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文檔簡介
1、標準實用以白蘭地為基底的雞尾酒調(diào)制配方1.月月紅 (American Beauty )表現(xiàn)出華盛頓的象征“玫瑰材料:白蘭地1/4干味美思1/4石榴糖漿1/4橘子汁1/4白薄荷酒1ml波特紅酒適量制作方法:將波特紅酒以外的材料放入調(diào)酒壺,搖晃后倒入玻璃酒杯中最后小心翼翼地倒入波特紅酒.度數(shù):13°口感:中味技巧:搖和飲用時間:全天酒2 .亞歷山大 (Alexander )口感甚佳的王妃雞尾酒材料:白蘭地2/4文案大全標準實用巧克力利口酒1/4鮮奶油1/4制作方法:在調(diào)酒壺中放入材料和冰塊,搖晃后倒入玻璃酒杯即可度數(shù):23口感:甜味技巧:搖和飲用時間:餐后酒3 .東印度(East Ind
2、ia)寓意東印度的高酒精含量材料:白蘭地6/8橘子柑桂酒1/8菠蘿汁1/8安格斯特拉苦酒1ml制作方法:在調(diào)酒壺中放入材料和冰塊進行搖晃,然后倒入玻璃酒杯中用插上飾針的酒味櫻桃進行裝飾.度數(shù):30 0口感:中味文案大全標準實用技巧:搖和飲用時間:全天酒4 .雞蛋酸味雞尾酒 (Egg Sour )酸味的雞尾酒材料:白蘭地30ml橘子柑桂酒20ml檸檬汁20ml砂糖1tsp雞蛋1個制作方法:在調(diào)酒壺中放入材料和冰塊,搖晃至雞蛋充分混合后,倒入玻璃酒杯 中.度數(shù):15°口感:中味技巧:搖和飲用時間:全天酒5 .奧林匹克 (Olympic ) 祝愿和平的跨世紀雞尾酒材料:白蘭地1/3文案大全
3、標準實用橘子柑桂酒1/3橘子汁1/3制作方法:在調(diào)酒壺中放入材料和冰塊,搖晃后倒入玻璃酒杯中度數(shù):20°口感:中味技巧:搖和飲用時間:全天酒6 .皇室咖啡 (Cafe Royal) 國王的咖啡輕松地品嘗材料:白蘭地1tsp方糖1塊熱咖啡適量制作方法:向加熱過的咖啡杯中,倒入熱咖啡.點燃勺子上灑入白蘭地的方糖.度數(shù):1°口感:中味技巧:兌和文案大全標準實用飲用時間:餐后酒7 .蘋果雞尾酒 Calvados Cocktail 輕松品味柔和的芳香材料:蘋果白蘭地2/6白柑桂酒1/6柳橙苦精酒1/6柳橙苦精酒:金巴利利口酒Campari 橘子汁2/6制作方法:在調(diào)酒壺中放入材料和冰
4、塊,搖晃后倒入玻璃酒杯中.度數(shù):20°口感:中味技巧:搖和飲用時間:全天酒8 .贊歌Carol誕生于曼哈頓的雞尾酒材料:白蘭地2/3甜味美思1/3制作方法:將材料和冰塊放入攪拌杯中進行攪拌.文案大全標準實用將雞尾酒倒入玻璃酒杯中,插上酒味櫻桃進行裝飾.度數(shù):28口感:中味技巧:調(diào)和飲用時間:全天酒9 .古巴雞尾酒(Cuban Cocktail )恰到好處的甜味是魅力所在材料:白蘭地2/4杏子白蘭地1/4酸橙汁1/4制作方法:在調(diào)酒壺中放入材料和冰塊,搖晃后倒入玻璃酒杯中.度數(shù):22口感:中味技巧:搖和飲用時間:全天酒10 .伊麗莎白女王 (Queen Elizabeth )穩(wěn)重的色彩
