人教版生物八年級(jí)上實(shí)驗(yàn)

1、人教版生物八年級(jí)上實(shí)驗(yàn)教案水中生活的動(dòng)物教案魚鰭的游泳中的作用教學(xué)目標(biāo)1.說出動(dòng)物的生活環(huán)境的種類和特點(diǎn)。2.說出水生無脊椎動(dòng)物和脊椎動(dòng)物的常見種類和主要結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。3.探究魚類的運(yùn)動(dòng)和呼吸的方式，并概述魚類的主要特征。4.歸納出水生動(dòng)物適于水中生活的共同特點(diǎn)。5.關(guān)注水生動(dòng)物的生存環(huán)境變化情況。重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：1、探究魚類的運(yùn)動(dòng)和呼吸的方式，并概述魚類的主要特征。2、說明水生動(dòng)物適于水中生活的特點(diǎn)。難點(diǎn)：探索魚鰭在游泳中的作用。教師：制作CAI課件(展示不同生活環(huán)境中的動(dòng)物、水中生活的各種動(dòng)物類群、水中自由生活的魚和魚鰭在游泳中的作用、水域污染對(duì)水生動(dòng)物的影響，增強(qiáng)直觀性)；魚缸、金魚、氣球、

2、吸管、塑料板、剪刀、橡皮筋、針線、鋼尺等、魚鰓結(jié)構(gòu)掛圖。學(xué)生：預(yù)習(xí)探究魚鰭在游泳中作用的模擬實(shí)驗(yàn)；查找出水體環(huán)境的惡化情況資料。教學(xué)過程設(shè)計(jì)一、錄像展示不同環(huán)境中生活的各種動(dòng)物，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入那絢麗多彩的動(dòng)物王國，去領(lǐng)略大自然的神奇。然后，組織學(xué)生填表總結(jié)并進(jìn)行交流。二、播放錄像，水中自由生活的魚。質(zhì)疑：魚為什么能在水中自由的生活呢？我們?nèi)祟悶槭裁床荒芟耵~那樣自由自在地生活在水中呢?學(xué)生開動(dòng)腦筋，闡述自己的觀點(diǎn)。組織學(xué)生觀察魚缸里的活魚，然后提出觀察問題。問題l：魚的外形有什么特點(diǎn)?是否有利于克服水中運(yùn)動(dòng)的阻力?問題2：魚的運(yùn)動(dòng)器官是什么?胸鰭、腹鰭、尾鰭在運(yùn)動(dòng)中各起什么作用?.體型呈梭形、鱗片

3、；.外有黏液，可減少水中運(yùn)動(dòng)的阻力；.鰭：鰭是運(yùn)動(dòng)的器官，胸鰭、腹鰭起平衡作用，尾鰭保持前進(jìn)的方向。三、在科學(xué)探究過程中，有些問題僅憑觀察是難以得出結(jié)論的。這就需要通過實(shí)驗(yàn)或模擬實(shí)驗(yàn)來探究。接下來，就請(qǐng)學(xué)生以小組為單位，設(shè)計(jì)魚鰭在游泳中的作用的探究方案。組織學(xué)生匯報(bào)交流，相互質(zhì)疑，補(bǔ)充完善本組設(shè)計(jì)方案。修改自己的實(shí)驗(yàn)方案。四、教師引導(dǎo)學(xué)生參照書(P5P6)中的方法步驟和老師提供的實(shí)驗(yàn)材料(略)，以小組為單位進(jìn)行模擬探究。具體過程如下：生：體色的觀察：鯽魚背面呈色，腹面呈色。師：這種體色對(duì)鯽魚在水中生活有什么意義？生：體形的觀察：鯽魚的身體（圓形、側(cè)扁），體呈。師：這種體形有什么好處？生：體表的

4、觀察：體表覆蓋，呈狀排列，體表（干燥、有粘液）。師：體表的這種特點(diǎn)與鯽魚的水中生活是如何適應(yīng)的？生：認(rèn)真記錄，討論并得出結(jié)論，表述交流。師：人為什么不能像魚一樣在水中呼吸呢?生：各抒己見，發(fā)表自己的觀點(diǎn)。師：要想明白這個(gè)道理，讓我們先看一看魚的呼吸器官鰓的結(jié)構(gòu)。組織學(xué)生觀察魚缸里的魚的口和鰓蓋后緣交替張合的動(dòng)作。質(zhì)疑：口和鰓蓋后緣為什么不是同時(shí)張或合的呢?生：用吸有墨汁的吸管慢慢滴在魚口的前方，觀察墨汁流動(dòng)的情況，并認(rèn)真記錄。生：實(shí)驗(yàn)操作，輕輕掀起魚的鰓蓋，看一看鰓的形態(tài)和顏色。對(duì)照魚鰓的結(jié)構(gòu)放大圖。師：質(zhì)疑：鰓為什么是鮮紅色?鰓絲為什么既多又細(xì)?生：討論并填表：魚鰓位于兩側(cè)，外有保護(hù)，共有對(duì)

5、鰓，顏色。當(dāng)水流經(jīng)鰓絲時(shí)，溶解于水里的進(jìn)入鰓絲中的毛細(xì)血管里，而血液中的擴(kuò)散出毛細(xì)血管，排到水中。師：總結(jié)鰓的結(jié)構(gòu)與氣體交換。五、學(xué)生總結(jié)魚的特征體表被有鱗片，用鰓(gill)呼吸，通過尾部的擺動(dòng)和鰭的協(xié)調(diào)作用游泳，以此來適應(yīng)水中生活陸地生活的動(dòng)物教案飼養(yǎng)和觀察蚯蚓【教學(xué)目標(biāo)】：1、運(yùn)用比較分析的方法，說明陸地生活的動(dòng)物與陸地環(huán)境相適應(yīng)的主要形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理特點(diǎn)；2、通過實(shí)驗(yàn)和觀察等活動(dòng)，闡明蚯蚓和兔在運(yùn)動(dòng)、呼吸等方面與陸地生活環(huán)境相適應(yīng)的特點(diǎn)。概述環(huán)節(jié)動(dòng)物、哺乳動(dòng)物的主要特征；3、強(qiáng)化“生物與生活環(huán)境相適應(yīng)”的觀點(diǎn)，關(guān)注動(dòng)物棲息地的保護(hù)。【教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)】：1、引導(dǎo)學(xué)生概括出陸地上的動(dòng)物適于

