邦臣國(guó)際酒店公共區(qū)域設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、邦臣國(guó)際酒店集團(tuán)barony hotels worldwide barony hotels worldwide 邦臣國(guó)際酒店集團(tuán)(中國(guó))公共區(qū)域設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 公共入口 入口 車輛??奎c(diǎn) 大堂 走廊、通道 服務(wù)區(qū) 行李間 前臺(tái) 問(wèn)訊處 公廁、洗手間 豪華車預(yù)約處 旅游團(tuán)入口 旅游團(tuán)體服務(wù)臺(tái) 執(zhí)行商務(wù)中心公共入口使用者:l 主要:酒店的客人。l 其次:酒店雇員及員工職能:包括下列公共場(chǎng)所l 車輛??奎c(diǎn)l 入口l 通道l 服務(wù)區(qū)l 行李間l 前臺(tái)l 問(wèn)訊處l 洗手間l 豪華車預(yù)約處l 旅游團(tuán)入口內(nèi)部設(shè)計(jì)地面l 用拼花石料,采用優(yōu)質(zhì)大理石,花崗巖或類似的天然石料,以及高級(jí)地毯。l 入口前廳:步行區(qū)。l 整

2、個(gè)大堂:如前臺(tái)、值班室、問(wèn)訊處,以及有特色的墻壁和相似區(qū)域,應(yīng)混合使用優(yōu)質(zhì)的木材、石料或其它優(yōu)質(zhì)材料,并應(yīng)精雕細(xì)刻。l 安裝裝飾壁燈,懸掛藝術(shù)品或裝飾用品。l 基本材料的選擇應(yīng)與地面材料協(xié)調(diào)一致。布景:以現(xiàn)存的可行的條件,盡最大努力營(yíng)造出好的布景效果,應(yīng)有突出的特點(diǎn)。并應(yīng)具有主題性。天花板:采用多層的石膏板天棚,天花板可以設(shè)計(jì)成帶鑲板的平頂式的、圓頂式的、拱腹式的,相似的其它樣式,并輔以裝飾性木制品。機(jī)械/電子裝置:可采用隱藏式設(shè)計(jì),亦可使其融入墻壁和天花板的設(shè)計(jì)之中,如hvac格窗、防火噴頭、煙霧探測(cè)器、警報(bào)器。以及類似的外露的裝置,切不可隨意擺放。前臺(tái)/問(wèn)訊臺(tái)/服務(wù)區(qū)l 裝飾和設(shè)計(jì):與走廊

3、保持連貫和一致。l 前臺(tái)頂部:使用花崗石或大理石,掌握好材料的比例及形狀。l 前臺(tái)和值班室背后的墻壁:可以懸掛藝術(shù)品,但不能采用那種能造成視覺(jué)混亂效果的藝術(shù)品。l 工作臺(tái)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)同時(shí)考慮到各種相關(guān)設(shè)備,燈具及導(dǎo)線等設(shè)施的安排。l 設(shè)備、導(dǎo)線和燈具應(yīng)融入到工作臺(tái)的設(shè)計(jì)中,不應(yīng)外露。l 前臺(tái)的工作主要是支持管理辦公區(qū),因此后面應(yīng)有門(mén)可以進(jìn)出。地毯:采用含80%羊毛的英國(guó)制阿克斯明斯特地毯。有不同色彩的地或大理石、花崗石收邊。手織地毯:l 圖案優(yōu)美,由明快、清晰、對(duì)比強(qiáng)烈的色彩構(gòu)成漂亮的花邊。陳設(shè):采用傳統(tǒng)的家具式外觀,但保證公眾使用時(shí)耐用。l 休息區(qū)的座位安排應(yīng)滿足在此就座的客人的舒適性和私密性的

4、要求。l 問(wèn)訊處的柜臺(tái)或工作臺(tái)用至少兩個(gè)椅子分開(kāi)(供選)。l 用色彩鮮艷、明快、反差鮮明的皮革和織物作為椅套。l 織物應(yīng)通過(guò)wyznbeck測(cè)試(30,000次往復(fù)磨擦)。特征顯示:應(yīng)提供大比例裝飾臺(tái)或類似設(shè)施,展示裝飾的特色。木制品:大面積的,經(jīng)久耐用的,上漆或染色,木質(zhì)鑲板,并輔以石材或其它高質(zhì)材料。窗戶:做工考究,保證自然光可通過(guò)造型別致的窗戶直接照入室內(nèi)。盆花和植物:大量盆花及綠色植物的引入,將在室內(nèi)營(yíng)造出溫馨、多彩的氛圍。藝術(shù)品和手工藝品展示:l 收集高品質(zhì)的藝術(shù)品及其它飾物。l 收集具有當(dāng)?shù)匚幕尘暗娘椢铩 懸掛有照明燈的邦臣酒店圖片。燈光:l 可使用枝形吊燈、頂燈、壁燈。l 充

