生態(tài)養(yǎng)生新法則

生態(tài)養(yǎng)生新法則第1頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月經(jīng)營(yíng)健康、享用生命健康是人生的最大財(cái)富健康是每日生活的資源生命終結(jié)均是“死亡”

自然規(guī)律不可抗拒經(jīng)營(yíng)健康享用生命延緩衰老共同追求形與神俱,而盡終其天年，度百歲乃去第2頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月健康的概念不同時(shí)代的健康觀不同古代的健康觀：“強(qiáng)壯”、“結(jié)實(shí)”、“完整”；近代的健康觀：“器官功能正?！?；現(xiàn)代的健康觀：健康不僅僅是身體沒(méi)有疾病或不羸弱，而是生理、心理以及社會(huì)適應(yīng)能力三方面全部良好的一種狀態(tài)。生態(tài)的健康觀：健康不僅僅是身體沒(méi)有疾病或不羸弱，而是人的身體和精神心理與其生存環(huán)境的和諧適應(yīng)與良性互動(dòng)。第3頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

處于低危險(xiǎn)狀態(tài)健康疾病進(jìn)入疾病危險(xiǎn)狀態(tài)發(fā)生早期改變出現(xiàn)臨床癥狀不同的預(yù)后疾病臨床干預(yù)預(yù)防干預(yù)科學(xué)基礎(chǔ)第4頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月程度1★膳食結(jié)構(gòu)失衡（動(dòng)物性食物、食鹽等過(guò)量）★身體運(yùn)動(dòng)不足★精神過(guò)度緊張★飲酒過(guò)度★吸煙程度2?肥胖?高血糖?高血壓?高血脂

程度3(代謝綜合癥)●肥胖癥（特別是內(nèi)臟脂肪型肥胖）●糖尿病●高血壓癥●高血脂癥程度4?缺血性心臟?。ㄐ募」Ｈ?冠心?。?中風(fēng)（腦出血?腦梗塞等）?糖尿病并發(fā)癥（失明?人工透析等）

程度5?半身不遂?不能自理生活?癡呆癥生活習(xí)慣相關(guān)疾病(生命之河)第5頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月生命過(guò)程的規(guī)律和特點(diǎn)——《靈樞·天年》?人生十歲，五臟始定，血?dú)庖淹?，其氣在下，故好走；二十歲，血?dú)馐际?，肌肉方長(zhǎng)，故好趨；三十歲，五臟大定，肌肉堅(jiān)固，血脈盛滿，故好步；四十歲，五臟六腑十二經(jīng)脈，皆大盛以平定，腠理始疏，滎貨頹落，發(fā)頗斑白，平盛不搖，故好坐；五十歲，肝氣始衰，肝葉始薄，膽汁始減，目始不明；六十歲，心氣始衰，若憂悲，血?dú)庑付瑁屎门P；七十歲，脾氣虛，皮膚枯；八十歲，肺氣衰，魄離，故言善誤；九十歲，腎氣焦，四臟經(jīng)脈空虛；百歲，五臟皆虛，神氣皆去，形骸獨(dú)居而終矣。第6頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月衛(wèi)生部、科技部和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局聯(lián)合開(kāi)展的《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查》結(jié)果顯示，中國(guó)人群健康危險(xiǎn)因素3億成年男性吸煙1.6億成人患高血壓2億人超重和肥胖城市20%7-17歲兒童超重1.6億成人血脂異常2,346萬(wàn)糖尿病患者，1,715萬(wàn)空腹血糖受損者第7頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月我國(guó)腦中風(fēng)發(fā)病現(xiàn)狀?腦中風(fēng)發(fā)病率為每年每10萬(wàn)人口185～219例，我國(guó)腦中風(fēng)病人數(shù)約為515萬(wàn)～744萬(wàn)人。?

2008年完成的我國(guó)居民第三次死因抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，腦血管病已成為我國(guó)國(guó)民第一位的死因。?腦血管病的死亡率高于歐美國(guó)家4-5倍，是日本的3.5倍。甚至高于泰國(guó)、印度等發(fā)展中國(guó)家。第8頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月腦中風(fēng)的醫(yī)療費(fèi)用支出情況?

2003年我國(guó)用于治療腦血管病的總費(fèi)用約200億元，其中缺血性腦中風(fēng)的直接住院負(fù)擔(dān)就達(dá)108億元。?

