蘋果栽培技術(shù)

優(yōu)質(zhì)蘋果栽培技術(shù)盧氏職專郭曉錄優(yōu)質(zhì)蘋果栽培技術(shù)蘋果優(yōu)良品種簡介

生長習(xí)性豐產(chǎn)栽培技術(shù)優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)管理月歷我省蘋果生產(chǎn)概況我省蘋果總產(chǎn)量374.39萬噸，占全國的12.50%，居全國第三位。全省蘋果種植面積17.31萬公頃，占全國蘋果總面積8.69%，蘋果栽培面積居全國第五位。我省蘋果單產(chǎn)1441.9公斤／畝，居全國二，全國平均單產(chǎn)998.7公斤／畝。蘋果優(yōu)良品種簡介

中早熟品種（8月下旬前）藤牧一號(hào)、萌、美國八號(hào)、意大利早紅、皇家嘎拉、松本錦、摩利斯

；中晚熟品種（國慶節(jié)前）首紅、紅津輕、紅將軍、金冠；晚熟品種紅富士、王林。中早熟品種藤牧一號(hào)：平均單果重215g。果實(shí)底色黃綠，充分著色的果能達(dá)到全紅；果面光滑，蠟質(zhì)較多，果面潔凈美觀。果肉黃白色，肉質(zhì)松脆，汁較多，風(fēng)味酸甜，有香氣，可溶性固形物11.2-12.6%。品質(zhì)上。7月10-15日果實(shí)成熟。中早熟品種萌：果實(shí)近園形或扁園形。平均單果重160。果面底色黃綠，表面條紋全紅。果皮薄。蠟質(zhì)中多。果肉白色，細(xì)嫩，質(zhì)脆，味較酸，可溶性固形物13.1%，口感良好。7月10日左右果實(shí)成熟。。中早熟品種美國八號(hào)：美國品種。果實(shí)近圓形，平均單果重190克;果面光潔無銹，底色乳黃，著鮮紅色霞;果肉黃白，肉質(zhì)細(xì)脆多汁，酸甜適口，可溶性固形物14%；8月上旬成熟。中早熟品種松本錦：果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀：單果重300-350g，園形或扁園形，果面全面濃紅，果點(diǎn)大而稀，果面潔凈美觀。萼片宿存，閉合。果肉黃白色，肉質(zhì)松脆，汁多，味香甜，可溶性固形物13-15%。7月25日左右果實(shí)成熟。中早熟品種皇家嘎拉：果實(shí)圓錐形，稍帶五棱，平均單果重170g，著色指數(shù)65～85%，具濃紅條紋。果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)脆，汁液多，酸甜適度，香味濃，含可溶性固形物14.58%，總糖11.16%，總酸0.22%，果肉硬度7.0～8.3kg/cm2，較耐貯藏，常溫下可貯藏1個(gè)月。中早熟品種摩利斯：果實(shí)長園錐形，形似紅星，單果重250-280g，果面光滑，底色乳黃，全面覆鮮紅及不明顯的細(xì)條紋。果柄較粗。果肉松脆，中粗，多汁。味甜，香味濃，可溶性固形物15.2%，硬度7.6kg/cm2。7月下旬-8月上果實(shí)成熟。中晚熟品種首紅：果實(shí)中大，單果重200g左右，高樁，五棱突起明顯。果面全紅而鮮艷，果肉淡黃色，香味濃，是元帥系的優(yōu)秀品種。成熟期比元帥早10天左右。耐貯性明顯優(yōu)于元帥。

中晚熟品種紅津輕：紅津輕是津輕的濃紅型芽變。坐果率高，早期豐產(chǎn)，但有采前落果現(xiàn)象。9月上、中旬成熟。果實(shí)大，單果重200~250g，耐貯藏。中晚熟品種紅將軍(早富士)

