細(xì)菌“十市聯(lián)賽”一等獎(jiǎng)

第二節(jié)細(xì)菌1.了解細(xì)菌的發(fā)展史。2.描述細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征。3.通過(guò)與動(dòng)植物細(xì)胞的比較，推測(cè)出細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式。4.掌握細(xì)菌的生殖方式。P71想一想，議一議破傷風(fēng)桿菌是一種適于在缺氧條件下生存和繁殖的細(xì)菌，感染人體后會(huì)使人患破傷風(fēng)。當(dāng)傷口較深時(shí)（如被鐵釘扎傷）容易得破傷風(fēng)，而皮膚表面劃破一般不會(huì)得破傷風(fēng)，這是為什么？怎樣預(yù)防破傷風(fēng)？破傷風(fēng)桿菌是在無(wú)氧或缺氧的條件下生存的細(xì)菌。傷口深時(shí)(缺氧)，它才會(huì)生存并繁殖，導(dǎo)致人患破傷風(fēng)。只是表皮劃傷，傷口淺它無(wú)法生存和繁殖，不會(huì)得破傷風(fēng)。預(yù)防方法，減少或避免受傷；受傷后及時(shí)清理傷口，傷口深時(shí)，及時(shí)注射破傷風(fēng)抗毒素。猜猜看這兩幅人體圖片拍攝的是什么？電鏡下頭發(fā)上看到的細(xì)菌電鏡下皮膚上看到的細(xì)菌探索微觀世界的先驅(qū)列文.虎克微生物學(xué)之父巴斯德細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)探索微觀世界的先驅(qū)----列文.虎克“它們像蛇一樣用優(yōu)美的彎曲姿勢(shì)運(yùn)動(dòng)”“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整個(gè)荷蘭王國(guó)的人還要多?！边@就是人類第一次觀察到細(xì)菌時(shí)發(fā)出的感嘆!

他驚嘆地記錄道：列文.虎克放大275倍的顯微鏡觀察記錄微生物學(xué)之父----巴斯德新鮮肉湯放幾天，變質(zhì)了，大量細(xì)菌是怎樣產(chǎn)生的？自然發(fā)生論細(xì)菌是由肉湯自然產(chǎn)生的巴斯德幾天后細(xì)菌是由原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的巴斯德實(shí)驗(yàn)巴氏消毒法亦稱“低溫消毒法”。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)以不太高的溫度處理液體食品的一種加熱滅菌方法。此法可以達(dá)到消毒目的，又不致?lián)p害食品質(zhì)量。

低溫法(60～65℃)滅菌15～30分鐘，

高溫法(70～80℃)消毒5～15分鐘。大約10億個(gè)細(xì)菌堆積起來(lái)才一顆小米粒那么大乳酸桿菌大腸桿菌金黃葡萄球菌肺炎鏈球菌螺旋菌1.你能描述細(xì)菌的大小嗎?2.你能歸納細(xì)菌的形態(tài)有哪幾種嗎？球狀桿狀螺旋狀細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)（預(yù)習(xí)反饋1）觀察形態(tài)比較不同之處推測(cè)營(yíng)養(yǎng)方式觀察結(jié)構(gòu)請(qǐng)你觀察下面兩副圖片分別是植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)你認(rèn)真觀察，填寫結(jié)構(gòu)名稱。細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核液泡細(xì)胞質(zhì)葉綠體細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核DNA集中區(qū)域，未成形的細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞壁細(xì)胞膜莢膜（有些種類的細(xì)菌有）鞭毛（有些種類的細(xì)菌有）下面是細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)你認(rèn)真觀察，填寫結(jié)構(gòu)名稱請(qǐng)你觀察觀察結(jié)構(gòu)比較不同之處觀察形態(tài)推測(cè)營(yíng)養(yǎng)方式1.細(xì)菌雖然有遺傳物質(zhì)DNA,卻沒(méi)有

.2.像植物細(xì)胞一樣有細(xì)胞壁,卻沒(méi)有

.3.有些細(xì)菌的細(xì)胞壁外面還有

和

.成形的細(xì)胞核葉綠體鞭毛莢膜形態(tài)和結(jié)構(gòu)比較不同之處觀察形態(tài)觀察結(jié)構(gòu)推測(cè)營(yíng)養(yǎng)方式請(qǐng)你歸納細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)DNA特殊結(jié)構(gòu)莢膜：保護(hù)細(xì)菌鞭毛：使細(xì)菌能在液體中運(yùn)動(dòng)

細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核和葉綠體P73討論題1細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？

2.試根據(jù)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)推測(cè)，細(xì)菌能夠像植物那樣自己制造有機(jī)物嗎？說(shuō)說(shuō)你的理由。