2004年我國(guó)腦血管病的次均住院治療費(fèi)用為6356元，是農(nóng)村居民人均年收入的2.0倍，是城鎮(zhèn)居民人均可支配年收入的67%。?中國(guó)腦中風(fēng)的死亡率是心肌梗死的4-6倍，帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)是其10倍。第9頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月大腦供血解剖示意圖第10頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月心血管病的現(xiàn)狀和經(jīng)濟(jì)成本?心血管病主要包括風(fēng)濕熱，慢性風(fēng)濕性心臟病，高血壓病，缺血性心臟病，肺心病，腦血管疾病及動(dòng)脈粥樣硬化，栓塞等，但不包括先天性心臟病。?心血管病占總死亡率的百分比：中國(guó)香港25.6%，中國(guó)農(nóng)村27.6%，中國(guó)城市37.9%。?在今后10年，中國(guó)將由于心臟病、中風(fēng)和糖尿病的共同原因使國(guó)民收入喪失5580億美元。第11頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月血栓形成過(guò)程第12頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月動(dòng)脈粥樣硬化第13頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月猝不及防的隱形殺手據(jù)世界心臟聯(lián)盟分析預(yù)計(jì)，2020年全球心血管病死亡率將增加50％，心血管疾病已成為全球衛(wèi)生保健和衛(wèi)生資源的沉重負(fù)擔(dān)。預(yù)計(jì)到2020年，全球心血管病死亡人數(shù)將高達(dá)2500萬(wàn)人，其中1900萬(wàn)發(fā)生在發(fā)展中國(guó)家。第14頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月心血管疾病的一般癥狀?心血管病通常是早期無(wú)癥狀，緩慢發(fā)生的，患者常在出現(xiàn)較嚴(yán)重癥狀時(shí)才去就醫(yī)甚至于來(lái)不及就醫(yī)突發(fā)死亡。?心臟病的癥狀包括：胸中部疼痛或不舒服；手臂、左肩、肘部、頜部或背部疼痛或不舒服。此外，病人可能感到呼吸困難或氣短；惡心或嘔吐；頭暈或無(wú)力；虛弱乃至出冷汗；以及面色蒼白。?婦女更易發(fā)生氣短、惡心、嘔吐，以及背部或頜部疼痛。

第15頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月?慢性病已經(jīng)成為全世界幾乎所有國(guó)家的居民最主要的死因。未來(lái)10年，全世界慢性病死亡人數(shù)還將增長(zhǎng)17%。而在中國(guó)，慢性病死亡人數(shù)將增長(zhǎng)19%，其中糖尿病死亡人數(shù)甚至可能增長(zhǎng)50%，成為“定時(shí)炸彈”。

慢性病的威脅第16頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月慢性病主要誘因是不良生活方式病世界衛(wèi)生組織研究指出：

15%遺傳因素

8%醫(yī)療條件

10%社會(huì)因素

7%環(huán)境因素

60%生活方式?美國(guó)CDC1986年對(duì)43000名40-75歲的健康生活方式跟蹤研究發(fā)現(xiàn)，患慢性病正在服藥者心臟病發(fā)生率可降低57%，沒(méi)患慢性病者降低可87%，僅戒煙一項(xiàng)就可降低50%。100%健康科學(xué)健康的生活方式可使之降低5%第17頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月衛(wèi)生部“全民健康生活方式行動(dòng)”目標(biāo)?

提高全民健康意識(shí)和健康生活方式的行為能力，創(chuàng)造長(zhǎng)期可持續(xù)的支持性環(huán)境，提高全民的綜合素養(yǎng)，促進(jìn)人與社會(huì)和諧發(fā)展。

第18頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月衛(wèi)生部“全民健康生活方式行動(dòng)”內(nèi)容?第一階段行動(dòng)為“健康一二一”行動(dòng)，其內(nèi)涵為“日行一萬(wàn)步，吃動(dòng)兩平衡，健康一輩子”,以合理膳食和適量運(yùn)動(dòng)為切入點(diǎn)，倡導(dǎo)和傳播健康生活方式理念，推廣技術(shù)措施和支持工具，開(kāi)展各種全民參與活動(dòng)。上醫(yī)治國(guó)陳竺部長(zhǎng)的尷尬第19頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月?生態(tài)養(yǎng)生學(xué)是以祖國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化為核心，以現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)、全科醫(yī)學(xué)和自我保健醫(yī)學(xué)等最新理論成果為依據(jù)，以健康管理理論與實(shí)踐為指導(dǎo)，所形成的一門(mén)提高生命質(zhì)量、促進(jìn)健康長(zhǎng)壽的新學(xué)科?！渡鷳B(tài)養(yǎng)生詮論》著作《生態(tài)養(yǎng)生詮論》一書(shū)全面系統(tǒng)的詮釋和論述了生態(tài)養(yǎng)生的理論和具體方法第20頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月“生態(tài)”的特點(diǎn)和內(nèi)涵?“生態(tài)”一詞源于古希臘?！吧笔侵干?，一切有生命的物質(zhì)；“態(tài)”是指環(huán)境狀態(tài)?！吧鷳B(tài)”是指生物或者生物體生存的環(huán)境狀態(tài)，以及生物之間和生物與環(huán)境之間的關(guān)系?！疤烊撕弦弧⑸硗敛欢钡恼w觀“調(diào)理陰陽(yáng)、陰平陽(yáng)秘”的平衡觀“標(biāo)本兼治、形神統(tǒng)一”的治療觀“正氣存內(nèi)、邪不可干”的調(diào)養(yǎng)觀祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的生態(tài)觀第21頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月生態(tài)養(yǎng)生1236健康法則生態(tài)飲食養(yǎng)生生態(tài)起居養(yǎng)生生態(tài)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生生態(tài)情志養(yǎng)生生態(tài)四季養(yǎng)生生態(tài)保健品養(yǎng)生健康監(jiān)測(cè)健康評(píng)估健康干預(yù)方法步驟健康生活方式健康管理中醫(yī)養(yǎng)生理論1236?道生一，一生二，二生三，三生萬(wàn)物第22頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月健康管理的內(nèi)容健康管理健康信息收集健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估健康促進(jìn)干預(yù)第23頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月健康狀況評(píng)估分析健康數(shù)據(jù)分析疾病治療方案門(mén)診、住院營(yíng)養(yǎng)、心理、生活方式、運(yùn)動(dòng)等調(diào)整健康指導(dǎo)方案執(zhí)行個(gè)人健康檔案健康數(shù)據(jù)采集健康問(wèn)卷健康檢查歷史數(shù)據(jù)亞健康健康康復(fù)方案促進(jìn)方案促進(jìn)方案維護(hù)方案營(yíng)養(yǎng)、心理、生活方式、運(yùn)動(dòng)等調(diào)整營(yíng)養(yǎng)、心理、生活方式、運(yùn)動(dòng)等調(diào)整信息補(bǔ)充，方案調(diào)整與完善健康管理流程圖評(píng)估監(jiān)測(cè)干預(yù)第24頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月生態(tài)養(yǎng)生1236健康法則與祖國(guó)醫(yī)學(xué)理論一脈相承虛邪賊風(fēng)，避之有時(shí)；和調(diào)情志，攝養(yǎng)精神；食飲有節(jié)、謹(jǐn)和五味；起居有常，不妄作勞；和于術(shù)數(shù)，適當(dāng)補(bǔ)養(yǎng)。六大養(yǎng)生技術(shù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》健康管理四季養(yǎng)生情志養(yǎng)生飲食養(yǎng)生起居養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生保食品黃帝內(nèi)經(jīng)生態(tài)養(yǎng)生第25頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月因人、因地、因時(shí)制宜（三因制宜）

