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1、提升化學(xué)課在獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)的興趣性提升化學(xué)課在獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)的興趣性摘要化學(xué)課是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的重要必修根底課,分為普通化學(xué)、分析化學(xué)和有機(jī)化學(xué)。在講授中要交融畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專業(yè)特點(diǎn),更好地為專業(yè)效勞。在保證教學(xué)目的順利實(shí)現(xiàn)的根底上,也要充分提升化學(xué)根底課講授的興趣性,使學(xué)生輕松學(xué)化學(xué),有專業(yè)目的地學(xué)好化學(xué)。關(guān)鍵詞畜牧獸醫(yī)興趣性專業(yè)性中圖分類號G421文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號10095349202209017801化學(xué)課是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的重要必修根底課,分為普通化學(xué)、分析化學(xué)和有機(jī)化學(xué)。在講授中要交融畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專業(yè)特點(diǎn),更好地為專業(yè)效勞。在保證教學(xué)目的順利實(shí)現(xiàn)的根底上,也要充分提升化學(xué)根底課講授的興趣
2、性,使學(xué)生輕松學(xué)化學(xué),有專業(yè)目的地學(xué)好化學(xué)。一、老師的必備素質(zhì)一老師的專業(yè)功底要過硬老師要具有一定的專業(yè)素養(yǎng),化學(xué)是實(shí)驗(yàn)的學(xué)科,老師應(yīng)該有堅(jiān)實(shí)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)功底,至少理解某一方向的科研前沿,做到在理論知識和實(shí)驗(yàn)知識方面都能與時(shí)俱進(jìn)。目前,一般的高校在引進(jìn)老師的時(shí)候,均要求老師具有研究生以上學(xué)歷。重點(diǎn)院校要求博士學(xué)位甚至海外留學(xué)經(jīng)歷。在這種情況下,老師自身的學(xué)術(shù)程度應(yīng)該是可以滿足教學(xué)的需要。那么,如何把知識鮮活地呈現(xiàn)給學(xué)生,就需要老師在理論中運(yùn)用教學(xué)方法、手段以及不斷進(jìn)步與學(xué)生交流的才能。在這方面,我認(rèn)為多參加學(xué)校舉辦的教學(xué)程度大賽是很好的快速提升老師表達(dá)、互動(dòng)才能的一條捷徑。二理解專業(yè)的需要論文聯(lián)
3、盟.Ll.首先要理解學(xué)生的畢業(yè)去向,多少比例的學(xué)生會(huì)選擇攻讀研究生,多少比例的學(xué)生選擇就業(yè),還有多少人會(huì)選擇出國留學(xué)。應(yīng)考研的需要,我們要理解五年內(nèi)考研大綱的變化,每局部教學(xué)內(nèi)容采分點(diǎn)的上下,把握教學(xué)重點(diǎn)突出。應(yīng)就業(yè)的需要,在教學(xué)的過程中淡化化學(xué)課與專業(yè)課的界限。通過閱讀畜牧獸醫(yī)專業(yè)課教材和理解本專業(yè)學(xué)科的設(shè)置,把學(xué)生以后工作中必備的化學(xué)知識在授課中更好地表達(dá)。多鼓勵(lì)有出國想法的同學(xué)進(jìn)步化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能,提早接觸專業(yè)的科學(xué)知識,假如有時(shí)機(jī)參與老師課題的研究,發(fā)表有影響力的科研文章那么更有利于敲開國際大門。二、如何將知識點(diǎn)與畜牧獸醫(yī)專業(yè)嚴(yán)密聯(lián)絡(luò)一舉例法普通化學(xué)教材中有一個(gè)難點(diǎn)是膠體,膠團(tuán)的構(gòu)造與膠體