5、分利用臺(tái)燈,可以營(yíng)造出溫馨的家庭氣氛,創(chuàng)造出令人親切的聚會(huì)場(chǎng)所。l 盡量采用間接照明,力求達(dá)到見(jiàn)光不見(jiàn)燈的照明效果。車輛??奎c(diǎn):便于給客人提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù),給客人留下積極的第一印 象和最后印象。位置:應(yīng)使車輛能到達(dá)主通道。尺寸/面積:三條車道寬,便于車輛進(jìn)出和客人上下車。l 凈空:應(yīng)有足夠高度,保證最高的卡車、大轎車或救護(hù)車能自由進(jìn)出。(一般最小4.2米到4.5米)l 車道與入口距離:最短4.5米,并帶有一定長(zhǎng)度的保護(hù)斜坡。l 包括一條車輛進(jìn)出走廊,問(wèn)候標(biāo)語(yǔ),12米長(zhǎng)的斜坡。區(qū)域的規(guī)劃:避免行人與車輛沖突,應(yīng)規(guī)劃出上車、下車、候車和行 李裝卸區(qū)域。l 車輛服務(wù):如需要的話,外部入口可與豪華車預(yù)約

6、臺(tái)相聯(lián)。l 在入口處看得見(jiàn)的范圍內(nèi),允許出租車排隊(duì)等候,但不能擋住人員和車輛入口。l 允許大轎車停靠,但應(yīng)避免發(fā)生人員擁擠。大堂入口:位 置:聯(lián)接車輛進(jìn)出走廊和通道。尺寸/面積:可以給客人的進(jìn)出、行李的搬運(yùn)、有殘疾的客人 以及緊急逃生提供足夠空間??臻g的規(guī)劃:l 通道及通道入口處墻壁應(yīng)是高質(zhì)量的,并且配上良好的燈光,種植季節(jié)性的花草,給人留下良好的印象。l 入口不應(yīng)受天氣影響,包括入口前的步行區(qū)域。l 為使大堂不受氣候變化影響,大堂應(yīng)封閉。l 為使客人及員工感到舒適,依照當(dāng)?shù)貧夂驐l件,可分別采用固定門(mén)、滑動(dòng)門(mén)、旋轉(zhuǎn)門(mén)、擺動(dòng)門(mén)等。l 應(yīng)提供一個(gè)獨(dú)立的行李入口,避免發(fā)生擁擠。l 行李車道:與步行通

7、道平行,并與斜坡等長(zhǎng),便于行李車的通行。大堂:酒店的門(mén)面空間寬敞,給人以賓至如歸的感覺(jué)。位置:客人能到達(dá)的并有電梯入口的地方。尺寸/面積:天花板高度至少相當(dāng)于標(biāo)準(zhǔn)的二層樓高??臻g規(guī)劃:市場(chǎng)變化情況將決定垂直高度和空間大小。l 大堂的規(guī)劃將給整個(gè)酒店的功能和運(yùn)行提供一個(gè)有序、清晰的方針。l 允許在靠近入口和前臺(tái)的地方,開(kāi)辟可供客人休息的區(qū)域。l 避免產(chǎn)生客人與大堂其他功能發(fā)生干擾。l 公用電話:平均每75個(gè)房間至少有一部公用電話,電話放在單獨(dú)的小間,內(nèi)部裝修與設(shè)計(jì)和公共區(qū)域相同。l 在大堂內(nèi)如因規(guī)劃的限制不能提供單獨(dú)的沙發(fā),應(yīng)提供其它類似的座椅。服務(wù)區(qū)位 置: 靠近大堂入口,可以監(jiān)控客人的來(lái)往。