與動(dòng)物細(xì)胞相比有細(xì)胞壁，沒(méi)有細(xì)胞核；與植物細(xì)胞相比沒(méi)有細(xì)胞核、葉綠體。它雖然有DNA集中區(qū)域，但沒(méi)有成行的細(xì)胞核。不能，因?yàn)樗鼪](méi)有葉綠體，不能自己制造有機(jī)物比較細(xì)菌與植物細(xì)胞的區(qū)別比較細(xì)菌細(xì)胞

植物細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核葉綠體莢膜鞭毛有有有有的有有的有無(wú)成形的無(wú)有有有有有的有無(wú)無(wú)練一練比較不同之處觀察形態(tài)觀察結(jié)構(gòu)推測(cè)營(yíng)養(yǎng)方式形態(tài)和結(jié)構(gòu)多數(shù)細(xì)菌利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，是生態(tài)系統(tǒng)中分解者自養(yǎng)異養(yǎng)植物細(xì)胞有葉綠體→可進(jìn)行光合作用→自制有機(jī)物（自養(yǎng)）細(xì)菌沒(méi)有葉綠體→不可進(jìn)行光合作用→利用現(xiàn)有的有機(jī)物生活（異養(yǎng)）探究三：細(xì)菌的生殖（預(yù)習(xí)反饋2）分裂生殖(芽孢不是細(xì)菌的生殖細(xì)胞，是細(xì)菌的休眠體）分裂生殖速度：20分鐘～30分鐘，細(xì)菌就能分裂一次，細(xì)菌的生殖速度是相當(dāng)快的。討論為什么細(xì)菌的分布十分廣泛?1.進(jìn)行分裂生殖,速度快,數(shù)量多。2.能形成休眠體芽孢,對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力,而且還能四處飄散,落在適宜的環(huán)境中,又能萌發(fā)成細(xì)菌。3.細(xì)菌的個(gè)體十分微小,極易被各種媒介攜帶。環(huán)境適宜時(shí)，細(xì)菌每30分鐘聲生殖一代，假設(shè)你手上有100個(gè)，4小時(shí)后細(xì)菌的數(shù)目是多少？時(shí)間(小時(shí))00.511.522.533.54數(shù)量(個(gè))1002004008001600320064001280025600你認(rèn)為應(yīng)該養(yǎng)成哪些良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,來(lái)抑制有害細(xì)菌的繁殖呢？探索細(xì)菌生殖速度P74技能訓(xùn)練細(xì)菌與人類的關(guān)系優(yōu)勢(shì)：乳酸桿菌、醋酸桿菌、大腸桿菌、甲烷菌劣勢(shì)：使人和動(dòng)植物生病、使食物腐敗變質(zhì)1.世界上第一個(gè)發(fā)現(xiàn)細(xì)菌存在的是（）A.羅伯特?虎克B.巴斯德C.弗萊明D.列文?虎克D2.細(xì)菌是一類單細(xì)胞生物，它是由下列哪幾部分組成的（）A.細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核B.細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核C.細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核D.細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和未成形的細(xì)胞核D3.下列對(duì)芽孢的敘述中，正確的是（）①各種細(xì)菌體內(nèi)，都會(huì)出現(xiàn)芽孢的結(jié)構(gòu)②它是在一定條件下形成的一個(gè)休眠體③芽孢有厚壁，抵抗不良環(huán)境能力強(qiáng)④當(dāng)環(huán)境適宜時(shí)，芽孢可以繁殖出許多新個(gè)體Ａ.①②Ｂ.②③

Ｃ.③④Ｄ.②④D1.你認(rèn)為芽孢是

.A.是細(xì)菌的一種休眠體B．對(duì)不良環(huán)境的抵抗力較差

C．是在細(xì)菌發(fā)育的初期形成的D．一種生殖細(xì)胞

2.外科手術(shù)器械消毒時(shí),應(yīng)該以能夠殺死

為標(biāo)準(zhǔn).A.細(xì)菌B.芽孢AB1最先發(fā)現(xiàn)細(xì)菌存在的人是

。

通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)菌不是自然發(fā)生的。3細(xì)菌的形態(tài)有

狀，

狀和

狀。4細(xì)菌和動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最主要區(qū)別是：細(xì)菌雖有

集中的區(qū)域,卻沒(méi)有成形的

。5細(xì)菌沒(méi)有

大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的

生活，他們是生態(tài)系統(tǒng)中的

者。6

是細(xì)菌的休眠體，對(duì)

環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力。列文.虎克巴斯德球桿螺旋DNA細(xì)胞核有機(jī)物分解芽孢不良

葉綠體P74練習(xí)1、2、3細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)莢膜鞭毛DNA未成形的細(xì)胞核一細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)細(xì)菌的三