12化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)時(shí) 教案

1、課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)（第1課時(shí)）對(duì)蠟燭及其燃燒的探究【核心素養(yǎng)】通過對(duì)蠟燭及其燃燒的探究活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)探究的化學(xué)認(rèn)知?！窘虒W(xué)目標(biāo)】1.通過對(duì)蠟燭及其燃燒的探究活動(dòng)，認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)。2.初步學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法。3.能在教師指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，得出有價(jià)值的結(jié)論?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】通過對(duì)蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)的探究，使學(xué)生掌握化學(xué)探究的一般方法?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】培養(yǎng)學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)的推理能力?！菊n前準(zhǔn)備】學(xué)生完成教師發(fā)布的課前預(yù)習(xí)任務(wù)，教師通過預(yù)習(xí)反饋，了解學(xué)生的薄弱點(diǎn)?！窘虒W(xué)過程】教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖設(shè)置情景一長(zhǎng)一短兩支蠟

2、燭，如果將兩支蠟燭點(diǎn)燃后用大燒杯罩住，蠟燭會(huì)滅嗎？如果會(huì)的話，哪支先滅呢？如何來驗(yàn)證你的猜想？動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證猜想。猜想，發(fā)表個(gè)人意見思考，發(fā)言動(dòng)手實(shí)驗(yàn)以問題引入，設(shè)疑，激趣知道用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證自己的猜想。引入新課化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過實(shí)驗(yàn)得到的。我國(guó)古代就通過煉丹和煉金發(fā)明了許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具。投影中國(guó)古代的煉丹設(shè)備。天才男孩拉瓦錫更是在不斷的實(shí)驗(yàn)中識(shí)別出了氮?dú)?、氫氣。投影拉瓦錫紀(jì)念館一角，西方18世紀(jì)中葉的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室。這些都為化學(xué)發(fā)展成為一門科學(xué)做出了貢獻(xiàn)。所以說要學(xué)好化學(xué)必須重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)。今天我們就通過對(duì)蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的觀察和描述，學(xué)習(xí)探究實(shí)驗(yàn)的步驟

3、和學(xué)習(xí)化學(xué)的方法。傾聽觀察體會(huì)認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑?；顒?dòng)探究：對(duì)蠟燭進(jìn)行初步探究請(qǐng)同學(xué)們拿起桌上的蠟燭，同桌兩人合作，對(duì)蠟燭以及蠟燭的燃燒作一個(gè)初步探究，然后把你們的觀察和發(fā)現(xiàn)告訴大家。板書按學(xué)生匯報(bào)現(xiàn)象分塊板書 小組合作動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。發(fā)言、交流調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，自主實(shí)驗(yàn)，從多個(gè)角度進(jìn)行觀察?；顒?dòng)探究：對(duì)蠟燭點(diǎn)燃前進(jìn)行探究過渡 這是同學(xué)們用已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行的初步探究的結(jié)果，下面老師在大家發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ)上引領(lǐng)大家用化學(xué)的眼光，實(shí)驗(yàn)的手段再次深入探究蠟燭及其燃燒。同學(xué)們發(fā)現(xiàn)蠟燭是：(白色固體，有氣味)這體現(xiàn)的是蠟燭的物理性質(zhì)中的顏色、狀態(tài)、氣味。那么，物質(zhì)常見的物理性質(zhì)除此以外還有哪些

4、呢？設(shè)疑我們?nèi)绾蝸碓囼?yàn)蠟燭的硬度呢？又如何來試驗(yàn)蠟燭能否溶于水呢？小結(jié)你觀察到哪些現(xiàn)象，由這些現(xiàn)象，說明了什么呢？ 思考之前所學(xué)，回答設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)，討論分析，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。發(fā)言、補(bǔ)充從物理性質(zhì)的內(nèi)容知道學(xué)生對(duì)蠟燭點(diǎn)燃前進(jìn)行細(xì)致分析。學(xué)生思考設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、動(dòng)手操作并全班交流、補(bǔ)充。體現(xiàn)化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)：關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)?；顒?dòng)探究：對(duì)蠟燭燃燒時(shí)的現(xiàn)象及產(chǎn)物的探究過渡 蠟燭點(diǎn)燃時(shí)，同學(xué)們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，有火焰，放熱，我們還能有什么新的發(fā)現(xiàn)嗎？同學(xué)們你觀察過蠟燭火焰分幾層，哪層最明亮，哪層最暗？哪層溫度最高嗎？讓我們重新點(diǎn)燃蠟燭，進(jìn)行觀察和實(shí)驗(yàn)。指導(dǎo)完成實(shí)驗(yàn)一(實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)內(nèi)容附后)小結(jié) 1、三層火焰，我們分別稱為外焰、內(nèi)

