按庫存需需求的相相關(guān)性分分類1、獨立立需求庫庫存2、相關(guān)關(guān)需求庫庫存第一節(jié)庫庫存存的管理理和評估估四、庫存存控制和和管理（一）減減少不良良庫存1、庫存存過高的的不良影影響（1）使使企業(yè)資資產(chǎn)固化化。（2）加加劇庫存存損耗。。（3）增增加管理理費用。。第一節(jié)庫庫存存的管理理和評估估2、不良良庫存產(chǎn)產(chǎn)生的原原因（1）計計劃不周周。（2）生生產(chǎn)計劃劃變更。。（3）銷銷售預(yù)測測失誤。。第一節(jié)節(jié)庫庫存存的管管理和和評估估（二））確定定適當(dāng)當(dāng)庫存存1、從從經(jīng)營營方面面看2、從從生產(chǎn)產(chǎn)方面面看3、從從運輸輸方面面看4、從從銷售售方面面看5、從從訂貨貨周期期看第一節(jié)節(jié)庫庫存存的管管理和和評估估五、不不同庫庫存管管理方方法的的主要要區(qū)別別（一））ABC分分類法法ABC分類類法又又稱重重點管管理法法或ABC分析析法。。它是是一種種從名名目繁繁多、、錯綜綜復(fù)雜雜的客客觀事事物或或經(jīng)濟濟現(xiàn)象象中，，通過過分析析，找找出主主次，，分類類排隊隊，并并根據(jù)據(jù)其不不同情情況分分別加加以管管理的的方法法。該該方法法是根根據(jù)巴巴雷特特曲線線所揭揭示的的“關(guān)關(guān)鍵的的少數(shù)數(shù)和次次要的的多數(shù)數(shù)”的的規(guī)律律在管管理中中加以以應(yīng)用用的。。（二））CVA管管理法法關(guān)鍵因因素分分析法法CVA（（criticalvalueanalysis））的基基本思思想是是把存存貨按按照關(guān)關(guān)鍵性性分成成3～～5類類，即即：1、最最高優(yōu)優(yōu)先級級。這這是經(jīng)經(jīng)營的的關(guān)鍵鍵性物物資，，不允允許缺缺貨。。2、較較高優(yōu)優(yōu)先級級。這這是指指經(jīng)營營活動動中的的基礎(chǔ)礎(chǔ)性物物資，，但允允許偶偶爾缺缺貨。。3、中中等優(yōu)優(yōu)先級級。這這多屬屬于比比較重重要的的物資資，允允許合合理范范圍內(nèi)內(nèi)的缺缺貨。。4、較較低優(yōu)優(yōu)先級級。經(jīng)經(jīng)營中中需用用這些些物資資，但但可替替代性性高，，允許許缺貨貨。第一節(jié)節(jié)庫庫存存的管管理和和評估估CVA管理理法比比起ABC管理理法有有著更更強的的目的的性。。在使使用中中要注注意，，人們們往往往傾向向于制制定高高的優(yōu)優(yōu)先級級，結(jié)結(jié)果高高優(yōu)先先級的的物資資種類類很多多，最最終哪哪種物物資也也得不不到應(yīng)應(yīng)有的的重視視。CVA管理理法和和ABC分分析法法結(jié)合合使用用，可可以達達到分分清主主次、、抓住住關(guān)鍵鍵環(huán)節(jié)節(jié)的目目的。。在對對成千千上萬萬種物物資進進行優(yōu)優(yōu)先級級分類類時，，也不不得不不借用用ABC分分類法法進行行歸類類。第一節(jié)節(jié)庫庫存存的管管理和和評估估六、庫庫存管管理方方法的的評價價1、客客戶滿滿意度度2、延延期交交貨3、庫庫存周周轉(zhuǎn)次次數(shù)第一節(jié)節(jié)庫庫存存的管管理和和評估估庫存周周轉(zhuǎn)次次數(shù)的的計算算公式式如下下：庫存周周轉(zhuǎn)次次數(shù)＝＝年銷銷售額額/年年平均均庫存存值還可以以細分分為：：原材料料庫存存周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)次數(shù)數(shù)＝年年材料料消耗耗額/年原原材料料平均均庫存存值在制品品庫存存周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)次數(shù)數(shù)＝生生產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)值/在制制品平平均庫庫存值值成品庫庫存周周轉(zhuǎn)次次數(shù)＝＝年銷銷售額額/成成品年年平均均庫存存值第一節(jié)節(jié)庫庫存存的管管理和和評估估第二節(jié)節(jié)現(xiàn)現(xiàn)代代庫存存管理理模型型一、供供應(yīng)商商管理理庫存存由于各各自己己的庫庫存控控制策策不同同，因因此不不可能能避免免地產(chǎn)產(chǎn)生需需求的的扭曲曲現(xiàn)象象，近近年來來，國國外出出現(xiàn)了了一種種新的的供應(yīng)應(yīng)鏈庫庫存管管理方方法———供供應(yīng)商商管理理庫存存（VendorManagedIn-ventory，VMI）），這這種方方法打打破了了傳統(tǒng)統(tǒng)的各各自為為政的的庫存存管理理模式式，體體現(xiàn)了了供應(yīng)應(yīng)鏈的的集成成化管管理思思想，，適應(yīng)應(yīng)市場場變化化的要要求，，是一一種機機關(guān)報報的有有代表表性的的庫存存管理理思想想。