8、靠近行 李間可暫時(shí)存放行李。尺寸/面積:應(yīng)有照明設(shè)備,最小0.6米*0.8米。空間規(guī)劃:l 行李車存放處:行李車的數(shù)量相當(dāng)于客房數(shù)的3%,三分之一的車輛在走廊,三分之二的在大堂。l 應(yīng)能看到前臺(tái),并可監(jiān)控大堂和外面客人的到達(dá)。行李間:是暫時(shí)保管客人行李的房間。位 置:靠近服務(wù)區(qū)和入口。尺寸/面積:最小20平方米,門(mén)寬0.9米??臻g的規(guī)劃:l 從外部和大堂可進(jìn)入。l 可同時(shí)使用擱物架和掛架。l 門(mén)鎖:與客房的電子鎖一致。前 臺(tái):不應(yīng)是酒店前廳最顯眼的點(diǎn),但當(dāng)客人進(jìn)入大堂時(shí)應(yīng)能看到。應(yīng)設(shè)置客人登記、結(jié)帳的柜臺(tái)及相關(guān)的設(shè)備。相 鄰 物:主通道,可看到服務(wù)區(qū)。位 置:靠近大堂,與入口相切(不是正對(duì)入口

9、)尺寸/面積:l 柜臺(tái)長(zhǎng)度:2米每75房間。l 工作空間:從柜臺(tái)內(nèi)部邊緣到墻壁1.5米??臻g規(guī)劃:l 各種相關(guān)設(shè)備應(yīng)隱藏起來(lái),客人不能直接看到。l 為便于照顧客人,至少有一面是開(kāi)放的。l 應(yīng)配備保安設(shè)備。問(wèn)訊處:為客人提供查詢和其它服務(wù)(不包括登記、貨幣兌換)。位置:l 位于與大堂入口相對(duì)的便利的位置。l 在通道上,處于電梯和入口之間。l 可看到前臺(tái)和大廳。尺寸/面積:共16平方米。l 柜臺(tái)面積:最短2米長(zhǎng),布置與前臺(tái)類似。l 辦公區(qū)域:包括負(fù)責(zé)查詢和提供幫助的兩個(gè)區(qū)域,還包括提供信息、通訊、旅行計(jì)劃等方面的設(shè)置。l 問(wèn)訊處:在客人的服務(wù)要求非常有限的地方,可使用一張桌子、兩把椅子。區(qū)域的規(guī)劃

10、:l 把柜臺(tái)放在非常方便客人并易于辨認(rèn)的地方。但對(duì)于大堂它是第二重要的。l 將服務(wù)臺(tái)與前廳、前臺(tái)的設(shè)計(jì)和布景融為一體。公共洗手間主要應(yīng)設(shè)置在三個(gè)區(qū)域l 餐飲部l 功能區(qū)l 前廳位置:以下面的標(biāo)準(zhǔn),安排公共衛(wèi)生間的數(shù)量和位置。l 男女衛(wèi)生間應(yīng)是分開(kāi)的。l 在每一個(gè)公共區(qū)域至少有一個(gè)衛(wèi)生間。l 到一個(gè)最近公共衛(wèi)生間的距離不應(yīng)超過(guò)40米。尺寸/面積:l 與政府的建筑和衛(wèi)生法規(guī)一致l 配置:最低配置:前廳:男女衛(wèi)生間各一個(gè)。餐飲部:每40個(gè)座位男女各設(shè)一個(gè)座次。功能區(qū):每100平方米面積男女各設(shè)一個(gè)座次。區(qū)域的規(guī)劃:l 公共衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)在餐飲部,主要為餐飲部提供服務(wù)。l 其次設(shè)在前廳,為前廳提供服務(wù)。如

11、果衛(wèi)生間相距太遠(yuǎn),一些樓層應(yīng)設(shè)計(jì)兩個(gè)獨(dú)立的衛(wèi)生間。l 總的來(lái)說(shuō),功能區(qū)需要單獨(dú)的衛(wèi)生間。l 男女衛(wèi)生間的入口應(yīng)該分開(kāi)的,可辨認(rèn)的。l 應(yīng)有帶檔板的入口。最窄1.07米寬的無(wú)窗的門(mén)。l 在女衛(wèi)生間應(yīng)有化妝間,備有梳妝臺(tái)、手提包架、鏡子。l 提供一個(gè)帶有架子的中心維修柜。特色:l 盥洗室:帶有洗臉盆的花崗石化妝臺(tái)。l 鏡子:鏡子與梳妝臺(tái)墻壁等寬、等高。豪華車預(yù)約服務(wù)臺(tái)包括一個(gè)框臺(tái)和為客人旅行提供車輛服務(wù)的區(qū)域。位置:l 與外部車輛服務(wù)區(qū)相連。l 靠近大堂入口。尺寸面積:15平方米。區(qū)域的規(guī)劃:通常是一個(gè)特許區(qū)域,提供車輛和豪華車服務(wù)。當(dāng)方便客人進(jìn)入是首選標(biāo)準(zhǔn)時(shí),它可與外部的車輛服務(wù)區(qū)分享資源,保持