：富士早熟芽變優(yōu)系。果實(shí)近圓形，果個(gè)大，平均單果重300g；果面光潔，著鮮紅色彩或全面鮮紅色。肉質(zhì)細(xì)脆爽口，汁多，可溶性因形物13.5-15.9％，含酸0.32％。果實(shí)風(fēng)味酸甜濃郁，稍有香氣，品質(zhì)上等。采收期為9月中旬，比富士提前1個(gè)多月中晚熟品種金冠：果實(shí)圓錐形，果面金黃色；平均單果重200克；果實(shí)9月底成熟；早果豐產(chǎn)；耐貯藏；易生銹果、易皺皮。中晚熟品種新世界：果實(shí)近園形或長園形平均單果重250g。底色黃綠，全面濃紅色、有暗紅條紋；稍有香氣，肉質(zhì)硬脆，風(fēng)味甜酸，含可溶性固形物14-15％，品質(zhì)上。剛采收時(shí)果實(shí)稍帶澀味，在8月中下旬開始著色。9月中下旬成熟。

晚熟品種清明：果實(shí)近圓形，單果重250-300g，果面全紅、內(nèi)有光澤的鮮紫紅色。果肉黃色，肉質(zhì)致密，硬度大，汁多，可溶性固形物含量14-15%，有糖蜜，味甜，品質(zhì)上。果實(shí)成熟期10月上旬，常溫下貯藏一個(gè)月。晚熟品種秦冠

：果實(shí)圓錐形，單果重約200-250g，底色黃綠，暗紅色，在海拔低的平原地區(qū)著色較差；果面光滑、蠟質(zhì)較多，果點(diǎn)明顯，果皮較厚韌；果肉乳白色，肉質(zhì)脆、稍致密，汁液較多，風(fēng)味酸甜，含可溶性固形物11-16％，初采時(shí)鮮食品質(zhì)中上。10月中旬成熟。晚熟品種富士：日本品種。果實(shí)近圓形，果實(shí)底色黃綠，條紅或濃紅，平均單果重250克，果肉黃白，質(zhì)脆多汁，味甜，含可溶性固形物15%。10中下旬成熟。晚熟品種王林：日本品種。果實(shí)長圓形，果實(shí)黃綠色，平均單果重250克，果肉黃白，質(zhì)脆多汁，味甜，含可溶性固形物15%。10中下旬成熟；果銹少不皺皮。蘋果生長結(jié)果習(xí)性

一、枝芽花果特性

1、芽：蘋果的芽按性質(zhì)分為葉芽、花芽兩種。蘋果的花芽為混合芽?；ㄑ肯劝l(fā)葉后開花，并從果臺(tái)上抽生副梢?；ㄑ糠只憾鄶?shù)品種都是從6月上旬開始至入冬前完成蘋果生長結(jié)果習(xí)性

一、枝芽花果特性

2、枝：營養(yǎng)枝按生長狀況可分為：徒長枝、普通枝、纖細(xì)枝、葉叢枝。結(jié)果枝：1）短果枝：<5厘米，頂芽為花芽。

2）中果枝：5~15厘米，頂芽為花芽。

3）長果枝：>15厘米以上的果枝，頂芽為花芽。

4）腋花芽枝:在當(dāng)年生枝的葉腋處形成的花芽（金冠、紅富士等易形成）。蘋果生長結(jié)果習(xí)性

一、枝芽花果特性

3、花：每個(gè)花序開花5—8朵，多為5朵，中心花先開，邊花后開，以中心花的質(zhì)量最好，坐果穩(wěn)，結(jié)果大，疏花疏果時(shí)應(yīng)留中心花和中心果，多疏邊花和邊果。

蘋果生長結(jié)果習(xí)性

一、枝芽花果特性

4、果實(shí)：果實(shí)重量以成熟前一個(gè)月增長最快。四次落花落果：第一次在終花期-落花。第二次在落花后一周左右-前期落果

第三次果實(shí)已達(dá)到拇指指甲大-稱為生理落果（6月落果）。第四次在果實(shí)采收前-采前落果。

蘋果生長結(jié)果習(xí)性

二、生長結(jié)果習(xí)性1、生長習(xí)性頂端優(yōu)勢和直立優(yōu)勢萌芽率與成枝力2、結(jié)果習(xí)性樹齡小、枝齡老、樹齡老、枝齡小，才能結(jié)果，結(jié)出優(yōu)質(zhì)果。枝的結(jié)果習(xí)性，枝條直立難成花，45°～75°能成花但花量很少，90°～120°易出中短枝易成花（拉枝）。蘋果生長結(jié)果習(xí)性

