Module 2 Unit 1 Food and drinks （教學(xué)設(shè)計(jì)）-2023-2024學(xué)年牛津上海版（試用本）英語五年級下冊

Module2Unit1Foodanddrinks（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2023-2024學(xué)年牛津上海版（試用本）英語五年級下冊主備人備課成員教材分析嗨，親愛的同學(xué)們！今天我們要來探索一個(gè)既美味又有趣的話題——食物與飲料！????這節(jié)課，我們將一起翻閱牛津上海版五年級下冊英語課本的Module2Unit1，一起沉浸在豐富多彩的食品與飲料的世界中。????我們將學(xué)習(xí)如何用英語描述各種食物，了解它們的營養(yǎng)價(jià)值和健康益處，還會(huì)練習(xí)如何點(diǎn)餐和表達(dá)對食物的喜好。準(zhǔn)備好開啟一段味蕾與知識(shí)的奇妙之旅了嗎？那就讓我們一起走進(jìn)這節(jié)課吧！????核心素養(yǎng)目標(biāo)在今天的課程中，我們旨在培養(yǎng)同學(xué)們的跨文化交流能力、批判性思維和創(chuàng)新能力。通過學(xué)習(xí)食物與飲料的相關(guān)詞匯和表達(dá)，同學(xué)們將能夠更好地理解和參與國際交流，增強(qiáng)跨文化意識(shí)。同時(shí)，通過對不同食物的營養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行探討，培養(yǎng)同學(xué)們的批判性思維能力。此外，鼓勵(lì)同學(xué)們設(shè)計(jì)自己的“健康食譜”，激發(fā)他們的創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力。學(xué)情分析同學(xué)們，進(jìn)入五年級下冊的英語學(xué)習(xí)階段，你們已經(jīng)積累了一定的詞匯量和基本的語法知識(shí)。在這個(gè)年齡階段，你們對新鮮事物充滿好奇心，對學(xué)習(xí)英語有著較高的熱情。然而，由于生活環(huán)境的限制，部分同學(xué)在實(shí)際運(yùn)用英語交流時(shí)可能還存在一定的困難。

在知識(shí)層面，同學(xué)們已經(jīng)掌握了基本的英語字母和簡單的詞匯，但對于一些與食物和飲料相關(guān)的專業(yè)詞匯可能還不夠熟悉。在能力方面，同學(xué)們的聽力和閱讀能力相對較強(qiáng)，但在口語表達(dá)和寫作方面可能還有待提高。在素質(zhì)方面，同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)合作精神和自主學(xué)習(xí)能力逐漸增強(qiáng)，但部分同學(xué)可能還需要在時(shí)間管理和自律性上加強(qiáng)。

在行為習(xí)慣上，同學(xué)們普遍能夠按時(shí)完成作業(yè)，但在課堂參與度和積極性上存在一定差異。有的同學(xué)能夠主動(dòng)提問，積極參與課堂討論，而有的同學(xué)可能因?yàn)楹π呋蛉狈ψ孕哦惶敢獍l(fā)言。這些行為習(xí)慣對課程學(xué)習(xí)有著直接的影響，因?yàn)橛⒄Z學(xué)習(xí)不僅僅是知識(shí)的積累，更需要通過實(shí)際運(yùn)用來提高。

針對以上學(xué)情，本節(jié)課將注重詞匯和句型的實(shí)際運(yùn)用，通過互動(dòng)游戲和角色扮演等活動(dòng)，激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的口語表達(dá)能力。同時(shí)，通過小組合作，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，幫助他們克服害羞和缺乏自信的問題。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)方法與策略為了實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，我將采用多種教學(xué)方法。首先，我會(huì)通過互動(dòng)式講授法介紹食物與飲料的基本詞匯和語法結(jié)構(gòu)，確保同學(xué)們能夠理解并記憶。接著，我會(huì)組織角色扮演活動(dòng)，讓同學(xué)們模擬在餐廳點(diǎn)餐的場景，提高他們的口語實(shí)際運(yùn)用能力。此外，我會(huì)設(shè)計(jì)一個(gè)“健康食譜”的項(xiàng)目，讓學(xué)生們分組合作，不僅鍛煉他們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作，還能激發(fā)他們的創(chuàng)新思維。為了增強(qiáng)學(xué)習(xí)的趣味性和互動(dòng)性，我會(huì)使用多媒體教學(xué)，如圖片、視頻和在線資源，來豐富課堂內(nèi)容，幫助同學(xué)們更好地理解和記憶。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課

（一）熱身活動(dòng)