6、環(huán)境生活的特點(diǎn)；2、引導(dǎo)學(xué)生通過觀察、實(shí)驗(yàn)、比較與思考等學(xué)習(xí)活動(dòng)來獲取知識(shí) ，培養(yǎng)總結(jié)和概括的能力，并進(jìn)行情感、態(tài)度、價(jià)值觀的教育?！菊n前準(zhǔn)備】：教師：搜集有關(guān)陸地動(dòng)物生活環(huán)境的圖片；準(zhǔn)備各種陸地環(huán)境中的動(dòng)物活動(dòng)的錄像資料；進(jìn)行“飼養(yǎng)和觀察蚯蚓”的實(shí)驗(yàn)。學(xué)生：制作觀蟲器，并飼養(yǎng)和觀察蚯蚓；調(diào)查、搜集當(dāng)?shù)貏?dòng)物棲息地保護(hù)的現(xiàn)狀及措施等資料；【教學(xué)過程】：一、觀察錄像(教師出示陸地環(huán)境中生活的各種動(dòng)物)，看到了哪些動(dòng)物？描述一下它們各自的生活環(huán)境及運(yùn)動(dòng)方式。1：金絲猴攀援在樹上，袋鼠在草原上跳躍，蚯蚓在土壤中穴居，白熊在雪地上行走。丹頇鶴在引吭高歌，獵豹在奔跑，蝴蝶在花叢中飛舞，老虎在行走2、你們還

7、能說出陸地上其他動(dòng)物及其生活環(huán)境嗎？兩棲動(dòng)物青蛙垢幼體蝌蚪生活在水中，成體過著水陸兩棲的生活；沙漠中行走的駱駝；草原上的綿羊由此我們可以看出陸地生活的動(dòng)物包括在地表生活的動(dòng)物，地下穴居的動(dòng)物，水陸兩棲的動(dòng)物，能在空中飛行但需要在陸地上棲息活動(dòng)的動(dòng)物，它們都是陸地生活的動(dòng)物，都是與各自的生活環(huán)境相適應(yīng)的。那么你們知道陸地環(huán)境與水環(huán)境相比有哪些不同點(diǎn)嗎？(學(xué)生分組討論質(zhì)疑)陸地環(huán)境比較干燥，濕度較小；陸地環(huán)境的晝夜溫差比較大；3：缺少水中的浮力；陸地環(huán)境中有氣態(tài)的氧；陸地環(huán)境復(fù)雜多變3、那么陸地生活的動(dòng)物有哪些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與這樣的環(huán)境相適應(yīng)呢？(分小組觀察討論)陸地動(dòng)物一般具有防止水分散失的結(jié)構(gòu)，如：

8、爬行動(dòng)物一般具有角質(zhì)的鱗或甲；昆蟲具有外骨骼等。陸地動(dòng)物一般具有支持軀體和運(yùn)動(dòng)的器官，用于爬行、行走、跳躍、奔跑、攀援等多種運(yùn)動(dòng)方式，以便于覓食和御敵。除蚯蚓外，陸地動(dòng)物一般具有能在空氣中呼吸的、位于身體內(nèi)部的各種呼吸器官，如：昆蟲的氣管和兔的肺。陸地動(dòng)物還普遍具有發(fā)達(dá)的感覺器官和神經(jīng)系統(tǒng)，能夠?qū)Χ嘧兊沫h(huán)境做出反應(yīng)。三、由此我們可以看出陸地動(dòng)物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)都是與它們生活環(huán)境相適應(yīng)的。下面我們以蚯蚓和家兔為例進(jìn)一步探究。課前你們是在什么環(huán)境中找到蚯蚓的？濕潤的土壤中，有機(jī)物豐富的土壤中，有一定溫度的土壤中各小組是怎樣飼養(yǎng)觀察蚯蚓的呢？請(qǐng)各小組匯報(bào)交流。生1：紙箱里的土壤中飼養(yǎng)(一邊濕土，一邊土

9、壤干燥)生2：按照書本上介紹的方法制作觀蟲器飼養(yǎng)，具體做法是：兩個(gè)套在一起的塑料瓶，在里面的塑料瓶壁上扎上一圈能使蚯蚓穿過的孔洞，內(nèi)圈盛放濕土，外圈盛放比較干燥的土壤，觀察蚯蚓的活動(dòng)區(qū)域。師：你們觀察的結(jié)果如何呢？說明了什么呢？生1：蚯蚓適于生活在濕潤的、有機(jī)物豐富的環(huán)境中生2：蚯蚓鉆到盛放濕土的塑料瓶中。師：蚯蚓有哪些特點(diǎn)與環(huán)境相適應(yīng)呢？各小組各取一條活蚯蚓，根據(jù)書上的提示設(shè)計(jì)探究的提綱。(學(xué)生分組討論，互相交流補(bǔ)充)各小組討論的探究計(jì)劃歸納如下：(1)觀察描述它的體形，身體是否分節(jié)；(2)用手觸摸感覺蚯蚓的體節(jié)腹面處，并進(jìn)一步用放大鏡觀察；(3)如何區(qū)分蚯蚓的前端和后端。(學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教

10、師巡視指導(dǎo))生1：蚯蚓的身體是圓長形，身體分為許多體節(jié)；生2：觸摸蚯蚓的體節(jié)腹面處有粗糙的感覺，這是剛毛，它在運(yùn)動(dòng)時(shí)起到協(xié)助作用。生3 ：靠近環(huán)帶的是身體的前端，遠(yuǎn)離環(huán)帶的是蚯蚓的后端。師：右手觸摸蚯蚓的體壁，是否感覺有粘液？知道為什么嗎？生1：有粘液可能與蚯蚓的呼吸有關(guān)。生2：蚯蚓是靠濕潤的體壁進(jìn)行呼吸的。師：對(duì)，體壁干燥的蚯蚓會(huì)無法呼吸而窒息死亡。那么你們現(xiàn)在知道為什么在實(shí)驗(yàn)的過程中要使蚯蚓的體表保持濕潤了吧!生：利于蚯蚓的呼吸，體表干燥的蚯蚓會(huì)窒息而死。師：你們知道蚯蚓的身體分節(jié)有何意義嗎？生：使身體的運(yùn)動(dòng)靈活、自如、轉(zhuǎn)向方便。師：在運(yùn)動(dòng)時(shí)剛毛是怎樣協(xié)助肌肉運(yùn)動(dòng)的？有什么好的實(shí)驗(yàn)辦法證明