三、適宜生長的環(huán)境條件1、氣溫夏季溫度過高，平均溫度在26℃以上，蘋果花芽分化不良。秋季溫度，晝夜溫差大，果實(shí)含糖分高，著色好，果皮厚，果粉多，耐貯藏。2、降水量3、日照：日照不足則枝葉徒長、軟弱、抗病蟲力差，花芽分化少，開花座果率低，果實(shí)含糖量低，著色差。4、土壤：土壤深厚，排水良好，含豐富有機(jī)質(zhì)，微酸性到微堿。5、風(fēng)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

一、蘋果建園技術(shù)1、果園整地2、栽植時(shí)間：春季3、栽植密度：不同品種、不同樹形；砧木；立地條件（土壤、氣候）；坡度、坡向4、栽植方式：長方形（即行距與株距相差2米左右）；平地南北行向，山地果園梯田自然走向5、栽植技術(shù)：覆蓋地膜保墑；根據(jù)砧木類型確實(shí)栽植深度二、果園管理1.蘋果栽植后管理①修剪定干：②幼樹防寒：③春季灌水與保墑：④檢查成活：⑤防止獸害：二、果園管理2.蘋果園土壤管理基本內(nèi)容①土壤深翻：擴(kuò)穴深翻（山地）；隔行深翻（盛果園）；全面深翻（幼齡果園）②果園耕翻。秋季落葉前后③壓土、摻沙：改良土壤④栽前改良：⑤清耕：⑥生草：⑦覆草：⑧覆蓋：地膜(透明膜或有色膜)清耕法生草法覆蓋法二、果園管理3.蘋果園施肥的方法氮、磷、鉀肥配方施用，其比例一般為幼樹，2:2:1、結(jié)果期樹，2:1:2。1）秋施基肥一般中熟品種在果實(shí)采收后，晚熟品種在果實(shí)采收前；幼樹采用環(huán)狀、半環(huán)狀溝施入，成年樹采用放射溝、條狀溝施入。2）合理追肥花芽分化前（幼樹新梢長到10cm長）追肥果實(shí)膨大期追施果樹專用肥果實(shí)膨大后期追肥磷，鉀肥，以利于果實(shí)增大和著色。

追肥后及時(shí)灌水以利根系吸收。此外，還可采用根外追肥補(bǔ)充營養(yǎng)需求。二、果園管理4.蘋果園灌水最佳灌水期為萌芽前、新梢旺長前、果實(shí)迅速膨大期和落葉期4個(gè)時(shí)期。三、蘋果樹整形修剪（一）選擇適宜樹形定植后即根據(jù)栽植密度和樹齡選定適宜樹形。果樹在幼樹期應(yīng)選擇紡錘形，盛果期逐步過渡為開心形。

三、蘋果樹整形修剪（二）修剪技術(shù)三、蘋果樹整形修剪（二）修剪技術(shù)1.蘋果幼樹修剪：修剪中主要抓五點(diǎn)第一是培養(yǎng)骨干枝：定干后連年定點(diǎn)刻芽、促萌，選留骨干枝，輕剪長留。第二是充分利用輔養(yǎng)枝提早結(jié)果。充分利用刻芽、環(huán)剝(割)、拉枝以及摘心、扭梢等措施緩勢促花，提早結(jié)果。第三是拉枝開角，緩和樹勢，保證通風(fēng)透光。第四是對(duì)競爭枝或疏除或進(jìn)行拉枝、拿枝等處理，緩勢促花。第五是培養(yǎng)好枝組，為豐產(chǎn)做好準(zhǔn)備。三、蘋果樹整形修剪三、蘋果樹整形修剪蘋果培養(yǎng)枝組方法：（1）大型結(jié)果枝組有三種培養(yǎng)方法第一種，輔養(yǎng)枝縮剪改造；第二種，中型枝組的先端枝短截，擴(kuò)大發(fā)展為大型枝組；第三種，直立、徒長枝經(jīng)扭枝或“馬耳斜”剪口重截。

（2）中型結(jié)果枝組有三種培養(yǎng)方法第一種，連續(xù)補(bǔ)截其帶頭枝，促其延長并分枝；第二種，弱大型結(jié)果枝組，經(jīng)縮剪改造而來；第三種，側(cè)生中庸枝條采用“先放后縮法”或“先截后放法”。