5、焰和焰心。 2、外焰溫度最高。 3、我們一般用外焰進(jìn)行加熱。設(shè)疑蠟燭長(zhǎng)時(shí)間燃燒后，蠟燭的長(zhǎng)度有什么變化嗎？蠟燭燃燒生成了什么新的物質(zhì)呢？我們可以通過實(shí)驗(yàn)來探究一下。指導(dǎo)完成實(shí)驗(yàn)二(實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)內(nèi)容附后)由于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不是很明顯，我們不妨將這個(gè)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)一下。指導(dǎo)完成改進(jìn)實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)內(nèi)容附后)同學(xué)們，你在觀察中有新的發(fā)現(xiàn)嗎？小結(jié)由此可見蠟燭燃燒的變化中蠟燭與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)生成水和二氧化碳。 (投影表達(dá)式)這是一個(gè)什么變化？ 實(shí)驗(yàn)、觀察，描述蠟燭燃燒時(shí)的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)、觀察、描述蠟燭燃燒時(shí)生成物的現(xiàn)象。學(xué)習(xí)如何觀察物質(zhì)變化過程中的現(xiàn)象并進(jìn)行描述。體現(xiàn)化學(xué)研究的特點(diǎn)：關(guān)注物質(zhì)的變化。 學(xué)習(xí)對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)

6、?；顒?dòng)探究：對(duì)蠟燭熄滅后的現(xiàn)象的探究過渡 剛才同學(xué)發(fā)現(xiàn)蠟燭熄滅時(shí)冒白煙，這白煙是什么呢？讓我們根據(jù)蠟燭燃燒前后物質(zhì)的種類來大膽猜測(cè)一下白煙可能是什么？設(shè)疑如何驗(yàn)證白煙是石蠟固體小顆粒？指導(dǎo)設(shè)計(jì)白煙的成分探究實(shí)驗(yàn)。小結(jié)白煙是石蠟固體小顆粒。大膽猜測(cè)，并根據(jù)顏色、狀態(tài)等對(duì)猜測(cè)的可能性進(jìn)行篩選。討論、思考利用石蠟的可燃性，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)。學(xué)會(huì)根據(jù)現(xiàn)象，做出科學(xué)、合理的猜測(cè)。并能簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)方案，驗(yàn)證自己的猜測(cè)?；仡櫩偨Y(jié)總結(jié)通過以上探究，我們來總結(jié)一下探究成果。蠟燭的組成蠟燭的物理性質(zhì)蠟燭的化學(xué)性質(zhì)蠟燭點(diǎn)燃前后發(fā)生的變化以上是我們對(duì)蠟燭點(diǎn)燃前、燃著時(shí)、熄滅后這三個(gè)步驟進(jìn)行探究的。通過這個(gè)探究活動(dòng)的體驗(yàn)，同學(xué)

7、們想一想，在化學(xué)探究中，我們一般應(yīng)該按照怎樣的步驟進(jìn)行有序探究？投影科學(xué)探究的步驟：變化前 變化中 變化后同時(shí)，我們?cè)趧偛胚M(jìn)行的有序探究中，比如，點(diǎn)燃前：我們重點(diǎn)關(guān)注了蠟燭的物理性質(zhì)，燃著時(shí)和熄滅后，重點(diǎn)關(guān)注了蠟燭熔化、凝固等物理變化，和蠟燭燃燒這個(gè)化學(xué)變化中的一系列現(xiàn)象，這也啟示同學(xué)們以后學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)要學(xué)會(huì)幾個(gè)關(guān)注。投影學(xué)習(xí)化學(xué)的特點(diǎn)： 關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì) 關(guān)注物質(zhì)的變化 關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象思考、歸納本堂課所學(xué)。傾聽、體會(huì)通過總結(jié)，能對(duì)蠟燭及其燃燒有個(gè)系統(tǒng)認(rèn)識(shí)。通過對(duì)探究步驟、學(xué)習(xí)化學(xué)特點(diǎn)的歸納、總結(jié)，能在以后的探究活動(dòng)中加以應(yīng)用。課堂訓(xùn)練打開配套習(xí)題，進(jìn)行互動(dòng)訓(xùn)練使用互動(dòng)答題卡答題更快更

8、便捷的了解學(xué)生的掌握情況延伸與提高我們剛才分階段對(duì)蠟燭及其燃燒進(jìn)行了探究，接下來我們系統(tǒng)的重溫一次整個(gè)過程如何？發(fā)現(xiàn)一開始自己忽略掉的現(xiàn)象，強(qiáng)調(diào)在以后探究實(shí)驗(yàn)中，一要有科學(xué)的方法，二要學(xué)會(huì)有重點(diǎn)，有順序的全面觀察，并通過現(xiàn)象分析其中的科學(xué)原理。同學(xué)們，化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)元素、化學(xué)物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)研究者敏銳的洞察力，勤奮思索加實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。17世紀(jì)波義耳對(duì)紫羅蘭花的一次意外發(fā)現(xiàn)，得到了一種指示劑。投影 波義耳實(shí)驗(yàn)得到了一種指示劑。你在實(shí)驗(yàn)過程中還有哪些疑問？對(duì)蠟燭你還想知道些什么？對(duì)物質(zhì)的研究是無止境的，只要平時(shí)多觀察、多思考，處處都會(huì)有新的發(fā)現(xiàn)。同學(xué)們不妨通過今天的探究活動(dòng)，聯(lián)系生活實(shí)際和自己的切身感受，以