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文檔簡(jiǎn)介
第一章
細(xì)胞的分子組成
第一節(jié)分子和離子元素元素符號(hào)含量(%)氧O65.0碳C18.5氫H9.5氮N3.3鈣Ca1.5磷P1.0鐵Fe0.4硫S0.3鈉Na0.2氯Cl0.2鎂Mg0.1組成人體的主要元素碳元素占細(xì)胞干重的48.4%,是干重時(shí)含量最高的元素。氧元素是鮮重時(shí)含量最高的元素思考討論3材料1:組成生物體的化學(xué)元素,在無機(jī)自然界都可以找到,沒有一種化學(xué)元素是生物界特有的。材料2:C、H、O這三種化學(xué)元素,在組成人體的化學(xué)成分中,質(zhì)量分?jǐn)?shù)占73%左右,而這三種元素在組成巖石圈的化學(xué)成分中,質(zhì)量分?jǐn)?shù)還不到1%。以上兩則材料說明了什么?組成生物界和非生物界的元素,種類一致,含量相差很大,說明:生物界與非生物界既有統(tǒng)一性又有差異性。一、元素
組成各種生物體的各種元素中
C是最基本元素,CHON是主要元素細(xì)胞內(nèi)含量最多的元素是
.細(xì)胞干物質(zhì)中含量最多的元素是
.OC
二、分子化合物質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%水60~90無機(jī)鹽1~1.5蛋白質(zhì)7~10脂質(zhì)1~2糖類和核酸1~1.5細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是
.含量最多的有機(jī)化合物是
.1.組成細(xì)胞的化學(xué)元素是來源于無機(jī)環(huán)境的,因此在無機(jī)自然界中都能找到,沒有一種元素是細(xì)胞所特有的。2.組成細(xì)胞的元素和組成地殼的元素在數(shù)量上差異很大。
說明生物界和非生物界既有統(tǒng)一性又有差異性。結(jié)論結(jié)論組成生物體的化學(xué)元素大體相同;在不同的生物體內(nèi),各種化學(xué)元素的含量相差很大;各種化學(xué)元素在同一種生物體內(nèi)含量不同,其中C、H、O、N四種元素含量最多;組成生物體的這些化學(xué)元素,并不能直接表現(xiàn)出生命活動(dòng),它們首先必須組成化合物。2.分子分子是獨(dú)立存在而保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。
化學(xué)鍵是相鄰的兩個(gè)或多個(gè)原子之間強(qiáng)烈的相互作用。常見的分為共價(jià)鍵和離子鍵。共價(jià)鍵:原子之間通過共用電子對(duì)所形成的相互作用.
例:
2H·+·O·
··
··
··HOH
······再如氫分子的形成:
H·又如氯化氫分子的形成:···Cl··
:·H+→H·+→Cl····
H····HH··
原子之間通過共用電子對(duì)所形成的相互作用,叫做共價(jià)鍵。共用電子對(duì)不偏移,成鍵原子不顯電性共用電子對(duì)偏向吸引電子能力強(qiáng)的原子一邊(氯原子),氯原子帶部分負(fù)電荷,氫原子帶部分正電荷。特點(diǎn):特點(diǎn):H﹣Cl(結(jié)構(gòu)式)非極性共價(jià)鍵極性共價(jià)鍵Na+Cl-電子轉(zhuǎn)移不穩(wěn)定穩(wěn)定更穩(wěn)定氯化鈉的形成3.離子離子:離子是原子或原子團(tuán)由于得失電子而形成的帶電微粒。離子鍵:原子因得失電子形成正負(fù)離子結(jié)合成化合物的靜電作用。原子分子離子宏觀
物質(zhì)或范德華力得失電子范德華力氫鍵共價(jià)鍵金屬鍵或共價(jià)鍵離子鍵小結(jié):
下列說法正確的是()。(A)只要含有共價(jià)鍵的化合物就是共價(jià)化合物(B)只要含有離子鍵的化合物就是離子化合物(C)只含有共價(jià)鍵的物質(zhì)就一定是共價(jià)化合物(D)離子化合物只含離子鍵
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