（3）小型結(jié)果枝組有四種培養(yǎng)方法第一種，短果枝經(jīng)連續(xù)分生果臺(tái)枝形成；第二種，中長果枝結(jié)果后適當(dāng)縮剪；第三種，營養(yǎng)枝緩放、成花后縮剪而成；第四種，衰弱中型結(jié)果枝組縮剪改造而成。三、蘋果樹整形修剪2.蘋果盛果期樹修剪此期修剪應(yīng)著重調(diào)整生長與結(jié)果的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，延長盛果期年限。第一是優(yōu)化樹冠光照條件：開張大枝角度，疏除過密的輔養(yǎng)枝和枝組；外甩延長枝。第二是培養(yǎng)更新結(jié)果枝組。第三是調(diào)整花枝比例。一定比例的花枝、預(yù)備枝、和發(fā)育枝、即“三套枝”。強(qiáng)樹花芽與葉芽比為1:2，中庸樹為1:3，弱樹為1:4。三、蘋果樹整形修剪3.蘋果衰老樹修剪更新復(fù)壯，維持樹勢是此期修剪的主要任務(wù)。第一是選好預(yù)備枝培養(yǎng)新頭。第二是充分利用背上兩側(cè)枝組結(jié)果。第三是預(yù)防隔年結(jié)果。疏除過多的花芽，防止出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。四、幾種豐產(chǎn)技術(shù)1.怎樣提高蘋果坐果率①加強(qiáng)后期土肥水管理，提高花芽質(zhì)量。②預(yù)防花期凍害。③人工授粉。④放蜂傳粉。⑤噴施植物生長調(diào)節(jié)劑。⑥花期環(huán)剝(割)。⑦果臺(tái)副梢摘心。四、幾種豐產(chǎn)技術(shù)2.蘋果如何疏花疏果①疏花。一般在花序伸出到盛花末進(jìn)行。②疏果。一般從謝花后10天開始到生理落果結(jié)束。選留中心果、單果、壯枝果、下垂果、健康果和端正果。人工疏除主要有三種方法：一是按距離留果。特大形果實(shí)間距25-30厘米，大型果20-25厘米，中小型果在20厘米以下。二是按果臺(tái)副梢留果。果臺(tái)副梢長的、雙梢的可多留，短的、單梢則少留，無果臺(tái)副梢的不留果。三是可按照枝果比和葉果比進(jìn)行疏果。大果型品種的葉果比為50～60：1；小果型品種30～40：1；短枝型品種為30：1；矮化砧為30～40：1較為適宜。四、幾種豐產(chǎn)技術(shù)3.使用哪些藥、肥可提高果形指數(shù)和果實(shí)著色度①果形劑：方法是在蘋果50%以上中心花開放時(shí)均勻噴向花朵，間隔10天后于幼果上再噴1次，可顯著提高果形指數(shù)。②增色劑：分別在采前5周和3周噴灑全樹，對(duì)果實(shí)著色有顯著的促進(jìn)作用。③鋪反光膜：在樹盤上鋪反光膜，利用反射光增加光照度，促進(jìn)內(nèi)膛果實(shí)著色。四、幾種豐產(chǎn)技術(shù)4.蘋果套塑膜袋應(yīng)注意哪幾個(gè)問題①最好選擇雙層袋。②套袋時(shí)間要掌握好。③套袋前用藥要選好。④選壯樹、旺樹套袋。⑤選用正確的套袋方法。⑥除袋的時(shí)間也要掌握好。⑦摘葉、轉(zhuǎn)果促進(jìn)著色。⑧適時(shí)采摘。⑨套袋果采后要保存好。五、病蟲害防治蘋果主要病害的防治：一、輪紋病：主要為害枝干和果實(shí)。枝干發(fā)病又叫“粗皮病”，防治時(shí)，休眠可結(jié)合腐爛病，干腐病，刮皮后噴3—5度“石硫合劑”或“成標(biāo)”，用“可殺得2000”500—600倍抹傷口，進(jìn)行保護(hù)治療。果實(shí)生長期，在蘋果謝花后7—10天，即蘋果茸毛未脫落前，此時(shí)輪紋病菌借風(fēng)雨開始浸染果實(shí)，可噴施“云生”800—1000倍，5月中旬蘋果茸毛開始脫落使用內(nèi)吸性殺菌劑“云生+金云大-120”進(jìn)行預(yù)防病害浸染及減輕生理性“縮果”病害，使用“金云大-120+美施樂”還可以用來防治霜凍，霜凍前1天噴施.二、斑點(diǎn)落葉病此病又稱褐紋病，主要為害葉片，還可為害葉柄，一年生枝條和果實(shí)，葉片染病初現(xiàn)褐色圓形病斑，以后病斑逐漸增大或擴(kuò)大，邊緣紫褐色，中央常具深色小點(diǎn)或同心輪紋。其中包括蘋果褐斑病、灰斑病、圓斑病、輪紋病、白星病葉等。大部分地區(qū)以褐斑病發(fā)生最重最普遍，5月中旬葉展后開始發(fā)生，6—8月后為害盛期，降雨多此病發(fā)生較重，嚴(yán)重時(shí)7月中下旬即開始落葉，8月中旬即可落去一大半，有效藥劑首選“云生+好力克”或“可殺得2000”、“甲基硫菌靈”。三、炭疽病又稱“苦腐病”“晚腐病”，主要危害果實(shí)，果實(shí)染病初期，在果面出現(xiàn)針頭大小的圓形小斑，邊緣清晰，病斑漸大，呈漏斗狀深入果肉，果肉變褐，腐爛，具苦味，最后表皮下陷，首選藥劑“好力克”或“灰即定+云生”“百菌清”等，用藥時(shí)機(jī)為落花后半月用藥。蘋果主要蟲害的防治