5、營造出成熟氣氛材料:白蘭地1/2文案大全標準實用甜味美思1/2橘子柑桂酒1ml制作方法:把材料加到放有冰塊的攪拌杯內(nèi),攪拌后倒入玻璃酒杯中度數(shù):25口感:甜味技巧:調(diào)和飲用時間:全天酒11 .貴格會雞尾酒(Quaker' s Cocktail )兩種烈性酒融合生成的創(chuàng)新味感材料:白蘭地2/6白朗姆酒2/6檸檬汁1/6覆盆子糖漿1/6制作方法:在調(diào)酒壺中放入材料和冰塊,搖晃后倒入玻璃酒杯中.度數(shù):26°口感:中味技巧:搖和文案大全標準實用飲用時間:全天酒12 .經(jīng)典(Classic)使人聯(lián)想到輝煌的歷史,穩(wěn)重的一款雞尾酒材料:白蘭地3/6橘子柑桂酒1/6櫻桃利口酒1/6檸檬汁1
6、/6制作方法:將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺,搖晃.將雞尾酒倒入裝點上冰霜效果的玻璃酒杯中.度數(shù):26°口感:中味技巧:搖和飲用時間:餐后酒13 .復活 (Corpse Reviver ) 一杯讓逝者復活的灑材料:白蘭地2/4蘋果白蘭地1/4 甜味美思1/4文案大全標準實用制作方法:將材料和冰塊放入攪拌杯中進行攪拌,然后倒入玻璃酒杯中度數(shù):28口感:中味技巧:調(diào)和飲用時間:全天酒14 .邊車Side-Car絕妙無比的酸甜搭配材料:白蘭地2/4白柑桂酒1/4檸檬汁1/4制作方法:在調(diào)酒壺中放入材料和冰塊,搖晃后倒入玻璃酒杯中.度數(shù):30 0口感:中味技巧:搖和飲用時間:全天酒15 .芝加哥Ch
7、icago 同布魯斯及爵士樂一起享受的雞尾酒文案大全標準實用材料:白蘭地45ml橘子柑桂酒2ml安格斯特拉苦酒1ml香檳酒適量制作方法:倒入香檳酒以外的材料和冰塊到調(diào)酒壺中,搖晃.將雞尾酒倒入裝點好冰霜風格的玻璃酒杯中,然后加滿香檳酒度數(shù):25口感:中味技巧:搖和飲用時間:全天酒16 .香榭麗舍大街 (Champs Elysees )迎合吧里氣氛的高品質(zhì)雞尾酒材料:干邑白蘭地3/5黃色尊麻酒1/5檸檬汁1.5ml安格斯特拉苦酒1ml制作方法:在調(diào)酒壺中放入材料和冰塊,搖晃后倒入玻璃酒杯中.文案大全標準實用度數(shù):30 0口感:中味技巧:搖和飲用時間:全天酒17 .杰克玫瑰 (Jack Rose
8、)重現(xiàn)玫瑰的鮮艷及芬芳材料:蘋果白蘭地2/4酸橙汁1/4石榴糖漿1/4制作方法:在調(diào)酒壺中放入材料和冰塊,搖晃后倒入玻璃酒杯中.度數(shù):20°口感:中味技巧:搖和飲用時間:全天酒18 .佐治亞薄荷茱莉普(Georgia Mint Julep )以白蘭地為基底的冰鎮(zhèn)薄荷酒材料:白蘭地3040ml文案大全標準實用杏子白蘭地40ml砂糖2tsp礦泉水2tsp薄荷葉4枚制作方法:將玻璃杯中的砂糖溶化,搗碎薄荷葉.放入細粒冰塊及八分滿后,倒入白蘭地和杏子白蘭地,再攪拌.度數(shù):20°口感:中味技巧:兌和飲用時間:全天酒19 .拍打翅膀的蜜蜂(Zoom Cocktail )聯(lián)想到蜜蜂翅膀拍