體質(zhì)養(yǎng)生貫穿六大養(yǎng)生技術(shù)的始終平和體質(zhì)，重在維護(hù)氣虛體質(zhì)，益氣培元陽(yáng)虛體質(zhì)，溫陽(yáng)益氣陰虛體質(zhì)，滋陰降火血瘀體質(zhì)，活血化瘀痰濕體質(zhì)，化痰祛濕濕熱體質(zhì)，清熱利濕氣郁體質(zhì)，行氣解郁體質(zhì)不同保健各異特稟體制（略）第26頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、平和體質(zhì)，重在維護(hù)?平和體質(zhì)是正常的體質(zhì)。身材勻稱(chēng)，胖瘦適中，動(dòng)作矯健，皮膚潤(rùn)澤，嗅覺(jué)靈敏，目光有神，頭發(fā)濃密有光澤，性格開(kāi)朗平和，唇色紅潤(rùn)，精力充沛，食欲良好，大小便正常；舌淡紅，苔薄白，脈從容和緩，節(jié)律一致。此類(lèi)體質(zhì)的體內(nèi)陰陽(yáng)平衡，氣血調(diào)和，五臟協(xié)調(diào)。?平和體質(zhì)重在維護(hù)。平衡膳食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心態(tài)平和。第27頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、氣虛體質(zhì)（1）?肌肉松軟，倦怠乏力，喜靜懶動(dòng)，語(yǔ)聲低言語(yǔ)少，多汗氣短，不耐寒熱，精神不振，性格內(nèi)向。面色白而無(wú)華，目光少澤，唇淡缺乏光澤，舌淡，脈弱。?本型人體內(nèi)氣虛，氣力不足，抵抗力低，容易外感。氣空氣谷氣元?dú)饪諝庥煞挝搿７嗡竞粑?，主皮毛。谷氣從脾產(chǎn)生。脾主運(yùn)化，升清。元?dú)庾阅I提供。腎司二便和前后二陰，主化水。第28頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、氣虛體質(zhì)，益氣培元（2）?加強(qiáng)飲食營(yíng)養(yǎng)，多食黃豆、白扁豆、雞肉、香菇等食用菌、大棗、桂圓、蜂蜜等。少食耗氣的食物，如空心菜、生蘿卜等。藥膳宜食溫?zé)嵫a(bǔ)氣之品，如大棗粥、山藥粥、黃芪粥、黃精粥等以補(bǔ)氣扶正，增強(qiáng)體質(zhì)。忌寒涼傷氣之品。?“久臥傷氣”，應(yīng)勞逸結(jié)合，促進(jìn)陽(yáng)氣生發(fā)。積極參加適合自身特點(diǎn)的體育鍛煉，氣功宜習(xí)內(nèi)養(yǎng)功、強(qiáng)壯功。太極拳最適宜。?藥物調(diào)理宜選用補(bǔ)中益氣丸、四君子湯等補(bǔ)氣之品。第29頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、陽(yáng)虛體質(zhì)（1）?形體較胖，肌肉松弛，面色淡白，缺乏光澤，形寒喜暖、四末不溫，唇色淺淡，舌胖有齒痕，苔白，脈細(xì)緩?精神不振，性格較內(nèi)向，沉靜，對(duì)外界事物缺乏興趣?喜熱食，大便多溏稀，夜尿較多，且清長(zhǎng)，時(shí)自汗第30頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月三、陽(yáng)虛體質(zhì)，溫陽(yáng)益氣（2）?避寒就溫，尤其要注意背部、足部和下腹丹田部位的保健防寒。?忌食生冷，多食溫?zé)釅殃?yáng)之品，溫補(bǔ)陽(yáng)氣?？沙Ｊ撑Ｑ蛉?、狗肉、鹿肉、核桃、韭菜、生姜、胡蘿卜、黃豆也等溫?zé)嵝允称贰？蛇m量飲酒，白酒、紅酒、黃酒均可選擇。?可服用金匱腎氣丸類(lèi)進(jìn)行藥物調(diào)理。?多曬太陽(yáng)堅(jiān)持體育鍛煉，促進(jìn)機(jī)體新陳代謝及氣化功能，但要注意運(yùn)動(dòng)后避風(fēng)寒。還可經(jīng)常按摩腎區(qū)，以促進(jìn)陽(yáng)氣的生發(fā)。第31頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月四、陰虛體質(zhì)（1）?消谷善饑，形體瘦長(zhǎng)，皮膚較薄，色枯少華，五心煩熱盜汗，面頰潮紅，雙目干澀，失眠健忘多夢(mèng)，唇色偏紅且干，舌質(zhì)偏紅，舌苔少，脈細(xì)數(shù)；?急躁喜動(dòng)，情緒波動(dòng)大，容易心煩，或壓抑而又敏感。喜涼惡熱，易出現(xiàn)“上火”之象；?口干，飲水偏多，大便偏干，小便偏黃；?女性一生中要經(jīng)歷經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)、乳等幾個(gè)生理階段，因此，陰虛體質(zhì)多見(jiàn)于女性。第32頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月四、陰虛體質(zhì)，滋陰降火（2）?