一、蚜蟲類：蘋果綿蚜、黃蚜、瘤蚜等成若蟲群集芽葉和果實(shí)上刺吸汁液，至受害幼葉現(xiàn)紅斑，葉緣向背面卷縮，變黑褐干枯，幼果被害時(shí)果面出現(xiàn)紅凹斑，嚴(yán)重的畸形。有效藥劑為“鎮(zhèn)蚜”或“云大啶蟲脒”微乳劑，“盡勝”等。二、害螨類：全爪螨、紅蜘蛛、二斑葉螨（白蜘蛛）的山楂葉螨：成、若幼螨刺吸芽葉、果汁液，葉受害呈現(xiàn)失綠，小斑點(diǎn)，漸擴(kuò)大連片，嚴(yán)重時(shí)全葉片蒼白枯焦早落，常造成二次發(fā)芽，開花，削弱樹勢，不僅當(dāng)年果實(shí)不能正常成熟，還影響花芽形成和下年產(chǎn)量，首選藥劑“平螨、除盡，阿維菌素類”。蘋果主要蟲害的防治

三、桃小食心蟲：為害蘋果、梨、棗較重，為害蘋果等幼蟲由果實(shí)胸部蛀入，蛀孔流出淚狀果膠，俗稱“淌眼淚”不久干涸呈白色蠟質(zhì)狀粉末，蛀孔俞合成一小黑點(diǎn)凹陷。幼蟲入果常直達(dá)果心，并在果肉中亂竄，排糞于隧道中，俗稱“豆沙陷”沒有充分膨大的幼果，受害多呈畸形，俗稱“猴頭果”，有效藥劑：安治、蛾寧、盡勝+高效滅百可。蘋果生理性重要病害

一、縮果?。褐饕溉迸?、鈣引起的縮果病或芽枯病如“枯梢病”，發(fā)生規(guī)律：石灰質(zhì)多，鉀偏多，引起缺硼、鈣，防治：“金云大-120+美施樂”或“高純硼”二、花葉病：主要靠嫁接傳染，病原主要為李屬壞死斑病毒，防治“植病靈”或“病毒A”+金云大-120三、黃葉?。鸿F達(dá)靈+云大-120四、小葉病：鋅達(dá)靈+金云大-120五、果銹?。ㄤP果?。喊l(fā)生規(guī)律與品種有關(guān)，類菌體有關(guān)，藥害有關(guān)及類病毒所致；防治“云生”+“金云大-120”六、苦痘病或水心病：防治“美施樂”或“金鈣寶”+“金云大-120”蘋果全年周期病蟲害防治歷防治時(shí)間