9、打聲音的雞尾酒材料:白蘭地2/4蜂蜜1/4鮮奶油1/4制作方法:在調(diào)酒壺內(nèi)放入材料和冰塊,充分搖晃后倒入玻璃酒杯中.度數(shù):20°文案大全標準實用口感:甜味技巧:搖和飲用時間:餐后酒20 .史丁格(Stinger )帶有挖苦意味的另類雞尾酒材料:白蘭地2/3白薄荷酒1/3制作方法:在調(diào)酒壺中放入材料和冰塊,搖晃后倒入玻璃酒杯中度數(shù):32口感:中味技巧:搖和飲用時間:餐后酒21 .三個磨坊主(Three Millers )搭配冷酷小說的雞尾酒材料:白蘭地2/3白朗姆酒1/3石榴糖漿1tsp 檸檬汁1ml文案大全標準實用制作方法:在調(diào)酒壺中放入材料和冰塊,搖晃后倒入玻璃酒杯中度數(shù):40 0
10、口感:辣味技巧:搖和飲用時間:全天酒22 .迪克迪克 (Diki Diki )使用北歐柑橘類紅酒調(diào)制的清爽口感材料:蘋果白蘭地4/6潘趣酒1/6葡萄柚汁1/6制作方法:在調(diào)酒壺中放入材料和冰塊,搖晃后倒入玻璃酒杯中度數(shù):27 口感:中味技巧:搖和飲用時間:全天酒23 .深水炸彈 (Depth Bomb )如潛水艇炸彈般強烈的高酒精雞尾酒文案大全標準實用材料:白蘭地1/2蘋果白蘭地1/2石榴糖漿1tsp檸檬汁1ml制作方法:在調(diào)酒壺中放入材料和冰塊,搖晃后倒入玻璃酒杯中度數(shù):38 0口感:中味技巧:搖和飲用時間:全天酒24 .尼古拉斯加(Nikolaschka )獨特飲用方法的雞尾酒材料:白蘭地
11、適量飲用方法:首先,在檸檬片上對方砂糖.砂糖1tsp再用檸檬片包裹住砂糖放入口中檸檬片1塊并輕輕咀嚼,使砂糖與檸檬的味道在口中散開,然后將白蘭地送入口中 此時,口腔內(nèi)發(fā)揮著攪拌杯的作用.制作方法:向玻璃酒杯內(nèi)倒入適量白蘭地把堆有砂糖的檸檬片放在杯子口上.文案大全標準實用度數(shù):40 0口感:中味技巧:兌和飲用時間:全天酒25 .夢想(Dream)適合夜晚失眠女性的一款雞尾酒材料:白蘭地2/3橘子柑桂酒1/3潘諾茴香酒1ml制作方法:在調(diào)酒壺中放入材料和冰塊,搖晃后倒入玻璃酒杯中度數(shù):33 0口感:中味技巧:搖和飲用時間:全天酒適合作為睡前灑26 .睡帽(Night Cap )代表睡前灑的風格材料
12、:白蘭地1/3文案大全標準實用茴香酒1/3橘子柑桂酒1/3蛋黃1個制作方法:在調(diào)酒壺內(nèi)放入材料和冰塊,充分搖晃后,倒入玻璃酒杯.度數(shù):25口感:甜味技巧:搖和飲用時間:全天酒是一款睡前飲用便可保證舒適睡眠的代表性雞尾酒27 .哈佛(Harvard )促進食欲明顯的開胃灑材料:白蘭地1/2甜味美思1/2安格斯特拉苦酒2ml砂糖糖漿1ml制作方法:把所有材料倒入有冰塊的攪拌杯中,攪拌后倒入玻璃酒杯中度數(shù):25口感:中味文案大全標準實用技巧:調(diào)和飲用時間:餐前酒28 .哈佛酷樂 (Harvard Cooler )豐富口感的長飲雞尾酒材料:蘋果白蘭地45ml檸檬汁20ml砂糖1tsp蘇打水適量制作方法