11、嗎？生：可以對(duì)比觀察蚯蚓在粗糙的紙上和光滑的玻璃板上運(yùn)動(dòng)的情況。具體的內(nèi)容如下：(1)將蚯蚓放在粗糙的紙上，觀察它運(yùn)動(dòng)時(shí)身體粗細(xì)及長短的變化，并思考其原因；(2)將蚯蚓放在玻璃板上，觀察它運(yùn)動(dòng)時(shí)身體粗細(xì)的變化，并與它在粗糙的紙上的運(yùn)動(dòng)作對(duì)比。生1：在粗糙的紙上蚯蚓身體變粗變細(xì)，往前蠕動(dòng)。這與肌肉的收縮和舒張以及剛毛的固定和支持作用有關(guān)；生2：在玻璃板上蚯蚓身體變粗變細(xì)，但很難往前蠕動(dòng)；在粗糙的紙上蚯蚓身體的運(yùn)動(dòng)比玻璃板上運(yùn)動(dòng)的要快，因?yàn)樵诠饣牟ＡО迳蟿偯珶o法起支撐和固定的作用。師：實(shí)驗(yàn)結(jié)束后你們準(zhǔn)備怎樣處理蚯蚓呢？生1：放歸到適于它生活的環(huán)境中；生2：濕潤的土壤中小結(jié)環(huán)節(jié)動(dòng)物的特征。空中飛行

12、的動(dòng)物教案鳥適于飛行的特點(diǎn)【教學(xué)目標(biāo)】： 1闡明鳥、昆蟲等適于空中飛行的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；概述鳥類、節(jié)肢動(dòng)物主要特征；2嘗試獨(dú)立完成“鳥適于飛行的特點(diǎn)”的探究活動(dòng)和對(duì)昆蟲翅的“觀察與思考”；3舉例說出動(dòng)物的生活可能跨越多種環(huán)境。【重點(diǎn)和難點(diǎn)】：1闡明鳥、昆蟲等適于空中飛行的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；概述鳥類、節(jié)肢動(dòng)物主要特征；2嘗試獨(dú)立完成“鳥適于飛行的特點(diǎn)”的探究活動(dòng)和對(duì)昆蟲翅的“觀察與思考”；【課前準(zhǔn)備】：教師：各種鳥類在空中飛行的圖片、錄像片；蝗蟲的圖片；學(xué)生：搜集描寫鳥類的詩句；觀察、調(diào)查當(dāng)?shù)爻Ｒ婙B類并做記錄；【課時(shí)分配】：兩課時(shí)【教學(xué)過程設(shè)計(jì)】師：在錄像中，你們都看到了什么？生：我看到鳥類在藍(lán)天上飛

13、翔；昆蟲在花叢和樹林間飛舞；我聽到了鳥的叫聲師：鳥類能在空中自由自在地飛翔，為什么呢？生：鳥類有翅膀，是飛翔器官。師：如果給人安上兩個(gè)翅膀，人能像鳥類一樣在空中自由自在的飛翔嗎？生：不能，不要解決許多問題。師：下面請(qǐng)各小組參照課本制定“探究鳥飛行的特點(diǎn)”的探究計(jì)劃。生：分組討論制定探究計(jì)劃并互相交流補(bǔ)充完善。師：請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)家鴿的標(biāo)本觀察來完成自己的探究計(jì)劃。生：以小組為單位進(jìn)行觀察并做好記錄。體表（被覆羽毛、裸露）。體形呈（細(xì)長形、流線形）。家鴿的軀干呈形。家鴿的前肢變?yōu)?，生有幾排大型，是器官。后肢有趾，趾向前，趾向后。尾部生有大型，飛翔中起作用。師：你們觀察鳥的體形是怎樣的?你們能聯(lián)想到些

14、什么呢?生：鳥的體形呈流線型，可以減少空氣的阻力。師：鳥類的體表被覆著什么?有何意義?生：被覆羽毛，有保溫的、有與飛行有關(guān)的。如果沒有羽毛，鳥類會(huì)飛不起來的。師：將鳥的翅膀展開，你們能識(shí)別出與飛行有關(guān)的羽毛嗎?它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)上和排列上有何特點(diǎn)?生：羽片平整、羽軸很明顯的正羽是與飛行有關(guān)的羽毛，它們?cè)谂帕性诔岷臀膊可?，是彼此重疊的，展開時(shí)呈扇形，這樣就增加了與空氣接觸的面積，便于扇動(dòng)空氣而飛行。師：由此看出鳥的外部形態(tài)是與空中飛行生活相適應(yīng)的。鳥類的內(nèi)部結(jié)構(gòu)如何呢? 請(qǐng)大家根據(jù)家鴿的內(nèi)部結(jié)構(gòu)彩圖來進(jìn)行探究。生：繼續(xù)進(jìn)行探究：家鴿有（角質(zhì)喙、肉質(zhì)唇），口腔內(nèi)（有、無）牙齒，舌較（柔軟、堅(jiān)韌）。無牙齒可

15、減輕頭部重量，與生活相適應(yīng)。肌胃外壁有發(fā)達(dá)的層，內(nèi)壁上有一層，胃腔內(nèi)有許多粒。腺胃可分泌。肌胃的收縮力（大、?。蓱{借內(nèi)壁的角質(zhì)膜和腔內(nèi)的沙粒將磨碎，具有類似的作用。小腸彎曲（細(xì)長、短粗）。直腸較（短、長）。小腸是和食物的主要器官。直腸這一特點(diǎn)使得鳥類隨時(shí)排便，有利于，與生活相適應(yīng)。家鴿的肺相對(duì)較（大、?。?，彈性較（大、?。?，與多個(gè)氣囊相通。心臟體積相對(duì)較（大、?。譃樾姆?，心室。家鴿的心臟分為四個(gè)腔，使動(dòng)、靜脈血（分開、混合），血液運(yùn)輸氧氣的能力較（強(qiáng)、弱），加之雙重呼吸，食量又大，體表有保溫，通過氣囊散溫，因此具完善的能力，屬于（恒溫、變溫）動(dòng)物。師：請(qǐng)大家回憶一下，吃雞肉時(shí)哪部分肌肉