多食水果蔬菜，如：石榴、葡萄、蘋(píng)果、梨、柑橘、楊桃、香蕉等水果；冬瓜、絲瓜、菠菜、百合、蓮藕等蔬菜；瘦豬肉、鴨肉、兔肉、深海魚(yú)等；綠豆、黑芝麻等甘涼滋潤(rùn)之品。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、荔枝、桂圓等香燥辛辣刺激之品。?藥膳進(jìn)補(bǔ)，如百合粥、枸杞粥、藕粥等，新鮮蓮藕可以榨汁喝。特別注意：“荔枝一個(gè)三把火”?起居應(yīng)有規(guī)律、戒煙酒?中藥物調(diào)理可用六味地黃丸之類(lèi)?鍛煉可選擇太極拳、內(nèi)養(yǎng)氣功等，鍛煉時(shí)控制出汗量，及時(shí)補(bǔ)充水分。不宜洗桑拿。第33頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月五、血瘀體質(zhì)（1）?全身性的血脈不暢通，緩慢淤滯，但是又達(dá)不到疾病的程度?！安煌▌t痛”，因此血瘀體質(zhì)的人容易產(chǎn)生各種以疼痛為主要表現(xiàn)的疾病。?面色發(fā)暗發(fā)青、口唇晦暗無(wú)華，舌下的靜脈瘀紫，皮膚粗糙干燥瘙癢，時(shí)有皮膚紫青，牙齦出血，煩躁易怒，健忘。第34頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月五、血瘀體質(zhì)，活血化瘀（2）?多食山楂、金橘、玫瑰花、茉莉花醋、洋蔥、大蒜、生姜、桂皮、黑木耳、紫皮茄子、生藕、魔芋等具有活血散結(jié)、疏肝理氣的食物，少食肥肉等滋膩之品，忌食寒涼。紅糖、糯米甜酒、紅葡萄酒等也是很好的活血之品。?藥膳指導(dǎo)：山楂紅糖湯，黑豆川芎粥，糯米甜醋燉豬蹄等。?起居有常，保持充足睡眠，加強(qiáng)鍛煉。?常用中藥：逍遙丸、柴胡疏肝散、桃紅四物湯等。第35頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月六、痰濕體質(zhì)，化痰祛濕體形肥胖，腹部肥滿而松軟。汗多而黏膩，常感身體沉重，肢體不爽，神倦嗜臥，口中常有粘膩而甜之感，痰多，舌體胖大，苔白膩，性格較溫和。宜食海帶、冬瓜、淮山藥、白扁豆、赤小豆等清淡食物以及生姜、辣椒等辛香祛濕之品，忌肥甘厚膩之品。桂皮、丁香、豆蔻、花椒、白芷、胡椒等調(diào)料均可辛溫芳香祛痰濕。痰濕體質(zhì)的人應(yīng)避免進(jìn)補(bǔ)（人參、鹿茸、動(dòng)物內(nèi)臟、阿膠）堅(jiān)持體育鍛煉，溫通陽(yáng)氣以利祛濕；堅(jiān)持按摩足三里、食后摩腹?？沙Ｓ孟闵梆B(yǎng)胃丸、附子理中丸等藥物調(diào)理。第36頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月七、濕熱體質(zhì)，清熱利濕面部或者鼻尖油光發(fā)亮，易生粉刺，皮膚易瘙癢。常感口苦、口臭或者有異味，大便粘滯不爽，小便有灼熱感，尿色發(fā)黃。女性常帶下色黃，男性陰囊潮濕發(fā)癢。宜清淡飲食，多食水果蔬菜。夏季尤當(dāng)多食西瓜，以清熱利濕。還可以綠豆粥、荷葉粥、扁豆粥、苡仁粥等為主食。少食肥甘厚膩生痰之物，牛羊肉、狗肉之類(lèi)應(yīng)慎食。可適量飲茶（綠茶、苦丁茶），戒煙酒適宜做高強(qiáng)度、大運(yùn)動(dòng)量的鍛煉第37頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月八、氣郁體質(zhì)，行氣解郁體形偏瘦，悶悶不樂(lè)，情緒低落，緊張焦慮，多愁善感，乳房和兩脅步脹痛，時(shí)常嘆氣，咽喉部常有堵塞感或者異物感，容易失眠。多食黃花菜、海帶、山楂、玫瑰花等行氣解郁、消食的食物。藥膳指導(dǎo)：橘皮粥，菊花雞肝湯。起居有常，宜動(dòng)不宜靜，增加戶(hù)外活動(dòng)，堅(jiān)持大量運(yùn)動(dòng)，多參加群眾性的體育鍛煉項(xiàng)目。第38頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、生態(tài)飲食養(yǎng)生祖國(guó)傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生的哲學(xué)內(nèi)涵：“調(diào)理陰陽(yáng)、陰平陽(yáng)秘”的健康觀；“藥食同源、寓醫(yī)于食”的食療觀；“審因施食、辨證用膳”的平衡膳食觀。第39頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月?“食能以時(shí)，身必?zé)o災(zāi)，凡食之道，無(wú)饑無(wú)飽，是之為五臟之葆?！?“日中而陽(yáng)氣隆，日西而陽(yáng)氣已虛，故早飯可飽，午后即宜少食，至晚更必空虛?！?/p>

