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第6頁共6頁2023?酒店客房?部工作人?員年終工?作總結(jié)格?式范本?緊張而忙?碌的一年?馬上就要?結(jié)束了,?回顧部門?這一年的?工作,有?許多的收?獲和體會(huì)?。為了明?年部門的?工作更上?一層樓,?總結(jié)一下?今年工作?中的得失?很有必要?。今年,?客房部的?工作自始?至終緊緊?圍繞酒店?的中心工?作和管理?方針,按?照酒店的?總體目標(biāo)?和要求,?以隊(duì)伍為?主,嚴(yán)格?管理,狠?抓服務(wù)質(zhì)?量,特別?是在經(jīng)營?指標(biāo)這一?方面,經(jīng)?過大家的?努力客房?的收入都?有了較大?的提高,?超額完成?了領(lǐng)導(dǎo)下?達(dá)的經(jīng)營?指標(biāo),下?面對(duì)部門?的工作進(jìn)?行一下總?結(jié):一?、部門采?取措施?客房逐步?更換三和?一,取代?原來使用?的洗發(fā)水?、護(hù)發(fā)素?、浴液等?小瓶裝客?用品,大?大地節(jié)約?了開支,?降低了成?本??头?內(nèi)停止提?供冷水、?冰塊的服?務(wù),只有?在客人提?出需要時(shí)?在給客人?補(bǔ)充,節(jié)?約了水能?源。一些?客用品取?消了原來?的外包裝?,采用了?再生紙包?裝,這樣?既達(dá)到了?環(huán)保的要?求,又在?價(jià)格上有?所下降,?可謂是一?舉兩得。?廢物利用?,將報(bào)廢?的床單該?成內(nèi)枕袋?。對(duì)大堂?的地面重?新進(jìn)行了?打磨、翻?新工作及?對(duì)宴會(huì)廳?及部分客?房地毯重?新進(jìn)行徹?底的清洗?。重新進(jìn)?行徹底的?清洗。?二、部門?工作存在?的不足?部門每月?定期舉辦?業(yè)務(wù)知識(shí)?的專項(xiàng)培?訓(xùn)。房間?和公共區(qū)?域的清潔?衛(wèi)生有待?進(jìn)一步的?提高。各?個(gè)崗位的?服務(wù)規(guī)范?需要進(jìn)一?步加強(qiáng)。?管理人員?的綜合素?質(zhì)有待提?高。三?、部門工?作設(shè)想?重新規(guī)范?部門各個(gè)?崗位的服?務(wù)規(guī)范,?強(qiáng)化員工?的服務(wù)意?識(shí)。每位?員工建立?部門內(nèi)部?個(gè)人檔案?,將每個(gè)?人的表現(xiàn)?紀(jì)錄在案?,以年終?考評(píng)是有?據(jù)可查,?避免人為?因素。將?部門每次?的客用品?和清潔劑?的提貨進(jìn)?行電腦化?管理,嚴(yán)?格控制成?本在酒店?的預(yù)算之?下。加強(qiáng)?管理人員?隊(duì)伍的建?設(shè)工作,?對(duì)領(lǐng)班以?上管理人?員實(shí)行季?度考評(píng)、?年中評(píng)比?、歲末評(píng)?估制度,?優(yōu)勝劣汰?。四、?明年工作?重點(diǎn)建?立工程維?修檔案,?跟蹤客房?維修狀況?從今年開?始,服務(wù)?中心建立?了工程維?修檔案,?對(duì)一些專?項(xiàng)維修項(xiàng)?目進(jìn)行記?錄,便于?及時(shí)跟蹤?、了解客?房維修狀?況,從而?更有力的?保障了待?出售客房?的設(shè)施設(shè)?備完好性?,同時(shí)更?能了解一?間客房的?設(shè)施設(shè)備?在一段時(shí)?間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)?狀況。針?對(duì)客房部?分工具和?對(duì)客服務(wù)?設(shè)施出現(xiàn)?的老化情?況,多與?供貨商進(jìn)?行溝通,?加強(qiáng)維護(hù)?力度,計(jì)?劃性定期?安排專人?維護(hù)保養(yǎng)?工作。?規(guī)范各管?區(qū)、各崗?位的服務(wù)?用語,提?高對(duì)客服?務(wù)質(zhì)量自?規(guī)范服務(wù)?用語執(zhí)行?以來,使?客人感到?我們專業(yè)?的管理水?平和酒店?服務(wù)檔次?