16、最發(fā)達(dá)?推測一下原因?觀看家鴿的骨骼模型，特別是胸部的骨骼有何特點(diǎn)?你能作出怎樣的推測?生：胸部的肌肉發(fā)達(dá)，可能與飛行有關(guān)；發(fā)達(dá)的胸肌才能扇動(dòng)雙翼利于飛行；胸部的骨骼很突出，兩側(cè)附著發(fā)達(dá)的胸肌，與飛行有關(guān)。師：鳥類在空中飛行是劇烈的運(yùn)動(dòng)，需要消耗大量的能量，你們說能量從哪來?生：從食物中來。師：那么鳥類在食量和消化方面有哪些特點(diǎn)? 生：鳥類的食量很大，消化能力很強(qiáng)；糞便不貯存，減輕了體重，利于飛行。師：請(qǐng)閱讀表格：從鳥與人的心臟及心搏次數(shù)的比較中，你看出了什么?生：鳥類的心臟肌肉發(fā)達(dá)，工作能力強(qiáng)，血液輸送氧氣的能力強(qiáng)。師：鳥類在空中飛行時(shí)需要的氧氣量很大，大約是靜止時(shí)的20多倍，那么它的呼吸系

17、統(tǒng)有怎樣的特點(diǎn)才能滿足這么多氧氣的需求量呢?生：(觀察鳥體內(nèi)的氣囊分布示意圖)有肺和氣囊；氣囊與肺相通，輔助肺進(jìn)行呼吸，滿足飛行時(shí)對(duì)氧氣的需要。師：經(jīng)過上述的探究活動(dòng)，請(qǐng)你們歸納一下：鳥類有哪些適于空中飛行生活的特點(diǎn)?生：身體的表面被覆羽毛，前肢變成翼，有發(fā)達(dá)的胸肌，具有很強(qiáng)的飛行能力，身體內(nèi)有氣囊，輔助肺呼吸，體溫高而恒定。師：由此我們可以看出，鳥的全身都是為飛行而設(shè)計(jì)的。萊特兄弟就是從鳥類的這些特點(diǎn)中得到啟示，為我們?nèi)祟悓?shí)現(xiàn)飛向藍(lán)天的夢想，經(jīng)過不懈的努力，才有了飛機(jī)的問世。師：你們知道天空中飛行的動(dòng)物中，除了鳥類外，最多的種類是什么嗎?你們都熟悉的有哪些?生：昆蟲。蜻蜓、蜜蜂、蝴蝶、蛾、蚊

18、師：現(xiàn)在已經(jīng)知道的昆蟲種類超過了100萬，是動(dòng)物中數(shù)量最多的，分布十分廣泛。它們具有較強(qiáng)的飛行能力，有3對(duì)足，多數(shù)有翅。昆蟲是無脊椎動(dòng)物中惟一能飛行的動(dòng)物。下面請(qǐng)同學(xué)們觀察教材24頁的幾種昆蟲及各種昆蟲翅的圖片，根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)把每種昆蟲與它相應(yīng)的翅連出來，并舉例。生：觀察、討論、連線、舉例。師：通過上面的活動(dòng)，同學(xué)們思考一下，鳥類的翅與昆蟲的翅一樣嗎？生：不同。師：昆蟲的翅與鳥翼的結(jié)構(gòu)是不同的，但就適于飛行來看有共同點(diǎn)呢?生：都有用于飛行的扇面形結(jié)構(gòu)，這些結(jié)構(gòu)的運(yùn)動(dòng)都是由肌肉的收縮和舒張引起的；在空氣中都可以產(chǎn)生向上的升力和前進(jìn)的動(dòng)力；相對(duì)于自身身體的大小來說，都具有輕、薄、面積大的特點(diǎn)，有利于

19、扇動(dòng)空氣產(chǎn)生飛行的動(dòng)力。師：那么翅對(duì)于昆蟲的生活和分布有什么意義呢?生：尋找食物；躲避敵害；尋偶交配；尋找適宜的產(chǎn)卵場所等。師：下面我們以蝗蟲為例探究一下昆蟲的身體都有哪些特點(diǎn)。（引導(dǎo)學(xué)生觀察蝗蟲的模型和彩圖。）生：學(xué)生觀察并討論：師：下面我們來總結(jié)一下，首先蝗蟲身體分為哪幾部分？生：身體分為頭、胸、腹三部分；師：蝗蟲的運(yùn)動(dòng)器官有哪些？它們著生在哪些部位？生：運(yùn)動(dòng)器官是足和翅，都著生在胸部。師：蝗蟲的體表有什么結(jié)構(gòu)？有沒有與運(yùn)動(dòng)器官相連的肌肉？生：有，胸肌發(fā)達(dá)附著在外骨骼上。外骨骼還有保護(hù)和支持內(nèi)部柔軟器官、防止水分蒸發(fā)的作用。師：在蝗蟲的頭部有觸角，在胸部有附肢，它們都分節(jié)嗎？生：分節(jié)。師：

20、除蝗蟲外，你們還能舉出其他昆蟲嗎?生：蜜蜂、菜粉蝶、蜻蜓、螳螂師：昆蟲在分類上屆于節(jié)肢動(dòng)物，節(jié)肢動(dòng)物除了昆蟲外，還有蜘蛛、蜈蚣、蝦、蟹等；你們能歸納出節(jié)肢動(dòng)物的主要特征嗎?生：身體由許多體節(jié)構(gòu)成；體表有外骨骼；足和觸角分節(jié)。師：我們前面學(xué)習(xí)了水中生活的動(dòng)物、陸地生活的動(dòng)物、空中飛行的動(dòng)物。那么動(dòng)物的生活環(huán)境是否是單一的呢?舉例加以說明。生：不是。例如，野鴨即能在空氣中飛翔，也能在水中取食；海龜在水中生活但要到陸地上產(chǎn)卵；蛙類成體生活在陸地上，幼體生活在水中師：因此許多動(dòng)物的活動(dòng)并不局限于水中、陸地或空中，而是跨越多種環(huán)境，生物與環(huán)境是相適應(yīng)的。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你都明白了些什么?想到了些什么?