13、:倒入蘇打水以外的材料和冰塊到調(diào)酒壺進行搖晃.將雞尾酒倒入大玻璃酒杯中,加冰塊和蘇打水即可度數(shù):12°口感:中味技巧:搖和飲用時間:全天酒29 .新婚旅行 (Honeymoon )表現(xiàn)新婚甜蜜氣氛的雞尾酒材料:蘋果白蘭地1/3甜露酒1/3文案大全標準實用檸檬汁1/3橘子柑桂酒3ml制作方法:在調(diào)酒壺中放入材料和冰塊,搖晃后倒入玻璃酒杯中度數(shù):25口感:中味技巧:搖和飲用時間:全天酒30.B & B (B & B ) 白蘭地與甜露酒的融合材料:甜露酒1/2白蘭地1/2制作方法:把甜露酒倒入玻璃酒杯中.冉輕輕地倒入白蘭地.度數(shù):42 0口感:中味技巧:兌和飲用時間:全天酒
14、文案大全標準實用31 .就寢 (Between the Sheets ) 讓你想盡早就寢!材料:白蘭地1/3白朗姆酒1/3白柑桂酒1/3檸檬汁1tsp制作方法:在調(diào)酒壺中放入材料和冰塊,搖晃后倒入玻璃酒杯中.度數(shù):32口感:中味技巧:搖和飲用時間:全天酒32 .愛心 (Bosom Caresser )浪漫氣氛的雞尾酒材料:白蘭地2/3橘子柑桂酒1/3石榴糖漿1tsp蛋黃1個制作方法:在調(diào)酒壺中放入材料和冰塊,充分搖晃后倒入玻璃酒杯中文案大全標準實用度數(shù):25口感:中味技巧:搖和飲用時間:全天酒33 .白蘭地奶露 (Brandy Egg Nog )營養(yǎng)豐富的滋補雞尾酒材料:白蘭地30ml黑朗姆酒
15、15ml雞蛋1個砂糖2tsp牛奶適量豆蔻粉適量制作方法:在調(diào)酒壺中放入材料和冰塊,充分搖晃后倒入玻璃酒杯,可根據(jù)個人喜好加上豆蔻粉度數(shù):12°口感:中味技巧:搖和飲用時間:全天酒文案大全標準實用34 .白蘭地雞尾酒(Brandy Cocktail )以基酒命名的標桿性雞尾酒材料:白蘭地1杯安格斯特拉苦酒1ml制作方法:把材料倒入放有冰塊的攪拌杯中進行攪拌,然后倒入玻璃酒杯度數(shù):40 0口感:辣味技巧:調(diào)和飲用時間:全天酒35 .白蘭地克魯斯塔 (Brandy Crusta )使用果皮飲料的白蘭地飲品材料:白蘭地4560ml櫻桃利口酒1tsp檸檬汁1tsp安格斯特拉苦酒1ml制作方法:
16、裝點冰霜風格玻璃杯,放入螺旋狀的檸檬絲.調(diào)酒壺內(nèi)放入材料和冰塊,搖晃后倒入玻璃酒杯文案大全標準實用度數(shù):25口感:中味技巧:搖和飲用時間:全天酒36 .白蘭地考比勒(Brandy Cobbler )適合硬漢飲用的辛辣口感材料:白蘭地4560ml橘子柑桂酒1tsp砂糖1tsp制作方法:把白蘭地倒入放冰塊的大玻璃酒杯中,再參加其他的材料輕輕攪拌后,裝飾當季的水果即可.度數(shù):40 0口感:辣味技巧:兌和飲用時間:全天酒37 .白蘭地酸味雞尾酒(Brandy Sour )極具人氣的白蘭地風味及檸檬酸味的混文案大全標準實用材料:白蘭地3045ml檸檬汁20ml砂糖1tsp酸橙片、櫻桃適量制作方法:調(diào)酒壺