防治對(duì)象

防治措施注意事項(xiàng)

1—3月份（休眠期

枝干輪紋病、干腐病、腐爛、瘤蚜、綿蚜、紅蜘蛛、金紋細(xì)蛾、斑葉螨（白蜘蛛）

噴施：石硫合劑或腐必清，成標(biāo)清理消滅其病蟲害越冬，白蜘蛛的果園外的野麥、芥菜、旋花等雜草3月底前徹底消滅

4月上旬（蘋果發(fā)芽期）腐爛病、輪紋病等枝干病害、小葉病、縮果病

1、可殺得2000噴霧1000—1100倍2、硫酸鋅20—30倍初花期噴一次金云大-120有利于提高座果率及增強(qiáng)抗病、抗凍能力，幼果期、膨果期噴一次美施樂，采收前后各噴一次效果更好，上年花葉、小葉、銹果病發(fā)生的植株，在發(fā)芽前和幼果各噴一次鋅達(dá)靈+金鈣寶或金云大-120+植病靈。4月中旬5月初（蘋果花前、花后）

根腐病類

可殺得2000”500—600倍或多菌類600倍澆灌根際周圍

潛葉蛾、卷葉蛾類蛾寧、除盡畝33—50ml噴霧蛾寧1000—1500倍

綿蚜、瘤蚜

綿蚜、瘤蚜

蘋果全年周期病蟲害防治歷防治時(shí)間

防治對(duì)象

防治措施

注意事項(xiàng)

5月份

紅蜘蛛、二斑葉螨（白蜘蛛）

平螨

除盡

蘋果輪紋病、霉心病、防治關(guān)鍵期1、蘋果謝花后套袋前下雨前必須噴云生進(jìn)行保護(hù)，雨后治療預(yù)防性殺菌用云生+多菌靈混配，2、謝花后套袋前是果樹對(duì)鈣吸收最佳期，葉面噴補(bǔ)“美施樂+金云大-120”或金鈣寶10天1次，連噴2—3次，以減少苦痘病、霉心病發(fā)生，穴施鈣肥。斑點(diǎn)落葉病、霉心病、小葉病云生800—1000倍液或云生+多菌靈交替用

輪紋爛果病

云生+甲基硫菌靈

黃蚜

云大啶蟲脒1200—2000倍噴霧

6月上旬（麥?zhǔn)涨?0天左右

桃小食心蟲、黃蚜、綿蚜

安治1500—2000倍

鎮(zhèn)蚜+安治

蘋果套袋前不能噴銅制劑，可噴施更安全的粉劑“云生”，選晴天用藥，不能混配。套袋前必須葉面噴一次美施樂氨基酸高鈣葉肥，同時(shí)此期是果實(shí)膨大期應(yīng)及時(shí)追肥。

斑點(diǎn)落葉病、輪紋爛果病

云生600—800倍

70%甲基硫菌靈

6月旬—7月初

桃小食心蟲、綿蚜

蛾寧1000—1500倍

安治1500—2000倍

蘋果全年周期病蟲害防治歷防治時(shí)間

防治對(duì)象

防治措施

注意事項(xiàng)

7月上旬

黃蚜

云大啶蟲脒微乳劑

鎮(zhèn)蚜

云大啶蟲脒微乳劑特點(diǎn)：高效安全無果面污染，具觸殺、內(nèi)吸胃毒作用；除盡對(duì)螨類、棉鈴蟲、桃小食心蟲有特效，防效期長達(dá)10—15天。此時(shí)期使用銅制劑避免高溫用藥

棉鈴蟲、潛葉蛾

安治蛾寧或除盡紅蜘蛛、二斑葉螨

平螨7月中旬

輪紋爛果病斑點(diǎn)落葉病

云生600—800倍云生+百菌清

云生進(jìn)口原藥，以鋅離子控制錳離子釋放速度，避免了錳離子快速釋放對(duì)作物產(chǎn)生藥害這一目前最大難題，顆粒極細(xì)，粘著力強(qiáng)，防效好，安全，高效食心蟲、綿蚜