21、你準(zhǔn)備今后如何去做?(學(xué)生之間交流補(bǔ)充)社會(huì)行為教案螞蟻的通迅【教學(xué)目標(biāo)】：1、舉例說出動(dòng)物的社會(huì)行為；明確社會(huì)行為的特征；闡明動(dòng)物群體中信息交流的意義。2、通過信息交流的探究活動(dòng)，認(rèn)同合作與交流的重要性，培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維、合作、創(chuàng)新等能力。3、認(rèn)同群體的力量大于個(gè)體，增強(qiáng)集體意識(shí)?！窘虒W(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)】：1、動(dòng)物的社會(huì)行為對(duì)個(gè)體及種族延續(xù)的意義；2、群體中信息交流的重要性；群體【課時(shí)安排】：2課時(shí)【教學(xué)過程設(shè)計(jì)】：教師：（播放動(dòng)物世界的錄像或光盤）同學(xué)們?cè)谄卸伎吹搅四男﹦?dòng)物？學(xué)生：（積極發(fā)言）教師：這些動(dòng)物中有哪些是群體生活的？學(xué)生：（思考后回答）教師：同學(xué)們說的很好。你們還知道別的群體生活

22、的動(dòng)物嗎？學(xué)生：還有狒狒、蜜蜂、螞蟻等。教師：群體生活的動(dòng)物與獨(dú)居的動(dòng)物相比有哪些特征呢？學(xué)生：（分組討論，并派代表發(fā)言）學(xué)生：蜜蜂是群體生活的動(dòng)物有一只蜂王，專門負(fù)責(zé)產(chǎn)卵，還有少數(shù)雄蜂專門與蜂王交配，而工蜂占大多數(shù)，它們負(fù)責(zé)采蜜、偵察、守衛(wèi)、清理蜂巢和飼喂小蜂等工作，非常辛苦，可見它們是有明確分工的。學(xué)生：狒狒群是一個(gè)大家庭，根據(jù)個(gè)體大小、力量強(qiáng)弱，健康狀況和兇猛程度不同，排成等級(jí)次序，形成“等級(jí)社會(huì)”。作為首領(lǐng)的雄狒狒負(fù)責(zé)指揮整個(gè)群體的行為，其它成員都要聽它的。教師：同學(xué)們說的很好。不管是蜜蜂，還是狒狒等，只要是群體生活的動(dòng)物，群體內(nèi)部往往形成一定的組織，成員之間有明確的分工，共同維持群體

23、的生活，有的群體中還形成等級(jí)，這是社會(huì)行為的重要特征。教師：螞蟻也是我們熟悉的動(dòng)物，請(qǐng)同學(xué)觀察這幾張圖片，你們能區(qū)別出它們是螞蟻家族的哪類成員嗎？學(xué)生：腹部膨脹自己不能動(dòng)像大肉蟲似的是雌蟻。還有雄蟻、工蟻和兵蟻。教師：為什么雌蟻的腹部那么大？學(xué)生：里面應(yīng)該有很多卵，這樣就可以生出許多小螞蟻，使種族可以延續(xù)。教師：展示狒狒群體生活圖片，狒狒群中的首領(lǐng)有什么特點(diǎn)？為什么它會(huì)成為首領(lǐng)？學(xué)生：身體最強(qiáng)壯。教師：那它有哪些特權(quán)？學(xué)生：它可以優(yōu)先享有配偶、優(yōu)先享有食物和巢所，并負(fù)責(zé)指揮整個(gè)群體。教師：為什么許多動(dòng)物都要群體生活呢？學(xué)生：因?yàn)樗鼈兊膯蝹€(gè)力量不足以使自己和其它動(dòng)物抗?fàn)帲菀妆粋Γ灾缓媒柚?/p>

24、于群體的力量。還有的動(dòng)物如猴子，可聯(lián)合起來以防不測。教師：社會(huì)行為是動(dòng)物長期以來形成的對(duì)食物、敵害以及生存條件等的適應(yīng)。教師：（展示兩只螞蟻共同搬運(yùn)食物的圖片）群體中的分工合作需要隨時(shí)交流信息。那么動(dòng)物是怎樣傳遞信息的呢？學(xué)生：動(dòng)物的動(dòng)作、聲音、氣味都可起到傳遞信息的作用。教師：人類了解了動(dòng)物的一些特征以后，有什么用呢？請(qǐng)閱讀書P41。學(xué)生：人們利用昆蟲間的氣味通訊，如性引誘劑，從而達(dá)到控制害蟲數(shù)量的目的。教師：可見了解動(dòng)物的行為是非常有意義的。教師：信息交流對(duì)于具有社會(huì)行為的動(dòng)物非常重要。下面，我們來探究動(dòng)物間是如何進(jìn)行信息交流的。請(qǐng)同學(xué)們閱讀書P3941，參考其中的探究活動(dòng)，小組合作找到本

25、組感興趣的動(dòng)物，提出問題，探究動(dòng)物間是怎樣進(jìn)行信息交流的。希望同學(xué)們走進(jìn)大自然去認(rèn)真的研究。兩周后我們把寫好的探究報(bào)告帶來進(jìn)行交流和評(píng)比動(dòng)物與人類生活的關(guān)系教案調(diào)查動(dòng)物在人們生活中的作用教學(xué)目標(biāo)1、通過了解幾種動(dòng)物與人類生活的關(guān)系，全面分析和總結(jié)動(dòng)物與人類生活的關(guān)系；2、理解現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，如生物反應(yīng)器、仿生在人類生活和社會(huì)發(fā)展中的作用。3、培養(yǎng)學(xué)生收集資料、信息處理、概括總結(jié)和表達(dá)交流的能力。4、自覺形成關(guān)愛和保護(hù)動(dòng)物的情感，能夠從自己的言行和身邊的小事出發(fā)，形成自覺保護(hù)動(dòng)物的意識(shí)；教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：全面了解動(dòng)物與人類的關(guān)系，自覺形成保護(hù)動(dòng)物的情感。難點(diǎn)：組織調(diào)查、查閱資料以及交流表達(dá)

26、的效果。課前準(zhǔn)備教師：課前讓學(xué)生選擇一種自己比較感興趣的動(dòng)物（如果希望對(duì)課堂效果有更好把握的話，教師提前可以圈定幾種動(dòng)物讓學(xué)生從中選擇，如貓、狗、雞、魚、蚯蚓、羊、蜜蜂等），通過查閱資料和調(diào)查等方法，全面了解該動(dòng)物與人類的關(guān)系，模擬制作一期“動(dòng)物與人類”的節(jié)目。學(xué)生：小組成員分工協(xié)作，通過查閱資料、調(diào)查訪問等途徑，盡可能多地了解該動(dòng)物與人類的關(guān)系，并制作相應(yīng)的展示作品。教學(xué)過程設(shè)計(jì)引言：（展示蚯蚓、蜜蜂、蒼蠅、貓、魚、雞、牛等動(dòng)物的圖片）在我們的生活中，不時(shí)要與以上動(dòng)物進(jìn)行直接或間接地“親密接觸”，你對(duì)哪種動(dòng)物最感興趣，就請(qǐng)你加入這種“動(dòng)物搜查線”，我們將要制作一期有關(guān)“動(dòng)物與人類”的專題片，

