安全教案反思《夏季飲食要注意》

1、 安全教案反思夏季飲食要注意 活動(dòng)目標(biāo) 1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。 2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。 3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自我，少吃零食。 活動(dòng)準(zhǔn)備 1、各種食品包裝袋及瓶、罐。 2、霉變及變質(zhì)的食品若干。 3、教學(xué)掛圖。 活動(dòng)過程 1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。 教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們明白嗎? 2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。 (1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。 教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。 教師提問：圖中的食品包裝

2、袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用? 教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們能夠告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品不要購買。和爸爸媽媽去買食品，能夠提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，能夠問問身邊的大人。 (2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。 教師出示掛圖上其他三幅圖片。 教師提問：面包上方有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時(shí)光的食品怎樣才能明白有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎? 請(qǐng)

3、幼兒回答，大家評(píng)論。 教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，能夠先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還能夠用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。 3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。 師：我那里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。 每次請(qǐng)35名幼兒，并群眾檢查討論。 討論零食中的安全隱患，克制自我，少吃或不吃零食。 教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì)健康成長。 活動(dòng)總結(jié)

4、：注意食品安全。 安全教案反思夏季飲食要注意3 作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。那么問題來了，教案應(yīng)該怎么寫?下面是我收集整理的注意飲食衛(wèi)生大班安全教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。 活動(dòng)目標(biāo) 1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。 2、在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。 3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。 4、教育幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 5、了解健康的小常識(shí)。 活動(dòng)準(zhǔn)備 1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。 2、幼兒用書人手一冊(cè)，紅色彩筆人手一支。 活動(dòng)過程

5、一、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)： 1、教師：你喜歡吃什么食品?為什么? 2、教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。 二、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。 1、看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么? 2、觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病? 例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)3、觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了) 三、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么? 四、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。 教師請(qǐng)幼兒

6、談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以綠色食品和垃圾食品的稱號(hào)。 五、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請(qǐng)幼兒說出垃圾或綠色食品。 1、教師：水果、蔬菜。 幼兒：綠色食品;2、教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。 幼兒：垃圾食品。 六、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。 教師請(qǐng)3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開展游戲蹲一蹲玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。青菜聽到后，立即接上來說：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。然后，繼續(xù)接說說錯(cuò)了，就換人接著游戲。 安全教

7、案反思夏季飲食要注意4 幼兒缺乏飲食安全知識(shí)，大部分都有不良的飲食習(xí)慣，怎樣讓幼兒提高自我保護(hù)意識(shí)呢?我根據(jù)幼兒安全早知道中的第六章健康飲食篇，讓幼兒了解不合理飲食的危害，初步培養(yǎng)其健康的飲食習(xí)慣。 活動(dòng)目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解健康飲食的知識(shí)。 能力目標(biāo)：讓幼兒初步養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。 情感目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒重視健康，熱愛生活的美好情感。 教學(xué)重難點(diǎn) 重點(diǎn)：初步學(xué)會(huì)健康飲食的知識(shí)。 難點(diǎn)：初步培養(yǎng)其健康的飲食習(xí)慣。 活動(dòng)準(zhǔn)備 多媒體課件，食物圖片若干 活動(dòng)過程 今天老師帶大家坐上火車去動(dòng)物王國去旅旅游，看看它們的生活是怎樣的，你們準(zhǔn)備好了嗎?出發(fā)! 第一站： 前面有只小烏鴉，我們看看它干嘛。

8、原來這只小烏鴉是特別貪玩的小家伙，玩了很久后它口渴了，找來找去沒找到水，看到地上有半瓶飲料，于是它把美味的飲料喝了，但是過了一會(huì)兒發(fā)生了一件事。 (播放課件：小烏鴉肚子疼) 2、這是怎么回事呀?(幼兒自由回答) 3、答案就藏在兒歌里，請(qǐng)小朋友仔細(xì)聽兒歌，看誰的小耳朵最厲害。 (播放課件：烏鴉找水喝的童謠)老師拍手念 4、請(qǐng)小朋友來說一說，小烏鴉為什么會(huì)肚子疼?(幼兒自由回答) 5、老師小結(jié)：所以小朋友們應(yīng)該不喝冷水，生水，不衛(wèi)生的飲料，掉在地上的東西也不能撿起來吃，因?yàn)椴恍l(wèi)生。我們可不要學(xué)烏鴉哦。我們繼續(xù)去下一站吧。 第二站 這里有一群動(dòng)物呢，我們看看去。 課件播放動(dòng)畫我不亂吃東西 2、老師：