安治1500倍盡勝

棉鈴蟲、卷葉蛾、潛葉蛾

蛾寧、除盡

7月下旬—8月上中旬

斑點(diǎn)落葉病輪紋爛果病

云生與撲海因交替使用

除盡、平螨、安治、蛾寧可防治潛葉蛾，毛蟲、蚜蟲等多種鱗翅目害蟲，發(fā)生爛根樹，可扒開土以后用可殺得2000澆灌。

紅白蜘蛛

除盡、平螨

蘋果全年周期病蟲害防治歷防治時(shí)間

防治對(duì)象

防治措施

注意事項(xiàng)

8月下旬—9月中旬輪紋病、炭疽病、苦痘病及葉部病害

云生、好力克美施樂、金云大-120采收前15天內(nèi)補(bǔ)噴美施樂或金鈣寶，以減少苦痘病發(fā)生且著色品種盡量不用波爾多。

棉鈴蟲、食心蟲、食葉蟲

安治、蛾寧1500倍噴霧

采收前

采收前落果（如元帥系

采收前30天各噴一次“全樹果”，或20—30ppm荼已酸+美施樂

防治落果，爛果，苦痘病，提高著色和品質(zhì)。“全樹果既?；ㄓ直９?，能防生理性落果。落葉后

越冬病蟲害及病源菌的為害

徹底清園，病葉、病枝、病果全園噴一次硫石合劑或成標(biāo)

施足底肥，以有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥為主，澆防冬水。無公害優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)管理月歷蘋果周年管理歷一、休眠期：十二月中下旬、一至二月上中下旬、三月上旬管理內(nèi)容：規(guī)范樹形、冬季修剪、病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)：1、按照細(xì)長紡錘形或改良紡錘形進(jìn)行整形與修剪。原為小冠疏層形整形的現(xiàn)按改良紡錘形整形。2、剪除病蟲枝；清理修剪后落地枝條；可選用菌必凈、長效康復(fù)靈、封剪油涂封剪口鋸口；清掃落葉、爛果、僵果，集中深埋，降低越冬病蟲基數(shù)。3、檢修噴藥器械，準(zhǔn)備農(nóng)藥、化肥。備注：苗栽66株以上采用細(xì)長紡錘形；苗栽66株以下采用改良紡錘形。二、芽萌動(dòng)期：三月下旬管理內(nèi)容：春季修剪、規(guī)范樹形、病蟲害防治、平衡施肥、節(jié)水灌溉、高接換種技術(shù)要點(diǎn)：1、花前復(fù)剪，適當(dāng)回縮串花枝。2、拉枝、刻芽，增加短枝量。3、主要防治腐爛病、白粉病。刮除腐爛病疤，選用菌立滅2號(hào)、菌毒清、菌必凈、長效康復(fù)靈等殺菌劑涂抹傷口；發(fā)芽前可選噴OS—施特靈、索利巴爾、霜疽凈等殺菌劑，或用波美3～5度石硫合劑，兼防葉螨、蚧殼蟲。4、追肥，畝施尿素25～45公斤，綠化鉀15～20公斤，過磷酸鈣30～50公斤；或選用天邦全素蘋果專用肥60～80公斤。施后及時(shí)澆水。旱地進(jìn)行穴施肥水。5、將老、劣品種高接為新優(yōu)品種，幼樹采用單芽腹接，大樹采用多頭枝接。蘋果周年管理歷備注：本月及全年施肥量以盛果期果園畝產(chǎn)果品2000～2500公斤為準(zhǔn)。長勢過旺果園適當(dāng)減少氮肥用量。目前主要推廣的早熟品種有藤牧1號(hào)，嘎拉優(yōu)系；中熟品種有著色千秋、新世界、紅王將、華冠；晚熟品種有富士優(yōu)系三、花序分離期：四月上中旬管理內(nèi)容：疏蕾、病蟲害防治、高接換種技術(shù)要點(diǎn)：1、間隔15～25厘米留一個(gè)花序，富士25厘米，其他品種15～20厘米；每個(gè)花序保留1～2個(gè)發(fā)育好的花蕾。2、主要防止白粉病、花腐病，可選用多菌靈、果病安、甲基硫菌靈、農(nóng)抗120等殺菌劑；防治葉螨，可選用噠螨靈、齊螨素等殺蟲劑；防治蚧殼蟲、毛蟲類，可選用韓樂村、蚧死凈、BT等殺蟲劑。備注：疏蕾根據(jù)本地當(dāng)年氣候條件，靈活掌握。