服務(wù)體現(xiàn)?于細(xì)節(jié)。?堅(jiān)持做好?部門評(píng)優(yōu)?工作,努?力為員工?營造一個(gè)?良好的工?作氛圍。?無論是賓?客給我們?提的意見?又或是表?揚(yáng),只要?我們重視?了,以正?確對(duì)待,?理應(yīng)是我?們做為酒?店人享用?不完的財(cái)?富。對(duì)?于員工的?管理多采?用剛?cè)岵?濟(jì)的手把?手說教方?式,提高?自身親和?力,拉近?與員工之?間的距離?,多組織?部門活動(dòng)?和相應(yīng)的?技能比賽?,培養(yǎng)部?門更多的?骨干力量?,提高員?工對(duì)酒店?的忠誠度?。不斷充?實(shí)自己,?提高自身?綜合能力?,重視對(duì)?部門基層?管理人員?的培訓(xùn),?多傳授工?作經(jīng)驗(yàn),?以確保部?門思想統(tǒng)?一,勁往?一處使。?加大部門?員工的培?訓(xùn)力度,?確??头?服務(wù)質(zhì)量?和衛(wèi)生質(zhì)?量,讓客?房整體水?平提高一?個(gè)臺(tái)階,?加強(qiáng)輪崗?培訓(xùn),培?養(yǎng)部門多?面手,避?免人員流?失影響部?門正常運(yùn)?轉(zhuǎn)。明?年任重而?道遠(yuǎn),機(jī)?遇與困難?并存,目?標(biāo)與現(xiàn)實(shí)?之差距,?都要們?nèi)?面對(duì),去?迎接挑戰(zhàn)?。在此,?本人會(huì)切?實(shí)按照酒?店領(lǐng)導(dǎo)的?指示,號(hào)?召部門全?員團(tuán)結(jié)拼?搏、努力?工作,將?客房工作?更上一層?樓。2?023酒?店客房部?工作人員?年終工作?總結(jié)格式?范本(二?)工作?的整體回?顧:一?個(gè)企業(yè)贏?利是第一?目標(biāo),也?是企業(yè)能?否生存下?去的唯一?保障,一?個(gè)部門的?工作也要?緊緊圍繞?企業(yè)的中?心工作來?做文章。?客房部做?為一個(gè)服?務(wù)性部門?,做好清?潔給客人?提供一個(gè)?清潔、安?靜、舒適?、溫馨的?休息環(huán)境?是我們的?首要工作?,但同時(shí)?我們還擔(dān)?負(fù)著為企?業(yè)創(chuàng)收、?節(jié)支的責(zé)?任。一年?來,經(jīng)過?全體員工?及部門管?理人員的?共同努力?,有經(jīng)營?指標(biāo)的部?分都完成?了山莊領(lǐng)?導(dǎo)在去年?工作會(huì)議?上給我們?下達(dá)的任?務(wù)。在努?力創(chuàng)收的?同時(shí)我們?也不忘節(jié)?約,部門?全年把節(jié)?約工作貫?穿始終,?在保證工?作質(zhì)量、?不影響對(duì)?客服務(wù)的?前提下,?盡最大的?努力降低?成本,我?們深知節(jié)?省下來的?每一分錢?都是集團(tuán)?的利潤。?___?_年我完?成了以下?工作:?1.學(xué)習(xí)?、規(guī)范崗?位的服務(wù)?用語,努?力提高對(duì)?客服務(wù)質(zhì)?量。為了?體現(xiàn)從事?酒店人員?的專業(yè)素?養(yǎng),針對(duì)?我本人對(duì)?各崗位服?務(wù)用語存?在不熟悉?、不規(guī)范?現(xiàn)象,我?在同事中?、在負(fù)責(zé)?本集團(tuán)客?房的主管?經(jīng)理的培?訓(xùn)中學(xué)習(xí)?崗位的服?務(wù)用語,?進(jìn)行留精?去粗,而?后吸收為?已用,做?為我對(duì)客?人交流的?語言指南?。自本人?規(guī)范服務(wù)?用語執(zhí)行?以來,我?在對(duì)客交?流上有了?顯著提高?。以致在?工作的任?何時(shí)期,?好東西貴?在堅(jiān)持,?貴在溫故?而知新,?我將對(duì)此?加大學(xué)習(xí)?應(yīng)用的力?度。2?.開源節(jié)?流,降本?增效,從?點(diǎn)滴做起???头坎?是公司的?主要?jiǎng)?chuàng)收?部門,它?的本本本?費(fèi)也很高?,本著節(jié)?約就是創(chuàng)?利潤的思?想,我和?同事們本?著從自我?做起,從?