1.老師用簡單的英語問候同學(xué)們，并詢問他們最喜歡的食物和飲料。

2.同學(xué)們用英語分享自己的喜好，老師鼓勵(lì)大家積極參與。

（二）新課導(dǎo)入

1.老師展示一些與食物和飲料相關(guān)的圖片，如水果、蔬菜、肉類、飲料等。

2.老師引導(dǎo)學(xué)生用英語描述這些圖片，復(fù)習(xí)已學(xué)詞匯。

二、新課講授

（一）詞匯學(xué)習(xí)

1.老師板書食物和飲料的詞匯，如apple,banana,orange,milk,tea,coffee等。

2.老師逐一講解這些詞匯的發(fā)音、拼寫和用法，并讓學(xué)生跟讀。

（二）句型學(xué)習(xí)

1.老師展示一些與食物和飲料相關(guān)的句型，如"Whatdoyouliketoeat/drink?"、"Ilike..."、"Thisis..."等。

2.老師示范句型的使用，并讓學(xué)生模仿。

（三）課文主旨內(nèi)容探究

1.老師展示課文內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生閱讀并找出關(guān)鍵信息。

2.老師提問：“這篇課文主要講述了什么？”

3.學(xué)生回答問題，老師點(diǎn)評并總結(jié)。

（四）全文側(cè)重點(diǎn)

1.老師強(qiáng)調(diào)課文中的重點(diǎn)詞匯和句型，如food,drink,like,eat,drink等。

2.老師舉例說明這些詞匯和句型的實(shí)際運(yùn)用。

三、課堂活動(dòng)

（一）角色扮演

1.老師將同學(xué)們分成小組，每組選擇一個(gè)角色，如顧客、服務(wù)員等。

2.老師提供一些與食物和飲料相關(guān)的情景，如點(diǎn)餐、推薦菜品等。

3.各小組進(jìn)行角色扮演，其他同學(xué)觀察并評價(jià)。

（二）小組討論

1.老師提出一個(gè)與食物和飲料相關(guān)的問題，如：“你最喜歡的食物是什么？為什么？”

2.同學(xué)們分組討論，分享自己的觀點(diǎn)。

3.各小組派代表發(fā)言，老師點(diǎn)評并總結(jié)。

四、鞏固練習(xí)

（一）聽寫

1.老師播放一段與食物和飲料相關(guān)的聽力材料，讓學(xué)生聽寫關(guān)鍵信息。

2.學(xué)生完成聽寫后，老師批改并講解錯(cuò)誤。

（二）填空

1.老師提供一段關(guān)于食物和飲料的短文，讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)詞匯和句型填空。

2.學(xué)生完成填空后，老師批改并講解錯(cuò)誤。

五、總結(jié)與作業(yè)

（一）總結(jié)

1.老師回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)詞匯和句型。

2.老師鼓勵(lì)同學(xué)們課后多練習(xí)，提高英語實(shí)際運(yùn)用能力。

（二）作業(yè)

1.老師布置作業(yè)，要求同學(xué)們用英語寫一篇關(guān)于自己最喜歡的食物和飲料的短文。

2.學(xué)生完成作業(yè)后，老師將進(jìn)行批改和點(diǎn)評。拓展與延伸六、拓展與延伸

1.**拓展閱讀材料**：

-**《世界美食之旅》**：這本書以圖文并茂的方式介紹了世界各地的特色美食，包括制作方法、歷史背景和營養(yǎng)知識(shí)。通過閱讀這本書，學(xué)生們可以拓寬視野，了解不同文化背景下的食物文化。

-**《健康飲食指南》**：這本書提供了關(guān)于健康飲食的建議，包括如何選擇營養(yǎng)均衡的食物、如何制定合理的飲食計(jì)劃等。這對于培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣非常有幫助。

2.**課后自主學(xué)習(xí)和探究**：

-**探究不同文化中的節(jié)日食物**：讓學(xué)生們選擇一個(gè)自己感興趣的文化，研究該文化中特有的節(jié)日食物，并制作一份報(bào)告或小冊子，分享他們的發(fā)現(xiàn)。

-**制作家庭食譜**：鼓勵(lì)學(xué)生們與家人一起制作一份家庭食譜，記錄下食材、制作步驟和營養(yǎng)分析，了解食物的營養(yǎng)價(jià)值。

-**健康飲食小調(diào)查**：讓學(xué)生們調(diào)查自己班級或?qū)W校食堂提供的食物，評估其營養(yǎng)均衡性，并提出改進(jìn)建議。

3.**實(shí)踐活動(dòng)**：

-**烹飪課**：學(xué)校可以組織烹飪課，讓學(xué)生們在專業(yè)老師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)制作簡單的健康菜肴，親身體驗(yàn)食物制作的過程。