12、聯(lián)絡(luò),高效運(yùn)作。專職/旅行團(tuán)入口l 要求基于工程交通的研究和標(biāo)準(zhǔn)概述之上。l 入口面積的標(biāo)準(zhǔn)近似與前廳/車輛進(jìn)出走廊。旅游登記臺(tái):要求建立在標(biāo)準(zhǔn)概述的基準(zhǔn)上。避免在前廳旅行團(tuán)登記 時(shí)發(fā)生擁擠。位置:使用功能區(qū),大轎車入口斜坡。尺寸/面積:10平方米,柜臺(tái)/工作區(qū)??臻g的規(guī)劃:其設(shè)置主要為避免前廳和功能區(qū)因擁擠而發(fā)生混亂。行使與前臺(tái)登記類似的功能。與公共區(qū)域的實(shí)際概念保持一致。位置與設(shè)計(jì)應(yīng)能給客人提供與主要入口同等水平服務(wù)和形象。商務(wù)中心 使用者:l 主要:客人:會(huì)議參加者,會(huì)議的主席/代理人。l 其次:酒店高級(jí)職員。 功能:應(yīng)包括下列空間。l 入口和大堂。l 接待處。l 休息區(qū)。l 資料館和寫(xiě)

13、字區(qū)。(供選)l 私人辦公室。l 計(jì)算機(jī)房。l 會(huì)議室(供選)。l 董事會(huì)會(huì)議室。l 帶衛(wèi)生間的休息室。 總體空間規(guī)劃相關(guān)設(shè)施基于如下三點(diǎn)考慮:l 方便客人。l 可高效充分利用酒店服務(wù)人員。l 可充分利用相關(guān)設(shè)施和設(shè)備。位置:按優(yōu)先順序,按下列配置。l 大堂:可直接到達(dá)前臺(tái)和服務(wù)臺(tái)或兩者其一。易于得到24小時(shí)服務(wù)。可有效利用一般的服務(wù)設(shè)施和設(shè)備。例如:復(fù)印、傳真、印刷、快遞和直接的前臺(tái)服務(wù)。行政管理部:應(yīng)靠近酒店總經(jīng)理辦公室,業(yè)務(wù)部和服務(wù)部。應(yīng)能得到接待和文秘服務(wù)。會(huì)議室:如有總經(jīng)理會(huì)議室,可與總經(jīng)理共同使用。可召開(kāi)員工會(huì)議,工作匯報(bào)會(huì),重要客戶的市場(chǎng)介紹會(huì)。l 功能區(qū):靠近酒店的會(huì)議室和功能

14、區(qū)域。在商務(wù)中心應(yīng)包括餐飲部經(jīng)理辦公室??梢越o會(huì)議提供便利的文秘和其它服務(wù)。私人辦公室和會(huì)議室可以與大型會(huì)議和集會(huì)所設(shè)的總部聯(lián)合使用。l 公共區(qū)域:類似于前廳,客人和團(tuán)體的服務(wù)廳。商務(wù)拱廊、回廊。處在酒店的任何的公共功能樓層,而不是客房樓層。有直的小街或半露的入口類似于門(mén)市,混合使用的辦公室或商業(yè)建筑。聲學(xué):商務(wù)中心應(yīng)與相鄰區(qū)域采取隔離措施,防止分散精力。入口和大堂總體與一般的商務(wù)類入口位置一致。安裝玻璃幕墻,從前廳看過(guò)來(lái),一目了然。接待臺(tái):可以用一個(gè)柜臺(tái)或一列柜臺(tái)或多臺(tái)面柜臺(tái)。l 所處位置應(yīng)能確保監(jiān)控整個(gè)商務(wù)中心,并能給客人的接待工作提供便利的場(chǎng)所。在大的商務(wù)中心接待臺(tái),應(yīng)提供具有多工作臺(tái)的