?“飽食即臥，乃生百病?！贝合那锒嬍秤屑?/p>

一日三餐分配合理《中國(guó)居民膳食指南》早餐：30%午餐：40%晚餐：30%中醫(yī)養(yǎng)生第40頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月平衡膳食理論?《內(nèi)經(jīng)》：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣?！薄饵S帝內(nèi)經(jīng)》現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)中國(guó)居民膳食寶塔(2007)第41頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月五谷雜糧（粗細(xì)搭配）?

粗細(xì)結(jié)合，是指五谷相雜。五谷：是指稻、麥、豆、玉米、高粱；通常把面、米之外的稱(chēng)雜糧。谷類(lèi)薯類(lèi)雜豆>250g第42頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月食宜清淡

“蔬食菜羹，歡然一飽，可以延年?！薄案嗔恢?，足生大丁?！?/p>

——《黃帝內(nèi)經(jīng)》畜禽肉魚(yú)蝦蛋總量<225g；蔬菜水果>500g第43頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

五味平衡/五味俱全?“多食咸，則脈凝泣而變色；多食苦，則皮槁而毛拔；多食辛，則筋急而爪枯；多食酸，則肉胝皺而唇揭；多食甘，則骨痛而發(fā)落，此五味之所傷也?！?“心欲苦，肺欲辛，肝欲酸，脾欲甘，腎欲咸，此五味之所合也?！?“五味之美，不可勝極?！?/p>

—《黃帝內(nèi)經(jīng)》第44頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月寒熱平衡/寒溫適中?

“所謂熱物者，如膏粱、辛辣厚味之物是也，谷肉多有之；寒物者，冰水、瓜桃生冷之物是也，菜果多有之?！?“水谷之寒熱，感則害于六腑?！?“食飲者，熱無(wú)灼灼，寒無(wú)滄滄?！?/p>

—《黃帝內(nèi)經(jīng)》第45頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月酸堿平衡?含鉀鈉鈣鎂等元素的食物一般為堿性食物：

豆類(lèi)、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、牛奶等呈弱堿性；菠菜、白菜、卷心菜、生菜、蘿卜、竹筍、馬鈴薯、海藻類(lèi)、柑橘類(lèi)、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、栗子、柿子、咖啡、葡萄酒等為堿性；?含磷硫氯非金屬的食物一般為酸性食物：如肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、家禽、蛋類(lèi)、谷類(lèi)、油脂、核桃、巧克力、酒類(lèi)等。第46頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月?油多油少都有害：（0.5-1gm/kg）脂肪適宜。大約80%膽固醇由肝臟產(chǎn)生，剩余由食用肉類(lèi)獲得。?脂肪功能:

中性脂肪:

體內(nèi)儲(chǔ)存(供熱、保溫、支撐[臟器、組織、神經(jīng)、關(guān)節(jié)])。

類(lèi)脂質(zhì)：構(gòu)造組織和細(xì)胞組成部分（如細(xì)胞膜）

磷脂：對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有主要作用，尤以維護(hù)大腦功能。溶解脂溶性物質(zhì)和脂溶性維生素。

改善口感：某些激素的產(chǎn)生，增強(qiáng)食欲，維持飽感，縮小食物體積，減低胃腸負(fù)擔(dān)等。中國(guó)健康教育首席專(zhuān)家談健康脂肪的功能第47頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月?