17、中放入材料和冰塊,搖晃后倒入玻璃酒杯.酸橙片和櫻桃做裝飾.度數(shù):23口感:中味技巧:搖和飲用時間:全天酒38 .白蘭地薩卡法 (Brandy Scaffa )調(diào)制時倒入的順序至關(guān)重要材料:白蘭地1/2櫻桃利口酒1/2安格斯特拉苦酒1ml制作方法:安格斯特拉苦酒沿玻璃酒杯內(nèi)壁倒入.依次倒入白蘭地、櫻桃利口酒即可文案大全標準實用度數(shù):36 0口感:甜味技巧:兌和飲用時間:餐后酒39 .撞擊白蘭地 (Brandy Smash )激發(fā)深層味感的薄荷清香材料:白蘭地4560ml砂糖糖漿1tsp薄荷葉4枚制作方法:在大玻璃杯中把薄荷葉搗碎.然后放入冰塊、砂糖糖漿,最后倒入白蘭地.度數(shù):34 0口感:中味技
18、巧:兌和飲用時間:全天酒40 .白蘭地費克斯 (Brandy Fix)鮮艷的白蘭地菲克斯風格材料:白蘭地30ml文案大全標準實用雪利白蘭地30ml檸檬汁20ml砂糖1tsp制作方法:把材料倒入玻璃杯中,攪拌,然后溶解砂糖.最后倒入碎冰,用檸檬皮及時令花朵進行裝飾即可.度數(shù):25口味:中味技巧:兌和飲用時間:全天酒41 .白蘭地菲利普 (Brandy Flip )使用蛋黃及砂糖的混合飲料材料:白蘭地45ml砂糖1tsp蛋黃1個制作方法:把材料和冰塊放入調(diào)酒壺中,充分搖晃后倒入玻璃酒杯中度數(shù):23口感:中味文案大全標準實用技巧:搖和飲用時間:全天酒42 .白蘭地焰光 (Brandy Blazer
19、)飲用前點燃火焰的獨特雞尾酒材料:白蘭地1杯(60ml )砂糖1tsp橘子絲1片檸檬絲1片制作方法:把材料放入寬口杯中,攪拌后點燃.數(shù)秒后,蓋上蓋滅火,然后倒入雞尾酒杯.度數(shù):40 °口感:辣味技巧:兌和飲用時間:全天酒43 .白蘭地牛奶賓治(Brandy Milk Punch )使用大量牛奶的長飲酒材料:白蘭地40ml牛奶120ml文案大全標準實用砂糖1tsp制作方法:在調(diào)酒壺中放入材料和冰塊,搖晃后倒入玻璃酒杯中.度數(shù):13°口感:中味技巧:搖和飲用時間:全天酒44 .白蘭地蛋酒 (Breakfast Egg Nog )每天早晨的健康飲品材料:白蘭地30ml橘子柑桂酒1
20、5ml雞蛋1個牛奶適量制作方法:在調(diào)酒壺內(nèi)參加牛奶以外的材料和冰塊,搖晃.倒入雞尾酒杯,參加牛奶,最后據(jù)自己的口味撒上肉豆蔻粉.度數(shù):8°口感:中味技巧:搖和文案大全標準實用飲用時間:全天酒45 .法國情懷 (French Connection )適合睡前飲用的甘甜雞尾酒材料:白蘭地45ml杏仁利口酒15ml制作方法:把材料倒入酒杯中,放入冰塊,輕輕攪拌.度數(shù):32口感:甜味技巧:兌和飲用時間:全天酒46 .滑道與繩索 (Block & Fall )散發(fā)著潘諾茴香酒芬芳的雞尾酒材料:白蘭地2/6白柑桂酒2/6蘋果白蘭地1/6潘諾茴香酒1/6制作方法:在調(diào)酒壺內(nèi)放入材料和冰塊,進行搖晃,然后倒入玻璃酒杯中文案大全標準實用度數(shù):34 0口感:中味技巧:搖和飲用時間:全天酒47 .馬脖子 (Horse ' s Neck )慶祝收獲及秋季到來
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