15、總接待臺(tái)。將需要一個(gè)單獨(dú)的臺(tái)面,解決客人提出的私人的和敏感的要求。另外,行使類似商務(wù)中心經(jīng)理功能。l 接待臺(tái):至少有一個(gè)工作臺(tái),配置全套的文秘裝備。l 微型的鄰近物:小食品件和休息室。l 特色/設(shè)備:包括如下的特色和裝備。pms終端(計(jì)算機(jī))微機(jī)終端/工作站??膳c其它部門(mén)共享一臺(tái)打印機(jī)。打印機(jī):專用的或共享的。復(fù)印機(jī):在中型復(fù)印機(jī)附近,可以進(jìn)行校對(duì)、裝訂。數(shù)字電話:傳真機(jī),打印電話費(fèi)帳目的打印機(jī)。 休息區(qū)電視的遙控設(shè)備。危險(xiǎn)時(shí)的報(bào)警器。 客人休息區(qū)沙發(fā):采用小沙發(fā),至少能容納4人的沙發(fā)的面積。座椅區(qū)域可與酒店經(jīng)理辦公室、業(yè)務(wù)部、服務(wù)部辦公室共享,包括多組座椅:座椅分別符合不同類別客人。大的商務(wù)

16、中心休息區(qū),包括獨(dú)立的座椅區(qū)和電話區(qū)。資料館和寫(xiě)字區(qū):綜合的商務(wù)資料和地方性的參考資料。書(shū)架內(nèi)容廣泛的商業(yè)期刊;目錄明細(xì)表;政府和地方法規(guī);法律和法規(guī);本地和鄰近地區(qū)的電話號(hào)碼簿;航班時(shí)刻表;導(dǎo)游圖。書(shū)架易于查找的部分應(yīng)擺放有價(jià)值的或絕版的印刷品。陳列:地區(qū)性的或國(guó)際性的期刊和報(bào)紙,應(yīng)陳列在外面,或者固定擺放或者懸掛起來(lái)。系統(tǒng)設(shè)備/裝置:包括下列:休息區(qū)內(nèi)的電視區(qū)應(yīng)安靜播放國(guó)際新聞和信息。例如bbc和cnn。 資料館內(nèi)進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸可以聯(lián)接國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)。 私人辦公室至少有一個(gè)私人辦公室。配置一套辦公室桌椅、茶桌,兩把客人使用的椅子及其它設(shè)備。 計(jì)算機(jī)房提供3個(gè)半封閉工作臺(tái)供客人使用。 會(huì)議室(供選

17、擇):基于設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的要求,商務(wù)中心會(huì) 議室用于彌補(bǔ)酒店會(huì)議功能區(qū)的不足。或者為客人提供更多便利。可容納6到8人,配置可調(diào)節(jié)的會(huì)議用桌椅。周圍墻壁應(yīng)布置介紹性的圖文資料。擁有直接的公共區(qū)入口。嵌入式的題板。董事會(huì)議室(供選):基于設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的要求。商務(wù)中心可以配置一個(gè)董事會(huì)議室,以給客人提供更高水平的服務(wù)和更多的便利。室內(nèi)彩優(yōu)質(zhì)的商用設(shè)備及家具。至少容納12人提供一個(gè)帶椅子的電話小間。商務(wù)中心特色/設(shè)備:包括如下的特色和設(shè)備。電話,數(shù)字電話,傳真,揚(yáng)聲器電話,電腦桌。計(jì)算機(jī)工作站:數(shù)字電話,傳真,計(jì)算機(jī)工作站(至少1臺(tái)聯(lián)接打印 機(jī)和傳真機(jī)),電話桌。電話間(供選):數(shù)字電話,揚(yáng)聲器電話。 會(huì)議室(供選):數(shù)字電話,揚(yáng)聲器電話,圖象傳真機(jī),電腦桌。 客人的私人辦公室:微機(jī)終端,微機(jī)可設(shè)接待處,共享一臺(tái)打印機(jī)。內(nèi)部設(shè)計(jì)與酒店其它公共區(qū)間的內(nèi)部設(shè)計(jì)概念、體系、材料、保持一致。裝飾材料:材料舉例材料例表區(qū)域地板基礎(chǔ)墻壁護(hù)墻板天花板前廳和入口gr/mbgr/mbv

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