-**營養(yǎng)講座**：邀請營養(yǎng)專家來校進(jìn)行講座，為學(xué)生講解健康飲食的重要性，以及如何通過飲食來預(yù)防疾病。

4.**跨學(xué)科學(xué)習(xí)**：

-**藝術(shù)與食物**：讓學(xué)生們用繪畫、攝影或?qū)懽鞯姆绞奖磉_(dá)對食物的喜愛，如創(chuàng)作一幅描繪家鄉(xiāng)美食的畫作，或?qū)懸黄P(guān)于食物的詩歌。

-**科學(xué)探索**：通過實(shí)驗(yàn)探究食物的化學(xué)變化，如制作檸檬酸和小蘇打的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，了解食物在人體內(nèi)的消化過程。典型例題講解在今天的英語課堂上，我們將通過一些典型的例題來鞏固和提升我們對食物與飲料相關(guān)詞匯和句型的運(yùn)用能力。以下是一些例題，我們將逐一進(jìn)行講解。

**例題一：選擇合適的食物描述**

問題：請用英語描述以下食物，并選擇最合適的詞匯填空。

-1.這個(gè)__________（fruit/vegetable）看起來很新鮮。

-2.我喜歡喝一杯__________（milk/water）。

答案：1.fruit2.milk

講解：在這個(gè)例子中，我們需要根據(jù)食物的特性來選擇正確的詞匯。Fruit指的是水果，vegetable指的是蔬菜。由于題目中提到“看起來很新鮮”，我們可以推斷出應(yīng)該選擇水果。同樣，milk和water都是飲料，但根據(jù)常識(shí)，我們通常在描述飲品時(shí)使用milk。

**例題二：點(diǎn)餐句型**

問題：以下是一位顧客在餐廳點(diǎn)餐的場景，請根據(jù)對話內(nèi)容選擇正確的回答。

-顧客：Iwouldliketoordera__________.

-服務(wù)員：Sure,whatwouldyouliketohave?

A.fruitB.milkC.sandwich

答案：C.sandwich

講解：在這個(gè)對話中，顧客想要點(diǎn)餐，所以服務(wù)員會(huì)詢問顧客想要點(diǎn)什么。在這個(gè)情境下，sandwich（三明治）是最合適的食物選擇，因此正確答案是C。

**例題三：食物與飲料搭配**

問題：請根據(jù)以下食物，選擇合適的飲料。

-1.Pizza:__________

-2.Salad:__________

-3.Icecream:__________

A.WaterB.JuiceC.Soda

答案：1.C.Soda2.A.Water3.B.Juice

講解：在這個(gè)例子中，我們需要根據(jù)食物的特性來選擇合適的飲料。Pizza通常搭配碳酸飲料，所以選擇C。Salad通常搭配清水，因此選擇A。Icecream則通常搭配果汁，所以選擇B。

**例題四：食物的描述**

問題：請用英語描述以下食物，并使用正確的形容詞。

-1.Theappleis__________.

-2.Thecakeis__________.

A.bigandsweetB.smallandtastyC.redandjuicy

答案：1.C.redandjuicy2.A.bigandsweet

講解：在這個(gè)例子中，我們需要根據(jù)食物的外觀和口感來選擇合適的形容詞。蘋果通常是大而多汁的，所以選擇C。蛋糕通常是甜而大的，因此選擇A。

**例題五：食物與營養(yǎng)**

問題：以下是一些食物和它們的營養(yǎng)信息，請選擇正確的搭配。

-1.Spinach:__________

-2.Almonds:__________

-3.Yogurt:__________

A.HighinproteinB.HighincalciumC.Highinfiber

答案：1.B.Highincalcium2.A.Highinprotein3.C.Highinfiber

講解：在這個(gè)例子中，我們需要根據(jù)食物的營養(yǎng)成分來選擇正確的描述。菠菜富含鈣質(zhì)，所以選擇B。杏仁富含蛋白質(zhì)，因此選擇A。酸奶富含纖維，所以選擇C。板書設(shè)計(jì)1.**本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)**

①食物與飲料的基本詞匯：fruit,vegetable,meat,drink,juice,milk,water,coffee,tea,sandwich,pizza,salad,icecream

②常見食物的英語表達(dá)：apple,banana,orange,tomato,carrot,broccoli,fish,chicken,beef,pork,rice,bread,cake

2.**重點(diǎn)詞匯**

①谷物類：rice,bread

②蔬菜類：carrot,broccoli,tomato,lettuce

③水果類：apple,banana,orange,peach,grape

④肉類：beef,pork,chicken,f