四、開花期：四月中下旬、五月上旬管理內(nèi)容：人工授粉、疏花、病蟲害防治、高接換種、果園種草技術(shù)要點(diǎn)：1、初花期，結(jié)合疏花，采集鈴鐺期花蕾，自然涼干，收集花粉，進(jìn)行人工授粉。提倡果園放蜂。2、未疏花蕾的果園，及時(shí)疏花。3、使用誘蟲凈，糖醋液誘殺金龜子。4、提倡果園種草，可選播三葉草、扁莖黃芪、小冠花、黑麥草等草種。備注：為促進(jìn)新紅星等元帥系品種果實(shí)高樁，可在中心花開放30～50%時(shí)噴布果形增高劑

五、幼果期：五月中下旬、六月上中旬

管理內(nèi)容：疏果定果、病蟲害防治、種草覆草、果實(shí)套袋、追肥灌水、夏季修剪技術(shù)要點(diǎn)：1、從落花后15天開始定果，到五月底前結(jié)束。畝留果10000～12000個(gè)。2、套袋：定果后10～15天開始套袋，6月25日前完成。3、座果后噴布1次殺蟲殺菌劑。主要防治葉螨、蚜蟲、卷葉蟲、毛蟲類，可選用綠色功夫、齊螨素、蛾螨靈、綠維蟲清等殺蟲劑；主要防治早期落葉病、輪紋病、炭疽病等，可選用大生M—45、豐收、尊農(nóng)、菌立克等殺菌劑。并用性誘芯、糖醋液等誘殺飛蛾。6月上中旬再噴一次藥，但殺蟲殺菌劑要交替使用，用時(shí)加噴氨基酸類、鈣類等葉面肥。4、行間生草，株間清耕。清耕可人工淺耕或噴灑克無蹤除草劑。覆草厚15～20厘米，畝用量1000～1500公斤。5、追肥：畝施二胺15公斤，硫酸鉀15公斤或蘋果專用肥40公斤。6、綜合運(yùn)用扭梢、摘心、揉枝、環(huán)切、拉枝、疏枝等夏剪措施。環(huán)切最佳時(shí)間在5月25日至6月10日。拉枝時(shí)下部拉成80～90度，中部枝拉平，上部枝拉下垂。五、幼果期：五月中下旬、六月上中旬

備注：①金文細(xì)蛾發(fā)生嚴(yán)重的果園噴布滅幼脲3號(hào)；蚜蟲嚴(yán)重時(shí)噴布吡蟲啉、撲虱蚜。②套袋果園，套袋前1～2天必須周到細(xì)致地噴一次殺蟲殺菌劑，并要加補(bǔ)鈣類葉面肥。③地面防治桃小食心蟲出土幼蟲，在5月25日左右噴藥，可選用桃小靈、毒死蜱、毒絲本等殺蟲劑，噴后淺耬。六、果實(shí)膨大期：六月下旬、七月上中下旬、八月上中下旬、九月上旬

管理內(nèi)容：①六月下旬、七月上中下旬：夏季修剪、病蟲害防治②八月上中下旬、九月上旬：追肥灌水、病蟲害防治、中耕除草、果實(shí)采收技術(shù)要點(diǎn)：六月下旬、七月上中下旬：1、繼續(xù)進(jìn)行夏剪，修剪技術(shù)與5月下旬相同。2、連噴2次殺蟲殺菌劑，每次間隔15天左右。主要防治桃小食心蟲、蚜蟲、卷葉蛾、金文細(xì)蛾、葉螨，可選用桃小靈、綠色功夫、甲氰菊酯、滅幼脲3號(hào)、蛾螨靈等殺蟲劑；主要防治早期落葉病、輪紋病、炭疽病，可選用菌毒清、撲海因、安福、農(nóng)抗120、強(qiáng)力輪紋凈等殺菌劑，同時(shí)可繼續(xù)添加葉面肥。六、果實(shí)膨大期：六月下旬、七月上中下旬、八月上中下旬、九月上旬

八月上中下旬、九月上旬：1、畝追施二銨