脂蛋白：脂蛋白—膽固醇是血液中的一種液體脂肪，同其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一樣，通過(guò)血液輸送到全身。為達(dá)到此目的，身體首先會(huì)用一種蛋白質(zhì)將膽固醇包裹起來(lái)，形成的膽固醇—蛋白質(zhì)混合體，這種混合體，稱(chēng)之為“脂蛋白”。中國(guó)健康教育首席專(zhuān)家談健康脂蛋白第48頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月?

低密度脂蛋白（LDL-C）：LDL-C是血漿中最重要的調(diào)脂蛋白，其水平與心血管疾?。–VD）發(fā)病危險(xiǎn)呈直線正相關(guān)關(guān)系。?

高密度脂蛋白（HDL-C）和甘油三脂則是另兩種CVD發(fā)病危險(xiǎn)性相關(guān)的脂類(lèi)，HDL-C的水平與CVD的發(fā)病危險(xiǎn)呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，其可直接對(duì)抗動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。總膽固醇/高密度脂蛋白>3高危險(xiǎn)人群?

當(dāng)女性HDL-C＜50mg/dl，男性＜40mg/dl及甘油三脂＞150mg/dl時(shí)，是“代謝綜合征”的重要指征之一。第49頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月標(biāo)準(zhǔn)體重的推算方法以及判定原則人群分類(lèi)

標(biāo)準(zhǔn)體重（kg）判定原則體重(kg)身高(m)2身高＜160cm身高(cm)-100體重過(guò)低＜18.5，營(yíng)養(yǎng)不良性疾病的發(fā)病率高正常范圍18.5～24.99，發(fā)病率一般體重超重≥25，發(fā)病率增加肥胖初期25～29.99，中度增加中度肥胖30～34.99，重度增加重度肥胖≥35，極度增加

≥160cm身高(cm)-105或[身高(cm)-100]×0.92～12歲兒童年齡×2＋8BMI=第50頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月中國(guó)健康教育首席專(zhuān)家談健康★控制飽和脂肪酸（如動(dòng)物脂肪）以及反式脂肪酸（常源于部分氫化脂肪）的攝入。

3、選擇低脂肪和低膽固醇食物飽和脂肪酸、反式脂肪酸第51頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月可怕的反式脂肪酸?

反式脂肪酸：反式脂肪酸是在液態(tài)植物油中引入氫分子，使不飽和脂肪酸中的雙鍵與氫結(jié)合變成飽和。此過(guò)程中，部分不飽和脂肪酸發(fā)生了“構(gòu)型轉(zhuǎn)變”，從天然的“順式”結(jié)構(gòu)

異化成“反式”結(jié)構(gòu)，稱(chēng)為反式脂肪酸。?反式脂肪酸飽和程度高，性質(zhì)穩(wěn)定，不易被氧化，因此可延長(zhǎng)食品的保存期。（1）升高LDL-C，降低HDL-C，增加心血管系統(tǒng)疾病的危險(xiǎn)；（2）取代必需脂肪酸在細(xì)胞中的地位，影響新陳代謝；（3）致突變、致癌，尤其是直腸癌。副作用第52頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、生態(tài)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生?生態(tài)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生以養(yǎng)生為目的，強(qiáng)調(diào)內(nèi)外兼修、練功修德、調(diào)息養(yǎng)心、動(dòng)靜結(jié)合，養(yǎng)氣以保神，運(yùn)體以祛病。?“久視傷血，久臥傷氣，久坐傷肉，久立傷骨，久行傷筋?！薄端貑?wèn)·宣明五氣》第53頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月人類(lèi)≠烏龜（生命在于運(yùn)動(dòng)）90余個(gè)關(guān)節(jié)≠170余個(gè)關(guān)節(jié)第54頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月?心臟：改善心肌供血，增加泵血量?血壓：預(yù)防或者減輕高血壓?膽固醇：降低低密度脂蛋白（LDL）膽固醇，提高高密度脂蛋白（HDL）膽固醇?糖尿病：預(yù)防或減輕糖尿病，可降低血糖水平?骨骼：預(yù)防和減輕骨質(zhì)疏松癥?其他：緩解壓力，降低憂郁，改善睡眠，提高免疫力和注意力，全面改善身體健康。科學(xué)運(yùn)動(dòng)的作用(運(yùn)動(dòng)后心率≤170-年齡)第55頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月運(yùn)動(dòng)的原則★堅(jiān)持：運(yùn)動(dòng)貴在堅(jiān)持★有序：循序漸進(jìn)，逐漸增加運(yùn)動(dòng)量★適度三個(gè)三（每天三公里、三十分鐘、分三層級(jí)）一個(gè)五（每周至少運(yùn)動(dòng)五天）一個(gè)七（運(yùn)動(dòng)不能滿負(fù)荷，達(dá)到七成即可）第56頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度★

運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度最常用的衡量標(biāo)準(zhǔn)是心率，運(yùn)動(dòng)中心率至少在100次／分鐘以上，最多不超過(guò)“170－年齡”。100次/分鐘≤運(yùn)動(dòng)后心率≤（170-年齡）次/分鐘第57頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月運(yùn)動(dòng)的持續(xù)時(shí)間★