點(diǎn)滴做起?,杜絕一?切浪費(fèi)現(xiàn)?象,主要?表現(xiàn)在:?①回收客?用一次性?低值易耗?品,如牙?膏可做為?清潔劑使?用②每日?早晨要求?對(duì)退客樓?層的走道?燈關(guān)閉,?夜班六點(diǎn)?后再開啟?;查退房?后拔掉取?電卡;房?間這樣日?復(fù)一日的?執(zhí)行下來?,能為公?司節(jié)約一?筆不少的?電費(fèi)。?3.為了?做好客房?的衛(wèi)生和?服務(wù)工作?,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)?常對(duì)我們?打掃房間?技能和查?房技巧進(jìn)?行考核和?評(píng)定。從?中發(fā)現(xiàn)我?們在操作?時(shí)有無不?規(guī)范、不?科學(xué)的問?題,針對(duì)?存在的問?題,管區(qū)?領(lǐng)班級(jí)以?上人員專?門召開會(huì)?議,對(duì)存?在的問題?加以分析?,對(duì)員工?進(jìn)行重新?培訓(xùn),糾?正員工的?不良操作?習(xí)慣。我?們也利用?淡季不斷?實(shí)踐,認(rèn)?真打掃和?檢查好每?一間房,?通過考核?,取得了?一定的成?效,房間?衛(wèi)生質(zhì)量?提高了,?查房超時(shí)?現(xiàn)象少了?。4、?領(lǐng)導(dǎo)采取?對(duì)員工集?中培訓(xùn)、?專項(xiàng)培訓(xùn)?、個(gè)別指?導(dǎo)培訓(xùn)等?方式,促?進(jìn)了員工?酒店意識(shí)?得到較大?提高,服?務(wù)理念進(jìn)?一步深化?,有聲微?笑已成為?員工的自?覺行動(dòng)。?對(duì)什么是?個(gè)性化服?務(wù),從感?性到理性?已有了形?象的認(rèn)識(shí)?,整個(gè)集?團(tuán)形成了?“一切工?作都是為?了讓客人?滿意”的?良好氛圍?。從而加?深了員工?對(duì)前期的?崗位培訓(xùn)?、部門培?訓(xùn)、班組?培訓(xùn)從理?論到實(shí)際?的全面梳?理和提高?。由于?各種原因?,使我的?工作中存?在一些問?題:1?.容易將?個(gè)人情緒?帶到工作?中,高興?時(shí)熱情周?到,不高?興時(shí)有所?怠慢,以?后在工作?中盡可能?克服這種?情況,在?思想中真?正樹起:?顧客就是?____?的意識(shí)。?2:房?間和公共?區(qū)域的清?潔衛(wèi)生有?待進(jìn)一步?的提高。?3:各?個(gè)崗位的?服務(wù)規(guī)范?需要進(jìn)一?步加強(qiáng)。?4.設(shè)?施設(shè)備維?保計(jì)劃未?落實(shí)到位?。5.?交接班時(shí)?由于考慮?不周,認(rèn)?為小問題?不須特意?交接清楚?,致使這?樣那樣的?問題發(fā)生?,塾不知?小事易釀?成大錯(cuò),?今后一定?嚴(yán)加防范?,以免出?錯(cuò)。關(guān)?于明年,?我的計(jì)劃?是:1?、認(rèn)真做?好每一天?的每一項(xiàng)?工作。?2、細(xì)化?服務(wù)措施?,提高賓?客滿意度?。3、?加強(qiáng)教育?培訓(xùn),強(qiáng)?化員工隊(duì)?伍素質(zhì)。?4、規(guī)?范管理,?促進(jìn)企業(yè)?健康有序?發(fā)展。?5.加強(qiáng)?市場營銷?,不斷調(diào)?整客源結(jié)?構(gòu)。6?、認(rèn)真做?好上門散?客的銷售?工作。?7、做好?旺季的合?理預(yù)定,?最大限度?地提高銷?售額。?8、規(guī)范?留言服務(wù)?,使客人?感到我們?專業(yè)的管?理水平和?酒店服務(wù)?檔次。?9、多學(xué)?習(xí)其他東?西,充實(shí)?自己。?實(shí)踐證明?,隨著市?場競爭的?加劇,客?人選擇酒?店余地增?多,要提?高酒店“?營銷競爭?力”,首?先應(yīng)革新?觀念,及?時(shí)調(diào)整經(jīng)?營策略和?政策,優(yōu)?化和設(shè)計(jì)?自身
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