27、請(qǐng)大家做好準(zhǔn)備。師：動(dòng)物搜查線的“動(dòng)物與人類大看臺(tái)”今天為大家準(zhǔn)備了一期“動(dòng)物與人類”的節(jié)目，請(qǐng)同學(xué)仔細(xì)聽，認(rèn)真思考，及時(shí)總結(jié)不同動(dòng)物與人類生活的關(guān)系體現(xiàn)在哪些方面。在看完之后，也可以就自己疑惑或感興趣的問題向大家發(fā)問。雞專題：成員1：我是不會(huì)飛的鳥，咯咯噠噠，我下的蛋可真大，咯咯噠噠，我下的蛋營養(yǎng)可豐富了成員2：我的肉很鮮美，很多美味佳肴我都榜上有名，炸雞腿，白斬雞，良田雞，肯德基（雞）成員3：聞雞起舞的人要感謝大公雞每天叫鳴的功勞。成員3：我的又細(xì)又柔軟的毛，可以做羽絨服，幫你抵抗嚴(yán)寒。成員4：我的肌胃非常堅(jiān)韌，在中藥中被成為雞內(nèi)金，是治療消化不良的良藥。成員5：禽流感不是我的選擇，人們像

28、瘟神一樣躲避我，我的很多同伴也被判處死刑，禽流感是我的罪過嗎？成員6：研究激素的時(shí)候，我還不惜男變女，女變男幫人們知道性激素的作用成員7：有的雞長得漂亮，可供人們觀賞。成員8：雞在人類精神世界所扮演的角色也很尷尬，雞鳴狗盜之徒，小肚雞腸，雞毛蒜皮，雞犬不寧，鶴立雞群的雞可能感覺也不怎么好！蚯蚓專題成員1：我是大自然最早發(fā)明的“犁”，疏松土壤效果絕對(duì)一流；我可以調(diào)節(jié)土壤的成分，讓上面生活的植物生長更加旺盛。成員2：雨后，我常常爬到地面上來，這可是不可多得的科普教育的好素材。成員3：我體內(nèi)有豐富的蛋白質(zhì)，是家禽、家畜等的美味佳肴；成員4：我有分解樹葉、稻草、生活垃圾等的特殊本領(lǐng)，絕對(duì)是一號(hào)環(huán)保專家

29、，經(jīng)過我精心加工，環(huán)境污染問題不就能夠解決了。成員5：我還是傳統(tǒng)中藥材的有效成分之一“地龍”，有清熱定驚，清肺平喘，行經(jīng)通絡(luò)的功能。成員5：我還能吸收土壤中的汞、鉛和鎘等微量重金屬，在我體內(nèi)他們可以為外界的10倍，如果喜歡我這種特殊本領(lǐng)的話，就請(qǐng)我做你們的土壤環(huán)境監(jiān)測員吧！生：非常密切，包含的內(nèi)容也很多，并且隨著社會(huì)進(jìn)步，關(guān)系不同程度有一些變化。師：現(xiàn)在我們一起來看看動(dòng)物與人類生活的關(guān)系體現(xiàn)在哪些方面？生：含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，供人們食用生：在醫(yī)藥保健方面發(fā)揮作用生：觀賞、娛樂方面生：文學(xué)藝術(shù)方面一定的形象生：人們生活中用來比喻一些形象或某些特點(diǎn)生：仿生學(xué)生：很多動(dòng)物還傳播給人類一些疾病師：可見

30、動(dòng)物與人類的關(guān)系非常親密，也非常復(fù)雜，人也是一種動(dòng)物。如果讓你用一個(gè)詞形容動(dòng)物與人類的關(guān)系，你會(huì)怎樣說？生：朋友、伙伴、同胞等師：你們能這樣看問題，非常值得慶幸！動(dòng)物和人類一樣應(yīng)該是平等的伙伴關(guān)系，甚至有人說，動(dòng)物是人類的老師，你認(rèn)為這樣說有道理嗎？為什么？生：動(dòng)物確實(shí)是我們的老師，如前面提到的仿生學(xué)，人類就是在向動(dòng)物學(xué)習(xí)。師：非常正確，人們模仿動(dòng)物在仿生學(xué)上取得了很多成就，你們還能說出一些嗎？生：模仿青蛙的眼睛制成的電子蛙眼，螢火蟲與冷光，蝙蝠的回聲定位與雷達(dá)，烏龜?shù)谋臣着c薄殼建筑等等。師：你們認(rèn)為進(jìn)行仿生學(xué)研究需要哪些方面的科學(xué)知識(shí)與技能？這個(gè)問題放到課后解決。如果對(duì)仿生學(xué)感興趣，課后可以

31、進(jìn)一步了解，目前這方面的研究很多。除了仿生學(xué)，人們還模仿動(dòng)物的動(dòng)作創(chuàng)作了一些舞蹈，你知道一些嗎？生：孔雀舞、天鵝湖等等。師：動(dòng)物通過與我們的生活發(fā)生各種各樣的聯(lián)系，體現(xiàn)其價(jià)值，人類應(yīng)該感謝動(dòng)物，珍愛動(dòng)物。剛才同學(xué)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，隨著社會(huì)的進(jìn)步，人類與動(dòng)物的關(guān)系發(fā)生改變，從滿足生活的基本需要，到成為某些精神的象征，人類文明的進(jìn)步與科學(xué)的發(fā)展都離不開動(dòng)物。當(dāng)科學(xué)發(fā)展到一定時(shí)期，人類對(duì)動(dòng)物的利用朝著高效和更加尊重的方式發(fā)展，其重要方式之一是利用“生物反應(yīng)器”。請(qǐng)大家閱讀“資料分析”，思考：什么是生物反應(yīng)器？利用生物反應(yīng)器獲得人們需要的物質(zhì)與直接從動(dòng)物身體獲取，有哪些好處？你認(rèn)為哪些動(dòng)物適宜做“動(dòng)物反應(yīng)器”

32、？學(xué)生通過閱讀資料解決以上問題。細(xì)菌和真菌的分布教案檢測不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌教學(xué)目標(biāo)1、通過觀察細(xì)菌和真菌的菌落，認(rèn)識(shí)菌落的外觀形態(tài)，辨別被細(xì)菌、真菌感染的食品和生物；2、通過學(xué)生介紹，分析培養(yǎng)基的基本成分，了解細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般操作過程，嘗試進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作；3、探究細(xì)菌和真菌的分布，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，歸納適宜細(xì)菌真菌生存的環(huán)境條件；4、根據(jù)所學(xué)知識(shí)，對(duì)其他小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行預(yù)測，并闡述自己的論據(jù)，培養(yǎng)相關(guān)的科學(xué)素養(yǎng)；5、引導(dǎo)學(xué)生觀察生活中的生物學(xué)現(xiàn)象，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究、開拓創(chuàng)新、交流和合作的精神。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1、重點(diǎn)：細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)操作過程、設(shè)計(jì)探究細(xì)菌和真菌分布的實(shí)驗(yàn)