作為有氧運(yùn)動(dòng)，考慮呼吸循環(huán)器官的適應(yīng)和對(duì)糖、脂質(zhì)代謝的影響，最低應(yīng)持續(xù)30分鐘以上，一般應(yīng)限制在60分鐘以?xún)?nèi)。其中熱身3～6分鐘，主要運(yùn)動(dòng)15～20分鐘，緩和運(yùn)動(dòng)5～8分鐘，可以采取“短暫運(yùn)動(dòng)、休息、再運(yùn)動(dòng)”的模式。第58頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月運(yùn)動(dòng)的最佳時(shí)間帶★散步的最佳時(shí)間帶是晚飯后45分鐘，此時(shí)熱量消耗最大，減肥降脂效果最好。盡可能避開(kāi)早晨和深夜時(shí)間帶以免擾亂身體節(jié)奏?！锵奶煲缢缙?，冬天不要早晨鍛煉（魔鬼時(shí)間），而改為晚間鍛煉?！镏欣夏耆嗽绯恳鸫玻葎?dòng)動(dòng)胳膊動(dòng)動(dòng)腿（五點(diǎn)式運(yùn)動(dòng)），再按摩按摩心臟，坐一、二分鐘再起來(lái)。

第59頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月實(shí)施運(yùn)動(dòng)的頻率★一般認(rèn)為通過(guò)運(yùn)動(dòng)改善代謝的效果可持續(xù)數(shù)日，考慮到疲勞后參加運(yùn)動(dòng)的積極性下降，運(yùn)動(dòng)實(shí)施頻率以每周3～5天較合適。如果疲勞不持續(xù)到第二天，每日都可以進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)停止2周，保健效果消失。

第60頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月太極拳是中華傳統(tǒng)文化的形體語(yǔ)言大腦支配下的意氣運(yùn)動(dòng)身肢放長(zhǎng)的彈性運(yùn)動(dòng)順逆纏絲的螺旋運(yùn)動(dòng)立身中正、上下相隨的虛實(shí)運(yùn)動(dòng)腰脊帶頭、內(nèi)外相合的節(jié)節(jié)貫穿運(yùn)動(dòng)相連不斷、滔滔不絕的一氣呵成運(yùn)動(dòng)從柔到剛，從剛到柔的剛?cè)嵯酀?jì)運(yùn)動(dòng)從慢到快、從快到慢的快慢相間運(yùn)動(dòng)內(nèi)外兼修的太極拳特點(diǎn)第61頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

三、生態(tài)情志養(yǎng)生?生態(tài)情志養(yǎng)生就是依據(jù)祖國(guó)醫(yī)學(xué)的理論，通過(guò)神、性、氣的調(diào)和與修養(yǎng)而達(dá)到七情平衡、五志平和。?“怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎?！?/p>

——《素問(wèn)·陰陽(yáng)應(yīng)象大論》?“余知百病生于氣也。怒則氣上，喜則氣緩，悲則氣消，恐則氣下，驚則氣亂，思則氣結(jié)?！?/p>

——《素問(wèn)·

舉痛論》第62頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月養(yǎng)生之法養(yǎng)心為主?養(yǎng)生之法，以養(yǎng)心為主。心不病則神不病，神不病則人不病。又在凝神，神凝則氣聚，氣聚則形全?！毒蛹乙思伞?悲哀愁憂則心動(dòng)，心動(dòng)則五臟六腑皆搖。

—《靈樞·口問(wèn)篇》第63頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月?保持良好心態(tài)，善于解放自己：“快樂(lè)源于舍棄”、“器滿則傾，過(guò)鋼則折”、“以柔克剛”、“生活就像一面鏡子，你對(duì)他笑他就對(duì)你笑”。?活在當(dāng)下：40%的憂患是關(guān)于未來(lái)，30%是關(guān)于過(guò)去，22%是源于微不足道，4%是面對(duì)改變不了的事實(shí)，剩下4%是正在做的事。生態(tài)情志養(yǎng)生(現(xiàn)代科學(xué))第64頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月?多包容少積怨：包容是自我減壓之“良藥”，對(duì)己無(wú)害，對(duì)人是改過(guò)的動(dòng)力，不原諒等于給了別人持續(xù)傷害你的機(jī)會(huì)。生氣就是拿別人的罪過(guò)懲罰自己。?放“架子”換角色：換位思考，別讓身份變壓力，“比上不足，比下有余?！?堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)尋開(kāi)心：運(yùn)動(dòng)可改善情緒，“笑一笑，十年少?！?/p>

?找人傾訴，必要時(shí)大哭一場(chǎng)：傾訴能泄壓，哭泣可排毒。生態(tài)情志養(yǎng)生(現(xiàn)代科學(xué))第65頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月清代大學(xué)士閻敬銘作《不氣歌》他人氣我我不氣，我本無(wú)心他來(lái)氣；倘若生氣中他計(jì)，氣出病來(lái)無(wú)人替；請(qǐng)來(lái)醫(yī)生把病治，反說(shuō)氣病治非易；氣之為害太可懼，誠(chéng)恐因病將命棄；我今嘗過(guò)氣中味，不氣不氣真不氣。

第66頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月中國(guó)佛教協(xié)會(huì)原會(huì)長(zhǎng)趙樸初92歲時(shí)作《寬心謠