第二節(jié)節(jié)現(xiàn)現(xiàn)代代庫存存管理理模型型（一））VMI的的基本本思想想1、合合作精精神（（合作作性原原則））2、使使雙方方成本本最小小（互互惠原原則））3、框框架協(xié)協(xié)議（（目標(biāo)標(biāo)一致致性的的原則則）4、連連續(xù)改改進原原則第二節(jié)節(jié)現(xiàn)現(xiàn)代代庫存存管理理模型型（二））實施施VMI的的好處處1、成成本縮縮減2、服服務(wù)改改善第二節(jié)節(jié)現(xiàn)現(xiàn)代代庫存存管理理模型型（三））VMI的的實施施方法法1、建建立顧顧客情情報信信息系系統(tǒng)2、建建立銷銷售網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)管管理系系統(tǒng)（1））保證證自己己產(chǎn)品品條碼碼的可可讀性性和惟惟一性性：（2））產(chǎn)品品分類類、編編碼的的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化；；（3））商品品存儲儲運輸輸過程程中的的識別別。3、建建立供供應(yīng)商商與分分銷商商（批批發(fā)商商）的的合作作框架架協(xié)議議4、組組織機機構(gòu)的的變革革第二節(jié)節(jié)現(xiàn)現(xiàn)代代庫存存管理理模型型二、供供應(yīng)應(yīng)鏈運運作參參考模模型（（SCOR模型型）供應(yīng)鏈鏈運作作參考考模型型（Supply-ChainOperationsReference-model，SCOR））能夠夠評價價進而而重組組企業(yè)業(yè)內(nèi)、、外部部業(yè)務(wù)務(wù)流程程，從從而而幫助助企業(yè)業(yè)更好好的實實施有有效地地供應(yīng)應(yīng)鏈。。自1996年年至至今，，SCOR經(jīng)經(jīng)過過不斷斷發(fā)展展，已已經(jīng)有有了較較為成成熟框框架和和理論論方法法，能能夠指指導(dǎo)企企業(yè)為為供應(yīng)應(yīng)鏈管管理梳梳理流流程，，構(gòu)建建供應(yīng)應(yīng)鏈流流程模模型。。第二節(jié)節(jié)現(xiàn)現(xiàn)代代庫存存管理理模型型（一））SCOR的基基本工工作流流程1、計計劃：：需需求或或供應(yīng)應(yīng)的規(guī)規(guī)劃和和管理理;2、采采購：：采采購庫庫存產(chǎn)產(chǎn)品、、根據(jù)據(jù)訂單單生產(chǎn)產(chǎn)的產(chǎn)產(chǎn)品和和根據(jù)據(jù)訂單單設(shè)計計生產(chǎn)產(chǎn)的產(chǎn)產(chǎn)品;3、生生產(chǎn)：：根根據(jù)需需要制制造各各類產(chǎn)產(chǎn)品;4、發(fā)發(fā)運：：根根據(jù)訂訂貨，，倉倉儲、、運輸輸、管管理庫庫存產(chǎn)產(chǎn)品、、根據(jù)據(jù)訂單單生產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)品品和根根據(jù)訂訂單設(shè)設(shè)計生生產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)品;5、退退貨：：退退回原原材料料（給給供應(yīng)應(yīng)商）），接接收收產(chǎn)成成品的的退貨貨（從從消費費者處處）。。第二節(jié)節(jié)現(xiàn)現(xiàn)代代庫存存管理理模型型SCOR第第一層層流程程定義義第二節(jié)節(jié)現(xiàn)現(xiàn)代代庫存存管理理模型型（二）SCOR的層層次第二節(jié)現(xiàn)現(xiàn)代庫存存管理模型型三、供應(yīng)應(yīng)鏈SCOR模式的的應(yīng)用1、SCOR的供應(yīng)應(yīng)鏈評價指指標(biāo)SCOR模模型中規(guī)定定了一些衡衡量供應(yīng)鏈鏈運作性能能的關(guān)鍵指指標(biāo)：交交付性能、、發(fā)運速度度、完成定定單性能、、定單完成成提前期、、全部定單單完成率、、供應(yīng)鏈響響應(yīng)時間、、生產(chǎn)的柔柔性、供應(yīng)應(yīng)鏈管理總總成本、增增值生產(chǎn)率率、保修返返修成本、、資金周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)時間、存存貨供應(yīng)天天數(shù)、資金金周轉(zhuǎn)次數(shù)數(shù)。第二節(jié)現(xiàn)現(xiàn)代庫存存管理模型型企業(yè)不可能能在上述所所有供應(yīng)鏈鏈性