33、方案，通過觀察細(xì)菌和真菌的分布狀況總結(jié)適宜細(xì)菌和真菌生長的條件。2、難點(diǎn)：利用事實(shí)說明細(xì)菌和真菌的分布狀況，總結(jié)適宜細(xì)菌和真菌生長的條件。課前準(zhǔn)備1、變質(zhì)的水果等食物、發(fā)霉的食物、感染細(xì)菌和真菌的花卉2、生長有細(xì)菌和真菌菌落的平板培養(yǎng)基或斜面培養(yǎng)基實(shí)物3、空白培養(yǎng)基以及配置培養(yǎng)基所需要的藥品；4、放大鏡教學(xué)過程第一課時(shí)教師：我們大家都知道，在我們周圍的環(huán)境里，存在很多細(xì)菌，可誰也沒有真正看見過。為什么呢？學(xué)生回答：它們太小了，要用顯微鏡看。教師：在我們的生物小組里，同學(xué)們卻用肉眼觀察到了細(xì)菌的生長。他們是怎么看到的呢？請(qǐng)生物小組的同學(xué)介紹一下：主要教學(xué)過程：學(xué)生：首先，我們看到的不是細(xì)菌，是細(xì)

34、菌大量繁殖后形成的菌落。我們先制作了培養(yǎng)基。我們把牛肉膏、蛋白胨、鹽、瓊脂和水加熱混合。教師：對(duì)不起，打斷一下。哪位同學(xué)能分析一下，培養(yǎng)基里為什么需要牛肉膏？學(xué)生：牛肉膏應(yīng)該是營養(yǎng)物質(zhì)。教師：還有什么成分屬于營養(yǎng)物質(zhì)嗎？學(xué)生：蛋白胨、鹽。有的同學(xué)提出瓊脂，在同學(xué)中引起了爭議。經(jīng)過閱讀課本和興趣小組同學(xué)的說明獲得了答案。學(xué)生：瓊脂是凝固劑。學(xué)生繼續(xù)匯報(bào)：配置好培養(yǎng)基后必須高溫滅菌，否則細(xì)菌就長得到處都是了。滅菌后趁熱分裝在培養(yǎng)皿和試管中，試管和培養(yǎng)皿也要滅菌。等培養(yǎng)基凝固后，我們將其暴露在空氣里，細(xì)菌就落到培養(yǎng)基上，這是接種。然后將接種后的培養(yǎng)基放到溫暖的培養(yǎng)箱里培養(yǎng)，細(xì)菌就大量繁殖形成一個(gè)個(gè)菌

35、落。教師：為大家展示學(xué)生們培養(yǎng)的細(xì)菌和真菌菌落，請(qǐng)同學(xué)們觀察這些菌落有什么不同。 學(xué)生：有的光滑，有的長了很多毛，有的凹凸不平，有的是綠色、黑色、米色、黃色等。教師：根據(jù)課本中的描述，你能從菌落形態(tài)、大小和顏色區(qū)分出細(xì)菌菌落和真菌菌落嗎？學(xué)生：在實(shí)物投影儀上指認(rèn)細(xì)菌和真菌的菌落。教師：我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了細(xì)菌和真菌的菌落，那么在我們周圍，那些地方細(xì)菌真菌比較多呢？各個(gè)小組可以根據(jù)自己感興趣的課題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，限時(shí)5分鐘，小組派代表展示自己的方案，同學(xué)們投票選出最感興趣的選題，中選的小組將從老師這里領(lǐng)取兩個(gè)配置好的培養(yǎng)基，繼續(xù)進(jìn)行自己的探究實(shí)驗(yàn)。學(xué)生：討論實(shí)驗(yàn)方案，展示自己的設(shè)計(jì)思路，投票評(píng)選最有科學(xué)

36、性的、最吸引人的實(shí)驗(yàn)方案。教師：雖然這一次我們只有三個(gè)小組獲得了老師提供的實(shí)驗(yàn)材料，但其他同學(xué)可以利用自己家里現(xiàn)成的材料來培養(yǎng)細(xì)菌和真菌。下節(jié)課希望大家都能參與展示自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。第2課時(shí)：教師：上節(jié)課后同學(xué)們按照自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案分別進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，下面就請(qǐng)同學(xué)們將實(shí)驗(yàn)的結(jié)果展示給大家看看，并進(jìn)行簡短匯報(bào)。學(xué)生：我們比較了廁所和食堂空氣里的細(xì)菌。實(shí)驗(yàn)方案是：準(zhǔn)備兩個(gè)同樣的培養(yǎng)基，一個(gè)放在廁所中央的地面上，一個(gè)放在食堂中央的地面上，打開蓋暴露在空氣中三分鐘，蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。這是我們組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，（通過食物投影儀展示）。我們看到在廁所里接種的培養(yǎng)基中，菌落數(shù)目明顯高于食堂中的，說明廁所里的細(xì)

37、菌比食堂里多。我們推斷的原因是：廁所中人的糞便含有很多細(xì)菌，而且打掃的程度沒有食堂里好。食堂經(jīng)常用洗滌劑進(jìn)行擦洗和消毒，所以細(xì)菌就比較少。教師：分析得很好，人本身就是細(xì)菌的攜帶者，清潔劑和消毒劑都可以減少細(xì)菌的分布。但是大家有沒有注意到：雖然在廁所里接種的培養(yǎng)基中，菌落數(shù)目明顯高于食堂中的；但如果只計(jì)算霉菌的菌落數(shù)，食堂中的霉菌菌落又明顯高于廁所中的。這是為什么呢？學(xué)生：食堂里吃的多。營養(yǎng)多。教師：可見，對(duì)真菌的生活而言，需要更多的營養(yǎng)物質(zhì)。學(xué)生：我們比較了教室和操場的空氣里的細(xì)菌。實(shí)驗(yàn)方案是：準(zhǔn)備兩個(gè)同樣的培養(yǎng)基，一個(gè)放在教室中央的課桌上，一個(gè)放在操場看臺(tái)的地面上，打開蓋暴露在空氣中三分鐘，