9、小松鼠為什么會(huì)肚子疼呢? 3、幼兒：吃了沒洗的草莓，上面有很多細(xì)菌，所以肚子疼。 4、老師：是的，小松鼠進(jìn)醫(yī)院了，打針吃藥真難受，我們看看小猴在干嘛 (播放課件：書上插圖小猴摘果子) 5、幼兒：老師，小猴也在摘果子吃! 6、老師：他做得對(duì)不對(duì)?為什么? 7、幼兒：不對(duì)，因?yàn)樗鼪]洗干凈就吃了，等下又要和小松鼠一樣生病啦。 8、老師小結(jié)：所以，我們要記住，吃東西先洗凈，講究衛(wèi)生不生病。我看到前面有戶人家，現(xiàn)在快到吃飯時(shí)間了，我們進(jìn)去吃個(gè)飯，再去下一站吧。 (播放課件：吃飯插圖，附上童謠) 1、師：他們?cè)诟墒裁?吃飯時(shí)要注意什么呢? (幼兒自由討論) 2、師：看，餐廳墻上有一首童謠，我們來看看寫了什

10、么。 (邊讀邊解釋意思) 3、師：你們都聽懂了嗎?說說寫了什么? (幼兒自由回答) 4、教師小結(jié)：所以我們?cè)诔燥垥r(shí)要拿好碗筷，吃東西慢慢吃，筷子等餐具不能含在嘴巴里,以免發(fā)生危險(xiǎn)。 你們都吃飽了嗎?我們出發(fā)去下一站吧。 第三站 這里有五只可愛的小豬。看它們?cè)谧鍪裁础?(播放課件：五只小豬在吃飯) 他們還在吃飯呢，他們?cè)趺闯称饋砹?聽聽他們吵什么。(五個(gè)幼兒模仿五只小豬吵架) 1、老師：小朋友，你們來評(píng)評(píng)理，誰對(duì)誰錯(cuò)呢? (幼兒自由討論) 2、老師公布答案并小結(jié)：豬大，豬三，豬五是錯(cuò)的，豬大吃多了糖所以牙疼，豬三吃飯時(shí)打鬧所以噎到，豬五挑食導(dǎo)致營養(yǎng)不良沒力氣。所以小朋友們要想身體棒，我們應(yīng)該養(yǎng)成

11、不偏食不挑食，吃飯不打鬧說笑的好習(xí)慣，不能學(xué)這三只小豬哦。 現(xiàn)在我們?nèi)プ詈笠徽景伞?第四站 怎么這里圍了一群小動(dòng)物呢，聽，有聲音。 (播放課件:120急救聲音) 1、老師：這是什么聲音? 2、幼兒：是急救車的聲音。 3、老師緊張地問：發(fā)生什么事啦?誰來猜一猜。 (幼兒互相交流，充分調(diào)動(dòng)興趣) (播放課件:小貓圖片) 4、原來是小貓被急救車送進(jìn)了醫(yī)院，它怎么了，生病了嗎，小貓的媽媽流著眼淚告訴我們?cè)颉?(播放課件：童謠愛零食的小饞貓)請(qǐng)一幼兒模仿貓媽媽并配上動(dòng)作。 5、老師：原來小貓吃多了垃圾食品所以得了胃結(jié)石，食物分為垃圾食品和綠色食品，垃圾食品對(duì)健康有害應(yīng)該不吃或少吃。孩子們，為了我們有個(gè)

12、棒棒的身體，我們以后應(yīng)該不吃或少吃垃圾食品，多吃綠色食品。 活動(dòng)總結(jié) 教師結(jié)束語：小朋友們，今天的旅程已經(jīng)結(jié)束，我們看到的這些小動(dòng)物都是因?yàn)椴涣私怙嬍嘲踩R(shí)，導(dǎo)致這樣的結(jié)果，我們可不要和它們一樣，我們要重視自己的健康，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，從小學(xué)習(xí)安全知識(shí)，老師相信你們以后一定會(huì)合理飲食，對(duì)不對(duì)? 安全教案反思夏季飲食要注意5 小學(xué)生食品安全教育教案 1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。 2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。 二、教學(xué)形式：以問答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问?，分?jìng)賽小組為單位 三、教學(xué)前準(zhǔn)備: 1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備 2. 2.黑板上書寫“食品安全知識(shí)

13、競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。 3. 四、活動(dòng)過程: (一)宣布“食品安全主題班會(huì)“開始，宣讀競(jìng)賽規(guī)則。喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。 1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。 2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣. 3、做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。 4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。 (二) 食品安全問題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題) 大家按小組進(jìn)行各輪比賽，下面開始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目。 1、綠色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品 2、哪些食物不能一起吃?(A) A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){ 案例一:學(xué)生好奇誤食桐子果傷害事件 2022年3月13日，某鎮(zhèn)村小學(xué)的部分學(xué)生