4、的性質(zhì)是重點(diǎn)。在對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的理解中,我理解到很多獸藥廠在消費(fèi)右旋糖酐鐵這種獸藥,是一種分子量較大的膠體。在講授中,我先細(xì)致講解氫氧化鐵膠體的構(gòu)造和性質(zhì),接下來與右旋糖酐鐵的構(gòu)造性質(zhì)做比擬。并使學(xué)生理解右旋糖酐鐵這種膠體所帶來的宏大商業(yè)價(jià)值。在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中,我們理解到很多我們專業(yè)的畢業(yè)生在從事獸藥的配制工作,但在配藥過程中,常常選用不好溶劑。因此在教學(xué)中我們細(xì)致講授溶劑的極性、毒性。二故事法在講到普通化學(xué)氧化復(fù)原反響這一章時(shí),原電池局部的內(nèi)容是難點(diǎn),我們可以結(jié)合化學(xué)史來講授。1786年,著名的意大利醫(yī)師、生物學(xué)家伽伐尼,偶爾發(fā)現(xiàn)掛在窗前鐵柵欄的銅鉤上的青蛙腿肌肉,每當(dāng)碰到鐵柵欄就猛烈地收縮
5、一次。這偶爾的現(xiàn)象并沒有被伽伐尼放過,經(jīng)不懈的探究和考慮,第一個(gè)提出了動(dòng)物電的見解。他認(rèn)為:由于有動(dòng)物電流的刺激,蛙腿肌肉發(fā)生收縮。動(dòng)物電的發(fā)現(xiàn)引起了意大利物理學(xué)家伏打的極大興趣,他在屢次重復(fù)伽伐尼的動(dòng)物電實(shí)驗(yàn)時(shí),發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵在于其中的兩種金屬鐵和銅,假設(shè)把鉤著蛙腿的銅鉤換成鐵鉤,肌肉就不會(huì)收縮。他認(rèn)為這不是動(dòng)物電,而是金屬電。經(jīng)過反復(fù)實(shí)驗(yàn),深化鉆研,1799年第一個(gè)人造電源伏打電池(伏打曾叫它伽伐尼電池)問世。在化學(xué)課的緒論當(dāng)中,我們經(jīng)常以故事開頭,希望喚起學(xué)生對化學(xué)課的興趣。比方我在緒論課中會(huì)選取兩到三個(gè)故事,一個(gè)是與生活相關(guān)的,比方三聚氰胺毒奶粉事件,三聚氰胺是如何在體內(nèi)轉(zhuǎn)化形成結(jié)
6、石,化學(xué)原理是什么。還可以選取科學(xué)前沿的,比方最新的諾貝爾獎(jiǎng)。在前兩年的授課中,我還舉過2022年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)解讀綠色熒光蛋白讓生物體內(nèi)的未知世界顯影的故事,大受學(xué)生歡送。假如時(shí)間允許,還可以舉一個(gè)自己的研究成果,介紹一下自己的科研方向。三多媒體技術(shù)隨著現(xiàn)代教育技術(shù)的開展,利用多媒體技術(shù)輔助課堂教學(xué)在化學(xué)領(lǐng)域中已逐漸被廣泛地應(yīng)用。我們在講授浸透壓、原電池、酸堿滴定等知識點(diǎn)時(shí)使用動(dòng)畫使知識點(diǎn)一目了然,學(xué)生馬上就掌握了。在講授有機(jī)化學(xué)的立體化學(xué)局部時(shí),用動(dòng)畫就非常必要了。什么叫做對映異構(gòu)體,什么是對稱中心、對稱面,我們通過制作三維動(dòng)畫,使知識點(diǎn)明晰了。再與舉例法、故事法相結(jié)合,制作反響停藥物的動(dòng)畫,說明這種藥是由互為鏡像的兩種物質(zhì)組成,一種是治病的,一種卻是致畸的。這是因?yàn)槿藗儗τ钞悩?gòu)體的認(rèn)識不夠,導(dǎo)致世界范圍內(nèi)誕生了12000多名這種形狀如海豹一樣的
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