》

日出東海落西山，愁也一天，喜也一天；遇事不鉆牛角尖，人也舒坦，心也舒坦；每月領(lǐng)取養(yǎng)老錢(qián)，多也喜歡，少也喜歡；小葷多素日三餐，粗也香甜，細(xì)也香甜；新舊衣服不挑揀，好也御寒，賴(lài)也御寒；常與知己聊聊天，古也談?wù)?，今也談?wù)?；?nèi)孫外孫同樣看，兒也喜歡，女也喜歡；全家老少互慰勉，貧也相安，富也相安；早晚操勞勤鍛煉，忙也樂(lè)觀，閑也樂(lè)觀；心寬體健養(yǎng)天年，不是神仙，勝似神仙。

第67頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

四、生態(tài)起居養(yǎng)生

?生態(tài)起居養(yǎng)生是根據(jù)四季氣候的變化，晝夜交替等規(guī)律，對(duì)人們?nèi)粘Ｉ畎ň幼…h(huán)境、作息時(shí)間、站立坐行、苦樂(lè)勞逸、慎避外邪等各個(gè)方面的影響，進(jìn)行科學(xué)的安排以及采取一系列保健措施，以期實(shí)現(xiàn)愉悅生活,促進(jìn)身心健康,延年益壽的目的。“上古之人，其知道者，法于陰陽(yáng)，和于術(shù)數(shù)，食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。”

——《素問(wèn)·上古天真論》第68頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月習(xí)性造病——《黃帝內(nèi)經(jīng)》的精辟論述?今時(shí)之人不然也，以酒為漿，以妄為常，醉以入房，以欲竭其精，以耗其真，不知持滿，不時(shí)御神，務(wù)快其心，逆于生樂(lè)，起居無(wú)節(jié)，故半百而衰也。

——《素問(wèn)·上古天真論

》不良的生活方式第69頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

五、生態(tài)四季養(yǎng)生?“陰陽(yáng)四時(shí)者，萬(wàn)物之始終也，死生之本也，逆之則災(zāi)害生，從之則苛疾不起，是謂得道?！?/p>

?“春夏則陽(yáng)氣多而陰氣少，秋冬則陰氣盛而陽(yáng)氣衰。故春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰?！?“智者之養(yǎng)生也，必順?biāo)臅r(shí)而適寒暑,和喜怒而安居處,節(jié)陰陽(yáng)而調(diào)剛?cè)?。如?則僻邪不至,長(zhǎng)生久視?！?/p>

——《黃帝內(nèi)經(jīng)》第70頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月順時(shí)養(yǎng)生春三月，此為發(fā)陳……夜臥早起，廣步于庭。夏三月，此為蕃秀……夜臥早起，無(wú)厭于日。秋三月，此為容平……早臥早起，與雞俱興。冬三月，此為閉藏……早臥晚起，必待日光。

——《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》第71頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

六、生態(tài)保健品養(yǎng)生

生態(tài)保健品養(yǎng)生的理論來(lái)源

——藥食同源、寓醫(yī)于食

藥王孫思邈說(shuō)：“安身之本，必資于食，不知食療者，不足以全生?！钡?2頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月“生態(tài)保健品養(yǎng)生”的特點(diǎn)和內(nèi)涵1、選擇純天然原料，不含任何化學(xué)合成成分。系統(tǒng)整合海洋生物、食用真菌、天然植物等天然藥/食物資源；2、充分考慮適宜人群的生理特點(diǎn)以及常見(jiàn)的健康問(wèn)題，遵循國(guó)家的有關(guān)規(guī)定，從細(xì)胞、微生態(tài)、免疫、自由基、脂質(zhì)代謝、內(nèi)分泌、神經(jīng)系統(tǒng)平衡以及酸堿平衡等八大系統(tǒng)的代謝平衡著手研制保健食品產(chǎn)品；3、遵循整體性和系統(tǒng)性原則，以復(fù)合型天然保健食品為主線，采取共性產(chǎn)品和個(gè)性產(chǎn)品相互配合使用的綜合干預(yù)方案來(lái)調(diào)養(yǎng)機(jī)體的亞健康狀態(tài)，預(yù)防和控制各種慢性病的發(fā)生。第73頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月生態(tài)保健食品養(yǎng)生健康基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)健康食品補(bǔ)充保健食品調(diào)理均衡營(yíng)養(yǎng)膳食藥物治療安全無(wú)毒無(wú)任何毒副作用批準(zhǔn)前提：治療作用大于毒副作用，設(shè)立禁忌癥和療程第74頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月健康人群

亞健康人群疾病人群保健食品藥

品保健食品對(duì)不同人群的作用不同第75頁(yè)，課件共85頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月抗氧化、延緩衰老、增強(qiáng)免疫力抗疲勞，男性專(zhuān)用改善睡眠，女性專(zhuān)用補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)輔助降血糖改善骨密度輔助降血壓、血脂潤(rùn)腸通便體質(zhì)調(diào)養(yǎng)與診療保健食品營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑預(yù)包裝特殊膳食用食品慈惠會(huì)牌殼香參膠囊慈惠會(huì)牌力爾健膠囊慈惠會(huì)牌欣賀美膠