38、蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。這是我們組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，（通過食物投影儀展示）。我們看到在教室里接種的培養(yǎng)基中，菌落數(shù)目高于操場上的，說明教室里的細(xì)菌比操場多。我們推斷的原因是：教室通風(fēng)情況比較差，所以細(xì)菌比較多。（學(xué)生繼續(xù)比較了洗手前和洗手后手上的細(xì)菌和真菌；濕抹布和干燥抹布上的細(xì)菌真菌等，總結(jié)出：營養(yǎng)、潮濕、溫暖、人類和動(dòng)物的活動(dòng)等條件有利于細(xì)菌真菌的分布；通風(fēng)、洗滌劑、消毒劑、紫外線會(huì)減少細(xì)菌真菌的分布。）教師：這是同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)的另一組實(shí)驗(yàn)，他們比較了學(xué)校中心花壇和學(xué)校門口大馬路邊的空氣里的細(xì)菌。實(shí)驗(yàn)方案和同學(xué)們的一樣：他們準(zhǔn)備了兩個(gè)同樣的培養(yǎng)基，一個(gè)放在中心花園的草坪上，一個(gè)放在馬路邊上，打開蓋三

39、分鐘后，蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。請(qǐng)同學(xué)們預(yù)測一下哪個(gè)的菌落多？為什么？（同學(xué)們各抒己見，激烈辯論）學(xué)生：馬路邊多：那里塵土飛揚(yáng)，還有汽車尾氣。學(xué)生：中心花壇多，那里潮濕、很多落葉作為營養(yǎng)。學(xué)生：馬路邊更通風(fēng)細(xì)菌少。學(xué)生：紫外線強(qiáng)烈，細(xì)菌不容易生長。學(xué)生：汽車尾氣是污染，對(duì)細(xì)菌的生長更不利。學(xué)生：馬路邊人來人往，細(xì)菌多。學(xué)生：中心花園還有很多蚯蚓、蟲子等，身上都有很多細(xì)菌，都會(huì)散播到空氣中。教師：經(jīng)過學(xué)生討論，大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為中心花園里細(xì)菌比較多。是不是這樣呢？請(qǐng)小組的同學(xué)展示他們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。學(xué)生：（通過投影儀展示）我們可以看到：中心花園和馬路邊的細(xì)菌和真菌都很多，比剛才其他同學(xué)展示的都多。兩者比

40、較起來，中心花園的細(xì)菌真菌還是明顯比馬路邊多。理由大家都已經(jīng)說了。教師：同學(xué)們總結(jié)得很好，還有很多同學(xué)自己在家里利用簡單的材料做了很好的實(shí)驗(yàn)，下面請(qǐng)這些同學(xué)也來展示一下他們的成果。學(xué)生：展示自己用果凍、柑橘、面包做的探究實(shí)驗(yàn)。教師：同學(xué)們愛好鉆研的科學(xué)精神更值得我們學(xué)習(xí)，讓我們?yōu)樗麄児恼?。教學(xué)反思在進(jìn)行新課標(biāo)的教學(xué)實(shí)踐中，班額過大一直是困擾教學(xué)實(shí)踐的難題。課堂討論過程中，有的學(xué)生混水摸魚；課堂展示過程中，有的學(xué)生不聽其他同學(xué)的發(fā)言，課堂時(shí)間有限，無法展示所有學(xué)生的設(shè)計(jì)。針對(duì)這樣的情況，在這次討論設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)方案的時(shí)候，我就采取了競爭答辯的方式：首先是要求9個(gè)小組進(jìn)行比賽，最先書寫完成完整的探究

41、計(jì)劃的4個(gè)小組可以參與競爭答辯；然后要求全班同學(xué)從在參與競爭的4個(gè)小組中，投票選擇2個(gè)設(shè)計(jì)科學(xué)、創(chuàng)意新穎的方案。這三個(gè)小組將獲得教師提供的培養(yǎng)基。這樣，小組為了盡快完成設(shè)計(jì)方案必須積極參與，分工合作；同學(xué)們?yōu)榱藚⑴c評(píng)選必須專心傾聽。這樣就調(diào)動(dòng)了大家的積極性，還培養(yǎng)了大家的競爭意識(shí)。為了獲得最有創(chuàng)意的方案，大家開動(dòng)腦筋，精益求精，也提升了設(shè)計(jì)方案的品質(zhì)。無須擔(dān)心沒有獲勝的其他小組喪失了學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，一方面大家可以輪流參與，另一方面他們可以利用家庭中的簡單材料進(jìn)行自己的探究實(shí)驗(yàn)。對(duì)于自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的同學(xué)，可在記分等方面給以各種形式的表揚(yáng)。這才是真正的主動(dòng)學(xué)習(xí)。在實(shí)驗(yàn)結(jié)果展示過程中，以辯論的形式預(yù)測實(shí)驗(yàn)

42、結(jié)果，是課堂的一個(gè)高潮。這個(gè)亮點(diǎn)不是我事先設(shè)計(jì)的，而是學(xué)生在課堂中自然而然發(fā)生的?！皩W(xué)校的中心花園和馬路邊”這個(gè)課題也是學(xué)生提出來的。這個(gè)課題選擇得非常好，大家都直覺認(rèn)為馬路邊很“臟”，但通過闡述理由，很多同學(xué)認(rèn)識(shí)到花園的條件更適宜細(xì)菌和真菌的存活。這種通過自己的知識(shí)預(yù)測事件發(fā)展，也是一種重要的科學(xué)素養(yǎng)，而通過辯論的形式，讓更多的學(xué)生樂于參與，也是調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性的好方法。人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用教案制作甜酒和食品保鮮方法教學(xué)目標(biāo)1、嘗試?yán)媒湍妇M(jìn)行發(fā)酵作用，描述發(fā)酵作用的現(xiàn)象，推理總結(jié)發(fā)酵作用的實(shí)質(zhì)；2、嘗試?yán)冒l(fā)酵作用制作食品，舉例說出發(fā)酵在食品制作中的作用，舉例說出其他細(xì)菌真菌在食品制作中的作用； 3、說明食品的腐敗原因和運(yùn)用食品保鮮的一般方法；4、 舉例說明人類對(duì)其他細(xì)菌和真菌的利用。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 1、重點(diǎn)：嘗試?yán)媒湍妇M(jìn)行發(fā)酵作用，描述發(fā)酵作用的現(xiàn)象，說明食品的腐敗原因和運(yùn)用食品保鮮的一般方